Researchers

Rezultati 161-180 od 499
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2017Karakterizacija liofilizovanih ekstrakata majčine dušice (Thymus serpyllum L.) i njihova antioksidativna aktivnostJovanović, Aleksandra A.  ; Petrović, Predrag M.  ; Trifković, Kata T. ; Đorđević, Verica B.  ; Lević, Steva M.  ; Mijin, Dušan Ž.  ; Bugarski, Branko M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017The functional potential of helichrysum (Helichrysum italicum) based edible films reinforced with proteins and hydrogel microparticlesS. Karača; Trifković, Kata T. ; A. Busic; Đorđević, Verica B.  ; A. Belscak-Cvitanovic; Aleksandra Vojvodić-Cebin; Bugarski, Branko M.  ; D. KomesKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Nanoscale nutrient delivery systemsĐorđević, Verica  ; Belščak-Cvitanović, Ana; Drvenica, Ivana  ; Komes, Draženka; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Enhancing protein release and functionality of soy proteins from defatted soy flakes using high-intensity ultrasound-assisted extractionStefanović, Andrea B.  ; Jovanović, Jelena R.  ; Đurović, Sanja B.  ; Jugović, Branimir Z.  ; Bugarski, Branko M.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Simulacija dela postrojenja za proizvodnju vodonika katalitičkim reformingom prirodnog gasa vodenom paromMilivojević, Milan M.  ; Jovanović, Jovan D.  ; Bugarski, Branko M.  ; M. AndrićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Design and characterization of alcalase-chitosan conjugates as potential biocatalystsŽuža, Milena  ; Milašinović, Nikola  ; Jonović, Marko M.  ; Jovanović, Jelena  ; Kalagasidis-Krušić, Melina  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Chemometric evaluation of binary mixtures of alginate and polysaccharide biopolymers as carriers for microencapsulation of green tea polyphenolsBelscak-Cvitanović, Ana; Jurić, Slaven; Djordjević, Verica; Barisić, Lidija; Komes, Draženka; Jezek, Damir; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Industry-Relevant Encapsulation Technologies for Food and Functional Food ProductionDrvenica, Ivana  ; Đorđević, Verica  ; Trifković, Kata ; Balanč, Bojana  ; Lević, Steva  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Sistemi za povećanje biološke raspoloživosti sinigrina: fizičko-hemijska karakterizacija i in vitro ispitivanje brzine oslobađanjaDrvenica, Ivana T.  ; Perica Bošković; Bezbradica, Dejan I.  ; Ivica Blažević; Tea Bilušić; Bugarski, Branko M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017V International Congress Engineering, Environment and Materials in Processing IndustryVolić, Mina M.  ; G. Mousdis; S. Drivelos; Bugarski, Branko M.  ; C. GeorgiouKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Ex vivo investigation of hemoglobin distribution in erythrocytes using two photon excitation microscopy: insight from an animal erythrocyteStančić, Ana Z. ; Drvenica, Ivana T.  ; Jovanić, Svetlana Z. ; Bukara, Katarina S. ; Ilić, Vesna Lj.  ; Rabasović, Mihailo D.  ; Pantelić, Dejan V. ; Jelenković, Branislav M.  ; Bugarski, Branko M.  ; Krmpot, Aleksandar J.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Isolation, purification and encapsulation techniques for bioactive compounds from agricultural and food production wasteNedović, Viktor  ; Mantzouridou, Fani; Đorđević, Verica  ; Kalušević, Ana ; Nenadi, Nikolaos; Bugarski, Branko  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Two‐photon excited hemoglobin fluorescence for ex vivo microscopy analysis of erythrocytes at single cell levelDrvenica, Ivana T.  ; Stančić, Ana T.; Jovanić, Svetlana Z. ; Ilić, Vesna Lj.  ; Rabasović, Mihailo D.  ; Pantelić, Dejan V. ; Jelenković, Branislav M.  ; Bugarski, Branko M.  ; Krmpot, Aleksandar J.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Blend of natural waxes as a matrix for aroma encapsulationMilanović, Jelena  ; Ilić-Sević, Gordana; Gavrilović, Marijana; Milosavljević, Milutin  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017Optimization of the extraction process of polyphenols from Thymus serpyllum L. herb using maceration, heat- and ultrasound-assisted techniquesJovanović, Aleksandra A.  ; Đorđević, Verica B.; Zdunić, Gordana  ; Pljevljakušić, Dejan  ; Šavikin, Katarina P.  ; Gođevac, Dejan  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2017Dijetetski suplement na bazi bioaktivnih peptida sa antioksidativnom i antitumorskom aktivnostiBugarski, Diana  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Okić Đorđević, Ivana  ; Stefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Grbavčić, Sanja ; Bugarski, Branko  Patent
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Exploratory study of trace elements in soybean oil in relation to soybeanTrifković, Kata T. ; G. Danezis; Perić, Vesna A.  ; Anđelković, Violeta B.  ; Bugarski, Branko M.  ; C. GeorgiouKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Mapping of hemoglobin in erythrocytes and erythrocyte ghosts using two photon excitation fluorescence microscopyBukara, Katarina ; Jovanić, Svetlana ; Drvenica, Ivana  ; Stančić, Ana ; Ilić, Vesna Lj.  ; Rabasović, Mihailo D.  ; Pantelić, Dejan ; Jelenković, Branislav  ; Bugarski, Branko  ; Krmpot, Aleksandar  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Targeting heat recovery and reuse in industrial zoneZarić, Milana  ; Stijepović, Mirko Z.  ; Linke, Patrick; Stajić-Trošić, Jasna  ; Bugarski, Branko  ; Kijevčanin, Mirjana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Enhancement of the olive oil oxidative stability by phenolics extracts from cultivated blueberry in microemulsions and in liposomesBošković, Perica; Mrduljas, Nikolina; Jambrak, Anet Rezek; Drvenica, Ivana  ; Kresić, Greta; BeluZić, Robert; Bugarski, Branko  ; Bilusić, TeaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.