Истраживачи

Резултати 81-100 од 109
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2011The influence of modified atmosphere packaging on shelf life of ĆevapčićiBorović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Karan, Dragica  ; Vesna Matekalo-Sverak; Milijašević, Milan  ; Trbović, Dejana  ; Babić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Variation in Enterobacteriaceae count determined in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and carp (Cyprinus carpio) steaks packed in vacuum and modified atmosphereBabić, Jelena A.  ; Milijašević, Milan  ; Baltić Milan Ž.; Teodorović, Vlado B. ; Borović, Branka  ; Jovanović, Jelena  ; Lakićević, Brankica Z.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Microbial susceptibility testing method for screening antibiotics in chicken liver and pork kidneyJanković, Vesna  ; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Tatjana  ; Spirić, Danka  ; Lakićević, Brankica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Microbiological aspects of the carp pond ecological status during three years periodĐinović, Jasna  ; Spirić, Danka  ; Trbović, Dejana  ; Velebit, Branko M.  ; Vranić, Danijela G.  ; Borović, Branka R.  ; Lakićević, Brankica Z.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Recent advances in understanding the virulence of enterohemorrhagic Escherichia coli in foodVelebit, Branko  ; Teodorović, Vlado; Borović, Branka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Recent advances in understanding the virulence of enterohemorrhagic Escherichia coli in foodVelebit, Branko  ; Teodorović, Vlado ; Borović, Branka  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010The influence of different gas mixture on the changes of certain microbiological and chemical parameters in carps (Cyprinus carpio) cuts packed in modified atmosphereVELEBIT, BRANKO  ; Borović, Branka  ; Milijašević, Milan P.  ; Babić, Jelena A.  ; Baltić Milan; Spirić Aurelija; Spirić, Danka M.  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Mikrobiološki status trupova junadi na liniji klanjaЛилић, Слободан  ; Borović, Branka  ; Велебит, Бранко  ; Лакићевић, Бранкица  ; Балтић, Татјана  ; Рашета, Младен  ; Спирић, Данка  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Microbial contamination of beef carcasses / Mikrobiološka kontaminacija goveđih polutkiLilić, Slobodan  ; Velebit, Branko  ; Borović, Branka  ; Baltić, Tatjana  ; Spirić, Danka  ; Rašeta, Mladen  ; Erdeljan, Mihajlo  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Finding of wheat gluten in various food stuffsBorović, Branka  ; VELEBIT, BRANKO  ; Lakićević, Brankica  ; Spirić, Danka M.  ; Janković, Vesna V.  ; Babić, Jelena A.  ; Milijašević, Milan P.  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Ispitivanje rezistentnosti bakterija Salmonella spp. izolovanih sa trupova goveda prema antimikrobnim supstancamaВелебит, Бранко  ; Лилић, Слободан  ; Borović, Branka  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Studija o nalazu pšeničnog glutena u različitim životnim namirnicamaSpirić, Danka  ; Janković, Vesna  ; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Lakićević, Brankica  ; Babić, Jelena  ; Milijašević, Milan  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Efikasnost MINI-VIDAS-a u detekciji Campylobacter spp. iz uzoraka kože vrata i ispirka trupova brojleraVesković-Moračanin, Slavica  ; Velebit, Branko  ; Borović, Branka  ; Karan, Dragica  ; Okanović, Đorđe  ; Jokanović, Marija  ; Džinić, Natalija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Mikroklimatski uslovi tokom zrenja kobasica proizvedenih na tradicionalan načinTrbović, Dejana  ; Rašeta, Mladen  ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Borović, Branka  ; Karan, Dragica  ; Vranić, Danijela  ; Lilić, Slobodan  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Antimicrobial properties of indigenous Lactobacillus sakei strainVesković Moračanin, Slavica  ; Obradovic, D.; Velebit, Branko  ; Borović, Branka  ; Škrinjar, Marija ; Turubatovic, L.Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2010Mikrobiološka kontaminacija goveđih polutkiLilić, Slobodan  ; Velebit, Branko  ; Borović, Branka  ; Baltić, Tatjana  ; Spirić, Danka  ; Rašeta, Mladen  ; Erdeljan, Mihajlo  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Determination of staphylococcal enterotoxins in milk and diary products by ELISA methodLakićević, Brankica  ; Janković, Vesna V.  ; VELEBIT, BRANKO  ; Borović, Branka  ; Vesković SlavicaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Uticaj različitih smeša gasova na promene nekih mikrobioloških i hemijskih parametara u odrescima šarana (Cyprinus carpio) upakovanih u modifikovanu atmosferuМилијашевић, Милан  ; Бабић, Јелена  ; Baltić, Milan Ž. ; Спирић, Аурелија; Велебит, Бранко  ; Borović, Branka  ; Спирић, БранкаНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Evaluation of safety of aquacultured common carp (Cyprinus carpio)Đinović, Jasna  ; Aurelija Spirić; Spirić, Danka  ; Radičević, Tatjana M.  ; Stefanović, Srđan M.  ; Borović, Branka R.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Determination of histamine fish samples by ELISA methodVelebit, Branko  ; Borović, Branka  ; Vesković Moračanin, Slavica M.  ; Lakićević, Brankica  ; Janković, Vesna V.  ; Baltić, Tatjana M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.