Истраживачи

eNauka >  Istraživači >  Branković Lazić, Ivana

Branković-Lazić, Ivana

Резултати 21-40 од 125
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024MINERAL COMPOSITION OF MEAT FROM DIFFERENT SPECIES OF ANIMALS FROM SERBIADjinović-Stojanović, Jasna  ; Janković, Saša  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Vranić, Danijela  ; Babić-Milijašević, Jelena  ; Begić, Munevera; Djordjević, Vesna  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Proizvodnja fino usitnjenih barenih kobasica sa suspenzijom inulina i kolagena kao potpuna zamena za čvrsto masno tkivoBajčić, Aleksandar  ; Vasilev, Dragan  ; Radivoj, Petronijević  ; Branković Lazić, Ivana  ; Betić, Nikola  ; Suvajdžić, Branko  ; Petrović, Zoran  Техничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.07.2024.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2024Determination of Macro- and Microelements in Mechanically Separated Meats from Different Countries of Origin and Used in the Serbian Meat IndustryĐinović-Stojanović, Jasna  ; Branković Lazić, Ivana  ; Petrović, Zoran  ; Stefanović, Srđan  ; Borjan, Nikola  ; Begić, Munevera; Janković, Saša  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024ASSESSMENT OF DIETARY INTAKE OF IRON IN SERBIAN ADULT BY CONSUMPTION OF DIFFERENT MEAT PRODUCTSDjinović-Stojanović, Jasna  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Vranić, Danijela  ; Begić, Munevera; Krnjaja, Ognjen  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Janković, Saša  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Halo effect of persuasive messages towards porkDjekic, Ilija V  ; Rajic, Sara  ; Djordjevic, Vesna Z  ; Brankovic-Lazic, Ivana M  ; Jovanovic, Jelena  ; Simunovic, Stefan  ; Terjung, Nino; Volker, Heinz; Tomasevic, Igor B  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2023Sensory and Chemical Characteristics of Dry Fermented SausagesJovanović, Jelena  ; Lazić, Branković Ivana  ; Nikolić, Aleksandra  ; Mladen Rašeta  ; Mrdović, Boris  ; Baltić, Tatjana  ; Milijašević, Babić Jelena  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Detection of Milk Fat in Dairy Products — An Alternative ApproachBajčić, Aleksandar  ; Trbović, Dejana  ; Vasilev, Dragan  ; Đorđević, Vesna  ; Branković Lazić, Ivana  ; Silađi, Čaba  ; Petronijević, Radivoj  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Ensuring the Safety of Cooked and Smoked Sausages of a Narrower Diameter, in a Cellulose Casing, by Heat TreatmentMladen Rašeta  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Mrdović, Boris  ; Jovanović, Jelena  ; Zsolt Becskei  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Different Approaches in Reformulation of Dry Fermented SausagesSimunović, Stefan  ; Gerić, Tamara  ; Baltić, Tatjana  ; Branković Lazić, Ivana  ; Milijašević, Milan  ; Stefanović, Srđan  ; Simunović, Sara Z.  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Bioactive Compounds in Honey: A Literature OverviewBaltić, Tatjana  ; Ćirić, Jelena  ; Simunović, Sara  ; Branković Lazić, Ivana  ; Đorđević, Vesna  ; Parunović, Nenad  ; Katanić, NenadНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Toxoplasma gondii — control measures for reducing risks in the pork production chainBetić, Nikola  ; Branković Lazić, Ivana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Uzelac, Aleksandra  ; Klun, Ivana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Microbiological status of minced meat at retail in Belgrade districtBetić, Nikola  ; Branković Lazić, Ivana  ; Milojević, Lazar  ; Vićić, Ivan  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Parunović, Nenad  ; Đorđević, Vesna  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Examination of the Volume of Meat Production and the Value of Meat Imports to Serbia from 2012 to 2021Lazić, Branković Ivana  ; Baltić, Milan Ž. ; Simunović, Stefan  ; Ćirić, Jelena  ; Baltić, Tatjana  ; Jovanović, Jelena  ; Đorđević, Vesna Ž.  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Flexibility and Amendments of the Codex Alimentarius Aimed Towards Small Food Business EntitiesBoris Mrdović  ; Baltić, Branislav  ; Betić, Nikola  ; Mladen Rašeta  ; Jovanović, Jelena  ; Lazić, Branković Ivana  ; Bajčić, Aleksandar  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2022Seroprevalence, Direct Detection and Risk Factors for Toxoplasma gondii Infection in Pigs in Serbia, and Influence of Biosecurity MeasuresBetić, Nikola  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Djurković-Djaković, Olgica  ; Ćirković, Vladimir  ; Bobić, Branko  ; Branković Lazić, Ivana  ; Djordjević, Vesna; Klun, Ivana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Antimicrobial Activity of Bee BreadBaltić, Tatjana  ; Rajić, Sara  ; Branković Lazić, Ivana  ; Đorđević, Vesna  ; Velebit, Branko  ; Lukić, Mirjana  ; Ćirić, Jelena  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Evaluation of polycyclic aromatic hydrocarbons in fermented dried sausages from the Serbian marketLazic, Brankovic Ivana  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Influence of cooling storage on physical and sensory properties of vacuum packed broiler breast meatBaltić, Branislav M.  ; Janjić, Jelena  ; Mrdović, Boris  ; Branković Lazić, Ivana  ; Starčević, Marija  ; Laudanović, Milica  ; Đorđević, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Evaluation of polyciklic aromatic hydrocarbons in fermented dry sausages from the Serbian marketDjordjevic, Vesna Ž.  ; Djinovic, Stojanovic Jasna  ; Jankovic, Sasa  ; Nikolic, Perovic Dragica  ; Vranic, Danijela  ; Brankovic, Lazic Ivana  ; Borjan Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Evaluation of polycyclic aromatic hydrocarbons in fermented dried sausages from serbian marketĐinović-Stojanović, Jasna  ; Janković, Saša  ; Đorđević, Vesna  ; Nikolić-Perović, Dragica; Vranić, Danijela; Branković-Lazić, Ivana  ; Borjan, Nikola  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.