Istraživači
Bošković Cabrol, Marija
Godina
- 195 2000 - 2027
Mp-kat.
- 83 M30/M60
- 24 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 19 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 17 M20/M50
- 11 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 9 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 8 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 6 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 5 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 5 M80
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 121-140 od 195
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Ispitivanje uticaja odabranih etarskih ulja na rast Salmonella spp. u mesu svinja pakovanog u vakuum i modifikovanu atmosferu | Bošković, Marija D.   | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2016 | Uticaj ishrane na masnokiselinski sastav goveđeg mesa | Lukić, Mirjana ; Janjić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Đorđević Jasna ; Bošković, Marija ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Effects of various pre-slaughter conditions on pig carcasses and meat quality in a low-input slaughter facility | Čobanović, Nikola ; Bošković, Marija ; Vasilev, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana ; Parunović, N.; Đorđević, Jasna ; Karabasil, Nedjeljko | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Health aspects of dry-cured ham | Ivanović, Jelena ; Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena ; Marković, Radmila ; Baltić, Tatjana ; Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Mrdović, Boris ; Jovanović, Dragoljub | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Temperatures, cleanliness and food storage practises in domestic refrigerators in Serbia, Belgrade | Janjić, Jelena ; Katić, Vera; Ivanović, Jelena; Bošković, Marija ; Starcević, Marija; Glamočlija, Nataša ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Comparative analysis of meat chemical composition of different broiler provenances | Glamočlija, Nataša ; Starčević, Marija ; Ivanović, Jelena ; Janjić, Jelena ; Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Sensory evaluation of cold-smoked trout packaged in vacuum and modified atmosphere | Đorđević, Jasna ; Pavličević, Nataša ; Bošković, Marija ; Baltić, Tatjana ; Ivanović, Jelena; Glamočlija, Nataša ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Šunka- tradicionalni proizvod , značaj u ishrani ljudi | Baltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Marković, Radmila ; Baltić, Tatjana ; Bošković, Marija ; Lončina, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Yersinia enterocolitica u mesu svinja - rizik za bezbednost hrane | Ivanović, Jelena ; Janjić, Jelena ; Mitrović, Radmila ; Krnjaić, Dejan ; Bošković, Marija ; Ranin, Lazar ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Činioci od značaja za kvalitet šunke | Baltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Marković, Radmila ; Starčević, Marija; Bošković, Marija ; Lončina, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | The presence of Salmonella spp. in Belgrade domestic refrigerators | Janjić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Glamočlija, Nataša ; Bošković, Marija ; Baltić, Tatjana ; Glišić, Milica ; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Influence of marination on salmonella spp. Growth in broiler breast fillets | Baltić, Tatjana ; Baltić, Milan Ž. ; Mišić, Dušan ; Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena ; Bošković, Marija ; Dokmanović, Marija | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | Quality of breaded fish products on the market | Janjić, Jelena ; Ivanović, Jelena; Popović, Milka ; Dokmanović, Marija ; Bošković, Marija ; Glamočlija, Nataša ; Šarčević, Danijela; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Inactivation of Yersinia enterocolitica in Fermented Sausages during Fermentation | Ćirić, Jelena S. ; Mitrović, Radmila R. ; Janjić, Jelena M. ; Bošković, Marija D. ; Đorđević, Vesna Ž. ; Đorđević, Jasna P. ; Baltić, Tatjana M. ; M. Baltić | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | The scope and structure of the production and catch of fish in Serbia in the period from 2006 to 2012 | Ivanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena ; Marković, Radmila ; Bošković, Marija ; Đorđević, Vesna ; Dokmanović, Marija | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Safety aspects of nanotechnology applications in food packaging | Dimitrijević, Mirjana ; Karabasil, Nedjeljko ; Bošković, Marija ; Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan ; Đorđević, Vesna ; Kilibarda, Nataša ; Čobanović, Nikola | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Metals concentration in water and sediment from the Dunabe River | Ćirić, Jelena S. ; Janjić, Jelena M. ; R. Milanov; Bošković, Marija D. ; Glamočlija, Nataša M. ; M. Baltić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Tehničko rešenje, 172, Meso svinja obogaćeno konjugovanom linolnom kiselinom | Baltić, Milan Ž. ; Pantić, Srđan; Marković, Radmila ; Ivanović, Jelena ; Nešić, Ksenija ; Bošković, Marija ; Đurić, Jelena ; Dokmanović, Marija | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Metal Concentration in Muscle Tissue of Carp and Pike from Different Fish Ponds in Belgrade Area | Janjić, Jelena ; Jelena, Ivanović; Marković, Radmila ; Marija, Starčević; Bošković, Marija ; Đorđević, Vesna ; Milan, Baltić | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Research of produstion volume and market turnover of honey from 2004 to 2014 | Ivanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. ; Jelić, Dalibor; Janjić, Jelena ; Bošković, Marija ; Marković, Radmila ; Dokmanović-Starčević, Marija | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |