Организације

еНаука >  Организације >  Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Institut za higijenu i tehnologiju mesa

ou00294_1.jpg picture
Резултати 861-880 од 1.820

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Microflora and antimicrobial parameters of traditional fermented sausage Sremski kulenKarabasil, Neđeljko R.  ; Vasilev, Dragan  ; Teodorović, Vlado B. ; Vranić, Danijela G.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Solvent-free synthesis of novel vanillidene derivatives of Meldrum's acid: biological evaluation, DNA and BSA binding studyJanković, Nenad  ; Muškinja, Jovana  ; Ratković, Zoran  ; Bugarčić, Zorica ; Ranković, Branislav ; Kosanić, Marijana  ; Stefanović, Srđan  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016Analysis of heavy metals concentration in tissues of three different fish species included in human diet from Danube river, in the Belgrade region, SerbiaMilanov, Raša Đ.; Krstić, Milena  ; Marković, Radmila  ; Jovanović, Dragoljub  ; Baltić, Branislav  ; Ivanović, Jelena  ; Jovetić, Milica; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Mycotoxin in the food supply chain—implications for public health programMilićević, Dragan  ; Nastasijević, Ivan  ; Petrović, Zoran  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016Enterococcus spp. reduction during fermentation, drying and storage of Petrovská klobasáIkonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Janković, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Đorđević, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Antimicrobial resistance monitoring and surveillance in the food safety contextNastasijevic, Ivan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Procena rizika od nalaza enterotoksina stafilokoka u mekim sirevimaSavić-Radovanović, Radoslava  ; Katić, Vera ; Velebit, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Novi pristup kontroli tehnološkog procesa barenih proizvoda od mesaNastasijević, Ivan J.  ; Đorđević, Vesna  ; Parunović, Nenad R.  ; Velebit, Branko M.  ; Petrović, Zoran I.  ; Milijašević, Milan  ; Teodorović, Vlado ; Milićević, Dragan R.  ; Stefanović, Srđan M.  ; Baltić, Tatjana M.  ;
Trbović, Dejana K.  ; Janković, Saša D.  ; Milijašević, Milan P.  ; Teodorović, Vlado B. ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Mirilović, Milorad D.  ;
Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Effect of mercury on wall lizard (Podarcis muralis) populations: cranial morphology and allometry – preliminary resultsUrošević, Aleksandar M.  ; Milena Cvijanović  ; Tanja Vukov  ; Saša Janković  ; Dragica Nikolić  ; Ajduković, Maja D.  ; Anđelković, Marko Z.  ; Tomašević Kolarov, Nataša M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Metabolička aktivnost termorezistentnih mikroorganizamaBabić, Milijana  ; Savić-Radovanović, Radoslava  ; Nikolić, Aleksandra  ; Stajković, Silvana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Fatty acid composition, chemical composition and processing yield of traditional hot smoked common carp (Cyprinus carpio, L)Ljubojević, Dragana B.  ; Radosavljević, Vladimir I.  ; Pelić, Miloš M.  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Živkov Baloš, Milica M.  ; Ćirković, Miroslav A. Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016Šunka- tradicionalni proizvod , značaj u ishrani ljudiBaltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena  ; Ivanović, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Tatjana  ; Bošković, Marija  ; Lončina, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Enterococcus spp. reduction during fermentation, drying and storage of Petrovska klobasaJanković, Vesna V.  ; Ikonić, Predrag M.  ; Tasić, Tatjana M.  ; Džinić, Natalija R. ; Lakićević, Brankica Z.  ; Đorđević, Vesna Ž.  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016A Study on the Ethanolic Extract of Onosma aucheriana. Biological and toxicological evaluationMašković, Pavle Z. ; AC, Mira; Pavlović, Milan ; Vujošević, Mladen ; Blagojević, Jelena  ; Đurić, Milena  ; Vesković Modričanin, Slavica  ; Đukić, Dragutin A. Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Optimizacija uslova ciklične voltametrije za ispitivanje trifluorometilovanih Šifovih bazaDanica Peruskovic; Vesna Antunovic; Stevanović, Nikola ; Petronijević, Radivoj  ; Lolić, Aleksandar  ; Baošić, Rada  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Effect of different factors on variations in reproductive performance of sowsRadović, Čedomir  ; Petrović, Milica  ; Nenad Brkić; Gogić, Marija  ; Parunović, Nenad  ; Savić, Radomir  ; Stanišić, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Beurteilung der Sensoric und Qualität von traditionell geräucherten FleischproduktenĐinović-Stojanović, Jasna G.  ; M. Ristic; K. Troeger; N. Knezevic; M. DamnjanovicНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The use of organic acids in animal nutritionPavlović, Marija  ; Marković, Radmila V.  ; Radulović, Stamen  ; Teodorović, Vlado B. ; Nikolić, Aleksandra V.  ; Jakić-Dimić, Dobrila P.  ; Šefer, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Magnesium in different pork products from Serbian marketĐinović, Jasna  ; Nikolić, Dragica M.  ; Stefanović, Srđan M.  ; Vranić, Danijela G.  ; Babić, Jelena A.  ; Milijašević, Milan P.  ; Janković, Saša D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Sensory evaluation of cold-smoked trout packaged in vacuum and modified atmosphereĐorđević, Jasna  ; Pavličević, Nataša  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Tatjana  ; Ivanović, Jelena; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51