Istraživači
Vasilev, Dragan
Godina
- 209 2000 - 2027
Mp-kat.
- 103 M30/M60
- 24 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 12 M20/M50
- 12 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 12 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 11 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 10 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 8 M80
- 4 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 3 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 201-209 od 209
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | Ripening of dry cured pork in the vakuum packaging - Part 2: Influence on TBARS-number, flavour and outlook | Vasilev, Dragan   ; Vukovic, Ilija K; Saicic, Snezana S | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2007 | Omamljivanje - bitan činilac dobrobiti životinja za klanje | Vuković, Ilija; Vasilev, Dragan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | Reifen von Rohpökelwaren in der Vakuumverpackung 2. Teil: Einfluss auf Thiobarbitursäurezahl, Aroma und Aussehen | Vasilev, Dragan ; Vuković, I.; Saičić, Snežana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2006 | Procena rizika u proizvodnji tradicionalnih suvomesnatih proizvoda | Vuković, Ilija; Vasilev, Dragan ; Milanović-Stevanović, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Important properties of Srem dry ham produced by optimizing the traditional production procedures | Vuković, Ilija; Vasilev, Dragan ; Saičić, Snežana; Tubić, Miodrag; Kričković, Draško | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | HACCP in production of dry Sremska ham | Vuković, Ilija; Dimitrijević, Mirjana ; Tubić, Miodrag; Vasilev, Dragan ; Kričković, Draško | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Biological life cycle, significance and control of dry ham parasites | Relić, Renata ; Hristov, Slavča ; Stanković, Branislav M. ; Vasilev, Dragan | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2004 | Microflora and physico-chemical parameters of the quality of kulen | Vuković, Ilija; Vasilev, Dragan ; Saičić, Snežana; Bunčić, Olivera | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2002 | Značaj nojevog mesa kao „novog“ izvora proteina animalnog porekla | Teodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. ; Stanković, A.; Vasilev, Dragan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |