Researchers
Antov, Mirjana
Godina
- 205 2000 - 2027
- 3 1901 - 1999
Mp-kat.
- 105 M30/M60
- 21 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 19 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 17 M20/M50
- 14 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 9 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 6 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 4 M10/M40
- 4 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 4 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 21-40 od 208
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Xylanase and cellulase assisted acid extraction of pectic fiber from butternut squash | Milošević Puhačin, Maja  ; Perović, Milica  ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | The effect of enzymatic pretreatment of chickpea on properties of prepared protein nanoparticles | Perović, Milica ; Milošević Puhačin, Maja ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Isolation and purification of lentil lectin for analytical application in carbohydrates research | Kostić, Marija ; Bajac, Branimir ; Perović, Milica ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Towards sustainable bioconversion of lignocellulose: screening of the antioxidant potential of waste streams from wheat chaff pretreatments | Đorđević, Tatjana ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Enzymatic extraction provides arabinoxylan from wheat chaff in higher yield and with superior properties | Đorđević, Tatjana ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Augmenting Functional and Sensorial Quality Attributes of Kefir through Fortification with Encapsulated Blackberry Juice | Travičić, Vanja ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Perović, Milica ; Milošević, Maja ; Ćetković, Nenad ; Antov, Mirjana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | The effect of cellulase-aided extraction on recovery and functional properties of white protein fraction from pumpkin leaves | Vukobratović, Jovana; Perović, Milica ; Milošević Puhačin, Maja ; Knežević Jugović, Zorica ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | The effect of enzymatic treatment of pumpkin leaves on properties of prepared RuBisCO protein nanoparticles | Perović, Milica ; Knežević Jugović, Zorica ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Enhanced recovery and properties of protein isolate from pumpkin leaves from enzyme assisted extractions | Savić, Marina; Perović, Milica ; Milošević Puhačin, Maja ; Knežević Jugović, Zorica ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Колачићи на бази протеина нове генерације – протеина из лишћа уљарица | Knežević Jugović, Zorica ; Đorđević, Verica ; Antov, Mirjana ; Šekuljica, Nataša ; Mijalković, Jelena ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Balanč, Bojana ; Petrović, Predrag ; Salević-Jelić, Ana ; Rakić, Vesna ;
Nedović, Viktor
; Bugarski, Branko ; | Izvedena dela, nagrade i izložbe | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Enzymatic modification of pectic fiber extracted from soy hull by different protocols | Božović, Krsman; Milošević Puhačin, Maja ; Perović, Milica ; Knežević Jugović, Zorica ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Stabljika kupine kao biosorbent za uklanjanje jona bakra iz vode | Vasić, Vesna ; Lukić, Dragana ; Šćiban, Marina ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Optimization of enzyme-assisted extractions of protein from pumpkin leaves | Pećanac, Dušan; Perović, Milica ; Milošević Puhačin, Maja ; Knežević Jugović, Zorica ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Potential of enzymatic extraction of soy protein as green alternative to alkaline extraction | Perović, Milica ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Edible coatings based on citrus peel pectin and oregano essential oil for active packaging of fresh/fresh-cut fruits | Kostić, Marija ; Bajac, Branimir ; Janjušević, Ljiljana ; Bajac, Jelena ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Impact of Different Enzymatic Processes on Antioxidant, Nutritional and Functional Properties of Soy Protein Hydrolysates Incorporated into Novel Cookies | Knežević-Jugović, Zorica ; Culetu, Alina; Mijalković, Jelena ; Duta, Denisa; Stefanović, Andrea ; Šekuljica, Nataša ; Đorđević, Verica ; Antov, Mirjana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | The influence of content of oregano essential oil on microstructural, antioxidant, barrier and antimicrobial properties of citrus pectin-based edible films | Kostić, Marija ; Bajac, Branimir ; Bajac, Jelena ; Janjušević, Ljiljana ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Integration of enzymatic modification and ultrafiltration for the production of pectin fractions with highly potent antioxidant capacity as green valorization of sugar beet pulp | Antov, Mirjana ; Perović, Milica ; Milošević, Maja | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Valorization of blackberry agro-residues under the biorefinery concept for wastewater treatment | Lukić, Dragana ; Vasić, Vesna ; Costa, Ricardo; Neiva, Duarte; Lourenco, Ana; Gominho, Jorge; Antov, Mirjana ; Šćiban, Marina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Recovery and functional properties of RuBisCO protein from conventional and enzymatic extractions | Perović, Milica ; Milošević Puhačin, Maja ; Knežević Jugović, Zorica ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |