Researchers
Bugarski, Branko
Godina
- 488 2000 - 2027
- 11 1901 - 1999
Mp-kat.
- 210 M30/M60
- 57 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 47 M20/M50
- 45 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 39 M10/M40
- 30 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 26 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 11 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 10 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 9 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 201-220 od 499
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Antibacterial and antioxidant capacity of egg white hydrolysates screened from proteolysis-assisted high intensity ultrasound treatment | Jovanović, Jelena R.   ; Stefanović, Andrea B. ; Šekuljica, Nataša Ž. ; Grbavčić, Sanja Ž. ; Jakovetić Tanasković, Sonja M. ; Bugarski, Branko M. ; Knežević-Jugović, Zorica D. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Encapsulation of flavours and aromas: Controlled release | Balanč, Bojana D. ; Đorđević, Verica ; Lević, Steva ; Milanović, Jelena ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Novel approaches in nanoencapsulation of aromas and flavors | Trifković, Kata ; Đorđević, Verica ; Balanč, Bojana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Mapping of hemoglobin residuals in erythrocyte ghosts using two photon excited fluorescence microscopy | Bukara, Katarina S. ; Jovanić, Svetlana Z. ; Drvenica, Ivana T. ; Stančić, Ana Z. ; Ilić, Vesna Lj. ; Rabasović, Mihailo D. ; Pantelić, Dejan V. ; Jelenković, Branislav M. ; Bugarski, Branko M. ; Krmpot, Aleksandar J. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Formulating nutraceutical delivery systems of Ganoderma lucidum L. active compounds by microencapsulation | A. Belscak-Cvitanovic; Nedović, Viktor A. ; Salević, Ana S. ; Nikšić, Miomir P. ; Đorđević, Verica B. ; D. Komes; Bugarski, Branko M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Improvement of antioxidant properties of egg white protein enzymatic hydrolysates by membrane ultrafiltration | Jovanović, Jelena ; Stefanović, Andrea ; Žuža, Milena ; Jakovetić, Sonja ; Šekuljica, Nataša ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | Ultrasound-assisted extraction of polyphenols from Thymus serpyllum and its antioxidant activity | Jovanović, Aleksandra ; Đorđević, Verica ; Zdunić, Gordana ; Šavikin, Katarina ; Pljevljakusić, Dejan ; Bugarski, Branko | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | Encapsulation Technologies for Food Industry | Đorđević, Verica ; Paraskevopoulou, Adamantini; Mantzouridou, Fani; Lalou, Sofia; Pantić, Milena ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Biological potential of puffballs: A comparative analysis | Petrović, Predrag ; Vunduk, Jovana ; Klaus, Anita ; Kozarski, Maja ; Nikšić, Miomir ; Žižak, Željko ; Vuković, Nebojša; Šekularac, Gavrilo ; Drmanić, Saša ; Bugarski, Branko | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2016 | Comparative studies on osmosis based encapsulation of sodium diclofenac in porcine and outdated human erythrocyte ghosts | Bukara, Katarina ; Drvenica, Ivana ; Ilić, Vesna Lj. ; Stančić, Ana ; Mišić, Danijela ; Vasić, Borislav ; Gajić, Radoš ; Vučetić, Dušan ; Kiekens, Filip; Bugarski, Branko | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2016 | Chokeberry (Aronia melanocarpa L.) extract loaded in alginate and alginate/inulin system | Ćujić, Nada ; Trifković, Kata T. ; Bugarski, Branko ; Ibrić, Svetlana ; Pljevljakusić, Dejan ; Šavikin, Katarina | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2016 | Short overview of encapsulation technologies for delivery of bioactives to food | Trifković, Kata T. ; Tadić, G.; Bugarski, Branko | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Ultrasound Pretreatment as an Useful Tool to Enhance Egg White Protein Hydrolysis: Kinetics, Reaction Model, and Thermodinamics | Jovanović, Jelena ; Stefanović, Andrea ; Šekuljica, Nataša ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Dojčinović, Marina ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2016 | Encapsulation of chokeberry extract by electrostatic extrusion | Ćujić, Nada ; Pljevljakušić, Dejan ; Janković, Teodora ; Šavikin, Katarina ; Trifković, Kata ; Bugarski, Branko ; Ibrić, Svetlana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Biomembranes from slaughterhouse blood erythrocytes as prolonged release systems for dexamethasone sodium phosphate | Drvenica, Ivana ; Bukara, Katarina ; Ilić, Vesna Lj. ; Mišić, Danijela ; Vasić, Borislav ; Gajić, Radoš B. ; Đorđević, Verica ; Veljović, Đorđe ; Belić, Aleksandar ; Bugarski, Branko | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2016 | Best Practices of Biomass Energy Life Cycle Assessment and Possible Applications in Serbia | Perić, Milica ; Komatina, Mirko ; Bugarski, Branko ; Antonijević, Dragi | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Advantages of supercritical fluid extraction for recovery of squalene from wine lees | Naziri, Eleni; Glisić, Sandra B. ; Mantzouridou, Fani; Tsimidou, Maria Z.; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2016 | Drying influence on encapsulation efficiency of chokeberry polyphenols in microencapsulated alginate or alginate/inulin particles | Ćujić, Nada ; Janković, Teodora ; Pljevljakušić, Dejan ; Šavikin, Katarina ; Trifković, Kata ; Bugarski, Branko ; Ibrić, Svetlana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Upregulation of Heme Oxygenase-1 in Response to Wild Thyme Treatment Protects against Hypertension and Oxidative Stress | Mihailović-Stanojević, Nevena ; Miloradović, Zoran ; Ivanov, Milan ; Bugarski, Branko ; Jovović, Đurđica ; Karanović, Danijela ; Vajić, Una-Jovana ; Komes, Draženka; Grujić-Milanović, Jelica | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2016 | Karakterizacija primarnih aromatičnih materija u jakim alkoholnim pićima od maline | Popović, Branko ; Cerović, Radosav M. ; Leposavić, Aleksandar ; Nedović, Viktor A. ; Bugarski, Branko M. ; Tešević, Vele V. ; Nikićević, Ninoslav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |