Istraživači

Rezultati 101-109 od 109
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2010Efikasnost MINI-VIDAS-a u detekciji Campylobacter spp. iz uzoraka kože vrata i ispirka trupova brojleraVesković-Moračanin, Slavica  ; Velebit, Branko  ; Borović, Branka  ; Karan, Dragica  ; Okanović, Đorđe  ; Jokanović, Marija  ; Džinić, Natalija Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Mikroklimatski uslovi tokom zrenja kobasica proizvedenih na tradicionalan načinTrbović, Dejana  ; Rašeta, Mladen  ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Borović, Branka  ; Karan, Dragica  ; Vranić, Danijela  ; Lilić, Slobodan  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2009Identification of animal species in heat treated muscle homogenates using the polymerase chain reactionVelebit, Branko M  ; Markovic, Brankica  ; Jankovic, Vesna V  ; Borovic, Branka R  ; Veskovic-Moracanin, Slavica M  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2009Identification of mycobiota in Serbian slaughterhousesVeskovic-Moracanin, Slavica  ; Borovic, Branka  ; Velebit, Branko  ; Raseta, Mladen  ; Milicevic, Dragan  Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2009Dominantna mikroflora izolovana iz tradicionalno fermentisane „sremske“ kobasice“Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin  ; Borovic, Branka  ; Branko Velebit  ; Baltic, Tatjana  ; Spiric, Danka  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2008Izolovanje i identifikacija kserofilnih plesni iz začina koji se koriste u industriji mesaJanković, Vesna  ; Škrinjar, Marija; Vukojević, Jelena; Borović, Branka  ; Radmili, M.Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Peracetic acid as disinfectant in food industry-efficiency evaluation and contribution to the standardization of efficiency evaluation testNastasijević, Ivan  ; Mitrović, Radmila  ; Borović, Branka  ; Nastasijević, Branislav  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1999Bakteriološka ispravnost mašinski otkoštenog živinskog mesaVeskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin  ; Borovic, Branka  ; Lilic, Slobodan  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1997Ispitivanje uticaja vakuum pakovanja na održivost hrenovkiVeskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin  ; Borovic, Branka  ; Bogosavljevic, RadeNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.