Истраживачи



Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]
Тип:  Научни чланак

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Determination of optimal ultrasound conditions for preparation of O/W emulsions with encapsulated juniper berry essential oil (Juniperus communis L.) (✓)Bajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Nesterović, Andrea  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2018Optimizing stirred cell membrane emulsification process for making a food-grade multiple emulsion (✓)Nikolovski, Branislava  ; Bajac, Jelena  ; Martinović, Ferenc ; Bogunović, NenadНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Release properties and stability of double W1/O/W2 emulsions containing pumpkin seed oil (✓)Bajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Bajac, Branimir  ; Vučinić-Vasić, Milica  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2017The garlic (A. sativum L.) extracts food grade W1/O/W2 emulsions prepared by homogenization and stirred cell membrane emulsification (✓)Bajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Petrović, Lidija  ; Kojić, Predrag  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2016How to formulate a stable and monodisperse water-in-oil nanoemulsion containing pumpkin seed oil: The use of multiobjective optimization (✓)Nikolovski, Branislava  ; Bajac, Jelena  ; Sovilj, Milan Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2015Preparation of the W/O/W emulsions containing garlic extract incorporated into internal water phase using stirred cell membrane emulsification (✓)Ilić, Jelena  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Nikolovski, Branislava  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Membrane technology application in the framework of zero emission concept (✓)Rajović, Vuk; Marković, Jelena ; Jokić, Aleksandar  ; Bajac, Jelena  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
20132D simulation and analysis of fluid flow between two sinusoidal parallel plates using lattice Bolzmann method (✓)Jelena, Marković ; Lukić, Nataša  ; Jokić, Aleksandar  ; Ikonić, Bojana  ; Bajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2012Using the Ansys Fluent for simulation of two-sided lid-driven flow in a staggered cavity (✓)Marković, Jelena; Lukić, Nataša  ; Bajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Sovilj, Milan ; Šijacki, Ivana Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
20122D simulation and analysis of fluid flow between two sinusoidal parallel plates using lattice Bolztmann method (✓)Marković, Jelena ; Lukić, Nataša  ; Jokić, Aleksandar  ; Ikonić, (Prodanić) Bojana  ; Bajac, (Ilić) Jelena  ; Nikolovski, (Barjaktarović) Branislava  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2011Influence of pumpkin seed oil in continuous phase on droplet size and stability of water-in-oil emulsions (✓)Nikolovski, Branislava  ; Bajac, Jelena  ; Sovilj, Milan ; Nikolić, Milan  ; Fraj, Jadranka  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја