Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Тип

Година

1815 2000 - 2027
11 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 521-540 од 1.826 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2019	Detection of enrofloxacine residues by microbiological screening method	Petrović, Jelena ; Kartalović, Brankica ; Ratajac, Radomir ; Prodanov-Radulović, Jasna ; Stojanov, Igor ; Žekić Stošić, Marina ; Stefanovic, Srdjan	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019	The influence of the length of fattening and gender of the lambs on the thickness of the subcutaneous fatty tissue	Stojiljković, Jasmina; Stojiljković, Zoran; Vesković Moračanin, Slavica ; Vanovac, Jelena; Đukić, Dragutin	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019	Element concentration and fatty acid composition of Serbian bee bread	Ćirić, Jelena ; Spirić, Danka; Baltić, Tatjana ; Janjić, Jelena ; Petronijević, Radivoj ; Simunović, S.; Đorđević, V.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Lactic acid bacteria isolated from sremska sausage using molecular methods	Borović, Branka ; Velebit, B ; Vesković Moračanin, Slavica ; Baltic, T ; Milijasevic, M; Jankovic, V; Vranic, D	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Inhibition of Staphylococcus aureus by cinnamaldehyde and its effect on sensory properties of milk	Babić, Milijana ; Glišić, Milica ; Zdravković, N. ; Đorđević, Jasna ; Velebit, Branko ; Ledina, Tijana ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Assessment of meat products and saturated fatty acid intake in human diets	Trbović, Dejana ; Lakićević, Brankica ; Petronijević, Radivoj ; Lukic, M; Jankovic, V; Petrović, Zoran ; Nastasijevic, I	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Effect of marinating and vacuum packaging on sensory properties of chicken breast fillets	Glišić, Milica A. ; Bošković, Marija D. ; Đorđević, Jasna P. ; Janjic, J. ; Glamoclija, N. ; Baltic, T.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Genome Projects: Modern Genetics and Genomic Technologies and Their Application in the Meat Industry – Red Meat, Animals, Poultry	Nastasijevic, Ivan	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Effect of broiler slaughter weight on meat yield and quality	Nikolić, Aleksandra ; Babić, Milijana ; Jovanović, Jelena ; Čobanović, Nikola ; Branković-Lazić, Ivana ; Milojević, Lazar ; Parunović, Nenad	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019	Molecular characterization of Listeria monocytogenes isolates from a small-scale meat processor in Montenegro, 2011-2014	Zuber, Ivana; Lakićević, Brankica ; Pietzka, Ariane; Milanov, Dubravka ; Đorđević, Vesna ; Karabasil, Nedjeljko ; Teodorović, Vlado ; Ruppitsch, Werner; Dimitrijević, Mirjana	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019	Saprofitni, potencijalno patogeni, patogeni i alergeni mikroorganizmi kao indikatori zagađenosti zemljišta	Đukić, Dragutin ; Semenov, Aleksandar; Mandić, Leka ; Vesković, Slavica ; Vlajić, Slobodan ; Đurović, Vesna ; Zelenika, Milica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	The Effect of Cantharellus Cibarius Addition on Quality Characteristics of Frankfurter during Refrigerated Storage	Novaković, Saša; Đekić, Ilija ; Klaus, Anita ; Vunduk, Jovana ; Đorđević, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Lorenzo, José M.; Barba, Francisco; Tomašević, Igor ;	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Effect of immunocastration on sex glands of male Mangulica (Swallow-bellied Mangalitsa) pigs	Gogić, Marija ; Radović, Čedomir ; Čandek-Potokar, Marjeta; Petrović, Milica; Radojković, Dragan ; Parunović, Nenad ; Savić, Radomir	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	Clostridium botulinum spores in European honey bees from Serbia	Matović, Kazimir ; Mišić, Dušan ; Karabasil, Nedjeljko ; Nedić, Nebojša ; Dmitrić, Marko; Jevtić, Goran ; Ćirić, Jelena	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Evaluation of Serbian black locust honey quality parameters as a contribution to confirmation of its botanical origin	Vranić, Danijela ; Petronijević, Radivoj ; Koricanac, V; Đinović-Stojanović, Jasna ; Lilic, S; Borovic, B; Lukic, M	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Kompostiranje organskog otpada i mogućnost njegove primene u organskoj proizvodnji	Đukić, Dragutin; Mandić, Leka ; Mašković, Pavle ; Vesković Moračanin, Slavica ; Memiši, Nurgin ; Kureljušić, Jasna M. ; Stoiljković, Jasmina	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2019	Chemical composition and fatty acid profile of the longissimus dorsi muscle in Simmental bulls	Lukic, M; Trbović, Dejana ; Petronijević, Radivoj ; Djordjevic, V; Karan, D; Babic, Milijasevic J; Petrović, Zoran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Packaging as a tool to improve the shelf life of poultry meat	Baltić, Tatjana ; Ćirić, Jelena ; Brankovic, Lazic I ; Ljubojevic, Pelic D ; Mitrovic, R; Djordjevic, V; Parunovic, N	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Air quality and impact on food safety	Vesković Moračanin, Slavica M. ; Nurgin Memiši; Milan Milijašević ; Branka Borović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Pros and cons of using a computer vision system for color evaluation of meat and meat products	Milovanović, Bojana; Đekić, Ilija ; Đorđević, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Barba, Francisco J.; Tomašević, Igor ; Lorenzo, José M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.