Istraživači

Rezultati 201-220 od 499
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016Karakterizacija primarnih aromatičnih materija u jakim alkoholnim pićima od malinePopović, Branko  ; Cerović, Radosav M.  ; Leposavić, Aleksandar  ; Nedović, Viktor A.  ; Bugarski, Branko M.  ; Tešević, Vele V.  ; Nikićević, Ninoslav Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Upregulation of Heme Oxygenase-1 in Response to Wild Thyme Treatment Protects against Hypertension and Oxidative StressMihailović-Stanojević, Nevena  ; Miloradović, Zoran  ; Ivanov, Milan  ; Bugarski, Branko  ; Jovović, Đurđica  ; Karanović, Danijela  ; Vajić, Una-Jovana  ; Komes, Draženka; Grujić-Milanović, Jelica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016Structural and functional characterization of papain-assisted ultrasound pretreated egg white hydrolysisStefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Grbavčić, Sanja ; Ognjanović-Luković, Nevena  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Aromatične materije u plodovima sorata i selekcije maline gajene u Zapadnoj SrbijiLeposavić, Aleksandar  ; Popović, Branko  ; Cerović, Radosav M.  ; Nedović, Viktor A.  ; Bugarski, Branko M.  ; Mitrović, Olga  ; Tešević, Vele V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Drying influence on actual load of chokeberry polyphenols in microencapsulated alginate or alginate/inulin particlesĆujić, Nada M.  ; Trifković, Kata ; Bugarski, Branko  ; Ibrić, Svetlana R.  ; Pljevljakušić, Dejan S.  ; Janković, Teodora R.  ; Šavikin, Katarina P.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Encapsulation of flavors and aromas: Controlled releaseIsailović, Bojana  ; Đorđević, Verica  ; Lević, Steva  ; Milanović, Jelena  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Ordered mesoporous silica to enhance the bioavailability of poorly water-soluble drugs: Proof of concept in manBukara, Katarina ; Schueller, Laurent; Rosier, Jan; Martens, Mark A.; Daems, Tinne; Verheyden, Loes; Eelen, Siemon; Van Speybroeck, Michiel; Libanati, Cristian; Martens, Johan A.;
Van Den Mooter, Guy; Frerart, Francoise; Jolling, Koen; De Gieter, Marjan; Bugarski, Branko  ; Kiekens, Filip;
Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2016Modular system for biogas production from agricultural wasteSlavnić, Danijela ; Bulatović, Maja  ; Ječmenica Dučić, Marija V.  ; K. Damjanov; G. Mitrović; Bugarski, Branko  ; Rakin, Marko  ; Bajić, Nikola ; Komatina, Mirko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Encapsulation Technologies for Food IndustryĐorđević, Verica  ; Paraskevopoulou, Adamantini; Mantzouridou, Fani; Lalou, Sofia; Pantić, Milena  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Formulating nutraceutical delivery systems of Ganoderma lucidum L. active compounds by microencapsulationA. Belscak-Cvitanovic; Nedović, Viktor A.  ; Salević, Ana S.  ; Nikšić, Miomir P. ; Đorđević, Verica B.  ; D. Komes; Bugarski, Branko M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Encapsulation of chokeberry extract by electrostatic extrusionĆujić, Nada  ; Pljevljakušić, Dejan  ; Janković, Teodora  ; Šavikin, Katarina  ; Trifković, Kata ; Bugarski, Branko  ; Ibrić, Svetlana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Best Practices of Biomass Energy Life Cycle Assessment and Possible Applications in SerbiaPerić, Milica  ; Komatina, Mirko  ; Bugarski, Branko  ; Antonijević, Dragi  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Biomembranes from slaughterhouse blood erythrocytes as prolonged release systems for dexamethasone sodium phosphateDrvenica, Ivana  ; Bukara, Katarina ; Ilić, Vesna Lj.  ; Mišić, Danijela  ; Vasić, Borislav  ; Gajić, Radoš B. ; Đorđević, Verica  ; Veljović, Đorđe  ; Belić, Aleksandar  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016Ultrasound Pretreatment as an Useful Tool to Enhance Egg White Protein Hydrolysis: Kinetics, Reaction Model, and ThermodinamicsJovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Šekuljica, Nataša  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Dojčinović, Marina  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016Short overview of encapsulation technologies for delivery of bioactives to foodTrifković, Kata T. ; Tadić, G.; Bugarski, Branko  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Microencapsulation of herbal extract by spray dryingKalušević, Ana M. ; Veljović, Mile S.  ; Salević, Ana S.  ; Lević, Steva M.  ; M. Stamenković Đoković; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Immobilization of α-amylase via adsorption on magnetic particles coated with polyanilineRadovanović, Mirjana  ; Jugović, Branimir  ; Gvozdenović, Milica M.  ; Jokić, Bojan  ; Grgur, Branimir  ; Bugarski, Branko  ; Knežević Jugović, Zorica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Interactions of Molecules with cis and trans Double Bonds: A Theoretical Study of cis- and trans-2-ButeneZarić, Milana  ; Bugarski, Branko  ; Kijevčanin, Mirjana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016Antibacterial and antioxidant capacity of egg white hydrolysates screened from proteolysis-­assisted high intensity ultrasound treatmentJovanović, Jelena R.  ; Stefanović, Andrea B.  ; Šekuljica, Nataša Ž.  ; Grbavčić, Sanja Ž. ; Jakovetić Tanasković, Sonja M.  ; Bugarski, Branko M.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Mapping of hemoglobin residuals in erythrocyte ghosts using two photon excited fluorescence microscopyBukara, Katarina S. ; Jovanić, Svetlana Z. ; Drvenica, Ivana T.  ; Stančić, Ana Z. ; Ilić, Vesna Lj.  ; Rabasović, Mihailo D.  ; Pantelić, Dejan V. ; Jelenković, Branislav M.  ; Bugarski, Branko M.  ; Krmpot, Aleksandar J.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.