Истраживачи

Резултати 141-160 од 497
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Best methods for calculating interaction energies in 2-butene and butane systemsZarić, Milana  ; Bugarski, Branko  ; Kijevčanin, Mirjana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Evaluation of the impact of critical quality attributes and critical process parameters on quality and stability of parenteral nutrition nanoemulsionsMirković, Dušica  ; Ibrić, Svetlana  ; Balanč, Bojana  ; Knez, Željko; Bugarski, Branko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Slaughterhouse blood: From wasted by-product of meat industry to added-value productsDrvenica, Ivana T.  ; Stančić, Ana Z. ; Bukara, Katarina S. ; Ilić, Vesna Lj.  ; Bugarski, Diana S.  ; Bugarski, Branko M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Antioxidant edible films based on chitosan and starch containing polyphenols from thyme extractsTalon, Emma; Trifković, Kata ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ; Vargas, Maria; Chiralt, Amparo; Gonzalez-Martinez, CheloНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2017Synthesis of galacto-oligosaccharides in continuous oscillatory baffled reactor with immobilized enzymesSlavnić, Danijela S. ; Carević, Milica B.  ; Bezbradica, Dejan I.  ; Bugarski, Branko M.  ; Nikačević, Nikola M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Enzyme encapsulation technologies and their applications in food processingLević, Steva  ; Djordjević, Verica B.  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Kalušević, Ana ; Milašinović, N.  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Gelatin as a carrier system for delivery of polyphenols compoundsJovanović, Aleksandra  ; Djordjević, Verica B.; Lević, Steva  ; Marković, Smilja  ; Pavlović, Vladimir  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Controlled enzymatic hydrolysis for improved exploitation of the antioxidant potential of wheat glutenElmalimadi, Mohamed B.; Jovanović, Jelena R.  ; Stefanović, Andrea B.  ; Jakovetić-Tanasković, Sonja  ; Đurović, Sanja  ; Bugarski, Branko M.  ; Knezevic-Jugović, Zorica D.  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017Polyphenols extraction from plant sourcesJovanović, Aleksandra  ; Petrović, Predrag  ; Đorđević, Verica  ; Zdunić, Gordana  ; Šavikin, Katarina  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2017Residence time distribution and Peclet number correlation for continuous oscillatory flow reactorsSlavnić, Danijela; Živković, Luka; Bjelić, Ana V.; Bugarski, Branko  ; Nikačević, Nikola  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Effect of extraction conditions on phenolic compounds from blackberry leaves extractsSalević, Ana  ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017V International Congress Engineering, Environment and Materials in Processing IndustryVolić, Mina M.  ; G. Mousdis; S. Drivelos; Bugarski, Branko M.  ; C. GeorgiouКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Sistemi za povećanje biološke raspoloživosti sinigrina: fizičko-hemijska karakterizacija i in vitro ispitivanje brzine oslobađanjaDrvenica, Ivana T.  ; Perica Bošković; Bezbradica, Dejan I.  ; Ivica Blažević; Tea Bilušić; Bugarski, Branko M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Optimization of Alcalase Immobilization on the Alginate Beads Obtained by Electrostatic ExtrusionJonović, Marko M.  ; Žuža, Milena G.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  ; Bugarski, Branko M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Karakterizacija liofilizovanih ekstrakata majčine dušice (Thymus serpyllum L.) i njihova antioksidativna aktivnostJovanović, Aleksandra A.  ; Petrović, Predrag M.  ; Trifković, Kata T. ; Đorđević, Verica B.  ; Lević, Steva M.  ; Mijin, Dušan Ž.  ; Bugarski, Branko M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Antibacterial and Antifungal Activity of Chemically Modified Chaga Mushroom PolysaccharidesPetrović, Predrag M.  ; Octrue, Charly; Vunduk, Jovana Đ.  ; Klaus, Anita S.  ; Nikšić, Miomir P. ; Bugarski, Branko M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Matrix resistance stress: A key parameter for immobilized cell growth regulationPajić-Lijaković, Ivana  ; Milivojević, Milan  ; Lević, Steva  ; Trifković, Kata ; Dajić-Stevanović, Zora  ; Radošević, Radenko  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Chemometric evaluation of binary mixtures of alginate and polysaccharide biopolymers as carriers for microencapsulation of green tea polyphenolsBelscak-Cvitanović, Ana; Jurić, Slaven; Djordjević, Verica; Barisić, Lidija; Komes, Draženka; Jezek, Damir; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Ex vivo investigation of hemoglobin distribution in erythrocytes using two photon excitation microscopy: insight from an animal erythrocyteStančić, Ana Z. ; Drvenica, Ivana T.  ; Jovanić, Svetlana Z. ; Bukara, Katarina S. ; Ilić, Vesna Lj.  ; Rabasović, Mihailo D.  ; Pantelić, Dejan V. ; Jelenković, Branislav M.  ; Bugarski, Branko M.  ; Krmpot, Aleksandar J.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Industry-Relevant Encapsulation Technologies for Food and Functional Food ProductionDrvenica, Ivana  ; Đorđević, Verica  ; Trifković, Kata ; Balanč, Bojana  ; Lević, Steva  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.