Antov, Mirjana

Type

Date issued

Mp-cat.

105 М30/М60
20 M22
17 M20/M50
16 M21
14 M21a
9 M21a+
6 M24
4 M10/M40
4 M23
4 M51
. next >

Date issued - custom

Year from:

Year to:

Results 1-20 of 204 Results/Page

Issue Date	Title	Author(s)	Type	Мp-cat.
2026	Valorization of lignin from by-products of the pine nut industry: Chromium (VI) bioadsorption and reduction	Costa, Ricardo; Lukić, Dragana ; Vasić, Vesna ; Sulaeva, Irina; Rosenau, Thomas; Lourenço, Ana; Antov, Mirjana ; Gominho, Jorge	Article	Mp. category will be shown later
2025	Under-explored Asteraceae plants as a valuable source of bioactive compounds with enzyme inhibitory activity	Vojvodić, Sanja ; Božović, Danica ; Aćimović, Milica ; Đorđević, Tatjana ; Antov, Mirjana ; Gašić, Uroš ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025	Highly efficient encapsulation of anthocyanins by complex coacervates prepared from pectin and chickpea proteins	Perović, Milica ; Vukobratović, Jovana; Antov, Mirjana	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025	Potential of partitioning in aqueous two-phase system for kombucha invertase separation and purification from contaminant metabolites	Vitas, Jasmina ; Perović, Milica ; Malbaša, Radomir ; Antov, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025	Chemical profile and enzyme-inhibitory activity from different parts of blue poppy (Papaver somniferum)	Božović, Danica ; Vojvodić, Sanja ; Đorđević, Tatjana ; Antov, Mirjana ; Gašić, Uroš ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025	Unlocking the Potential Use of Protein From Pumpkin and Spinach Leaves for Dough Fortification: A Comprehensive Investigation Into Dough Rheology and Nutritional Benefits	Šekuljica, Nataša ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Mijalković, Jelena ; Luković, Nevena ; Gazikalović, Ivana ; Antov, Mirjana ; Knežević-Jugović, Zorica	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025	Proteinski izolat leblebije sa unapređenim funkcionalnim i biološkim svojstvima za primenu u prehrambenim proizvodima	Perović, Milica ; Antov, Mirjana ; Travičić, Vanja ; Kostić, Marija ; Mitrevski, Jasmina	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.05.2025.) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2025	Nutritional quality, functional properties and in vitro digestibility of protein concentrates from hull-less pumpkin (Cucurbita pepo L.) leaves	Perović, Milica ; Bojanić, Nemanja ; Tomičić, Zorica ; Milošević, Maja; Kostić, Marija ; Knežević Jugović, Zorica ; Antov, Mirjana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024	Production of Bioactive Peptides from RuBisCO Protein Fractions of Pumpkin Leaves through In Vitro Enzymatic Hydrolysis and In Silico Method	Knežević-Jugović, Zorica ; Jovanović, Jelena ; Simović, Ružica; Korićanac, Marija ; Jugović, Branimir ; Antov, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024	Kefir obogaćen inkapsuliranim sokom kupine	Travičić, Vanja ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Perović, Milica ; Milošević, Maja ; Vulić, Tatjana ; Antov, Mirjana	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024	Isolation of dietary fibers from soy hull and incorporation in novel gluten free cookies	Knežević-Jugović, Zorica ; Culetu, Alina; Antov, Mirjana ; Perović, Milica ; Bilbie, Catalin; Gazikalović, Ivana ; Luković, Nevena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024	Affinity partitioning of green lentil lectin in PEG/dextran aqueous two-phase systems	Kostić, Marija ; Perović, Milica ; Bajac, Branimir ; Antov, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024	Heat-induced nanoparticles from pumpkin leaf protein for potential application as β-carotene carriers	Perović, Milica ; Knežević Jugović, Zorica ; Antov, Mirjana	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023	Stabljika kupine kao biosorbent za uklanjanje jona bakra iz vode	Vasić, Vesna ; Lukić, Dragana ; Šćiban, Marina ; Antov, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Enzymatic modification of pectic fiber extracted from soy hull by different protocols	Božović, Krsman; Milošević Puhačin, Maja ; Perović, Milica ; Knežević Jugović, Zorica ; Antov, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Edible coatings based on plant components for active packaging of fresh/fresh-cut fruits	Kostić, Marija ; Bajac, Branimir ; Janjušević, Ljiljana ; Bajac, Jelena ; Antov, Mirjana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023	Enzymatic extraction provides arabinoxylan from wheat chaff in higher yield and with superior properties	Đorđević, Tatjana ; Antov, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Towards sustainable bioconversion of lignocellulose: screening of the antioxidant potential of waste streams from wheat chaff pretreatments	Đorđević, Tatjana ; Antov, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	The effect of enzymatic treatment of pumpkin leaves on properties of prepared RuBisCO protein nanoparticles	Perović, Milica ; Knežević Jugović, Zorica ; Antov, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Enhanced recovery and properties of protein isolate from pumpkin leaves from enzyme assisted extractions	Savić, Marina; Perović, Milica ; Milošević Puhačin, Maja ; Knežević Jugović, Zorica ; Antov, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.