Истраживачи

Резултати 21-40 од 62
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023The influence of content of oregano essential oil on microstructural, antioxidant, barrier and antimicrobial properties of citrus pectin-based edible filmsKostić, Marija  ; Bajac, Branimir  ; Bajac, Jelena  ; Janjušević, Ljiljana  ; Antov, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Juniper berry essential oils as natural resources of biological and pharmacological high-valuable moleculesBajac, Jelena  ; Zengin, Gökhan; Mitrović, Ivana  ; Antić, Igor  ; Radojković, Marija  ; Nikolovski, Branislava  ; Terzić, Milena  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022Microencapsulation of juniper berry essential oil (Juniperus communis L.) by spray drying: microcapsule characterization and release kinetics of the oilBajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Bajac, Branimir  ; Đurović, Saša  ; Petrović, Lidija  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2022Bio-oil model system separation by vacuum distillation: optimization with aspen plusKovač, Jelena; Nikolovski, Branislava  ; Bajac, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Microstructural, barrier and antimicrobial properties of citrus pectin-based edible filmsKostić, Marija  ; Bajac, Branimir  ; Bajac, Jelena  ; Janjušević, Ljiljana  ; Antov, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Microencapsulation of lavandin (Lavandula x intermedia) essential oil by spray dryingBajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Petrović, Lidija  ; Bajac, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Isolation of juniper berry (Juniperus communis L.) essential oils by modern and conventional hydrodistillationTerzić, Milena  ; Bajac, Jelena  ; Antić, Igor  ; Zengin, Gokhan; Nikolovski, Branislava  ; Radojković, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Mechanical pretreatment of wasted printed circuit boards (WPCBs) in an industrial mechanical treatment linePopović, Anđelka ; Nikolovski, Branislava  ; Adnađević, Borivoje ; Manojlović, Vaso  ; Bajac, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Izolovanje etarskog ulja ploda kleke (Juniperus communis L.) hidrodestilacijom pod sniženim pritiskomNikolovski, Branislava  ; Bajac, Jelena  ; Terzić, Milena  ; Radojković, Marija  ; Antić, Igor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Application of the vacuum distillation in isolation of juniper berry (Juniperus communis L.) essential oilBajac, Jelena  ; Terzić, Milena  ; Zengin, Gökhan; Antić, Igor  ; Nikolovski, Branislava  ; Radojković, Marija  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2022Chemical composition and biological activity of juniper berry (Juniperus communis L.) essential oilsTerzić, Milena  ; Bajac, Jelena  ; Antić, Igor  ; Zengin, Gokhan; Nikolovski, Branislava  ; Radojković, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Encapsulation efficiency of spray-dried juniper berry (Juniperus communis L.) essential oil microcapsules prepared with different wall materialsBajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Petrović, Lidija  ; Bajac, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Microencapsulation of Juniper barry essential oil, (Juniperus Communis L.)Bajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Petrović, Lidija  ; Bajac, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Aspen HYSYS simulation of natural gas dehydration processNikolovski, Branislava  ; Kuzminac, Svetlana; Blagojević, Nevena ; Bajac, Jelena  ; Miljković, Biljana  ; Momčilo, Spasojević ; Sovilj, Milan Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Determination of optimal ultrasound conditions for preparation of O/W emulsions with encapsulated juniper berry essential oil (Juniperus communis L.)Bajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Nesterović, Andrea ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Extraction of different garlic varietes (Allium sativum L.) determination of organosulfur compounds and microbilogical activityBajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Stupar, Alena  ; Mandić, Anamarija  ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Vlajić, Slobodan  ; Terzić, Milena  ; Radojković, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Mikrobiološka aktivnost vodenih i etanolnih ekstrakata belog luka (A. sativum L.) i emulzija sa inkapsuliranim ekstraktimaNikolovski, Branislava  ; Bajac, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Gvozdenović-Varga, Jelica Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The influence of modern and conventional extraction techniques on the biological activity of the fruit of elderberryVujanović, Milena  ; Zengin, Gokhan; Bajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Radojković, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Optimizing stirred cell membrane emulsification process for making a food-grade multiple emulsionNikolovski, Branislava  ; Bajac, Jelena  ; Martinović, Ferenc ; Bogunović, NenadНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017A food grade multiple emulsion preparation by stirred cell membrane emulsification: optimization of the transmembrane pressure and the impeller rotational speedNikolovski, Branislava  ; Bajac, Jelena  ; Martinović, Ferenc ; Bogunović, NenadКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.