Researchers

eNauka >  Istraživači >  Veljović, Mile

Veljović, Mile

Rezultati 21-40 od 82
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016Microencapsulation of herbal extract by spray dryingKalušević, Ana M. ; Veljović, Mile S.  ; Salević, Ana S.  ; Lević, Steva M.  ; M. Stamenković Đoković; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016The Influence of Extraction Parameters on Physicochemical Properties of Special Grain Brandies with Ganoderma LucidumPecić, Sonja  ; Nikićević, Ninoslav; Veljović, Mile S.  ; Jadranin, Milka  ; Tešević, Vele  ; Belović, Miona  ; Nikšić, Miomir Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Production of soft drink using medicinal plant extractsAna Kalušević; Mile Veljović  ; Salević, Ana S.  ; Saša Despotović  ; Ida Leskošek Čukalović; Viktor Nedović  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Antioxidant Capacity Determination of Complex Samples and Individual Phenolics - Multilateral ApproachPetrović, Marija S.  ; Sužnjević, Desanka; Pastor, Ferenc  ; Veljović, Mile S.  ; Pezo, Lato  ; Antić, Mališa  ; Gorjanović, Stanislava  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Extracts of medicinal plants as functional beer additivesDjordjević, Sofija  ; Popović, Danijela; Despotović, Saša  ; Veljović, Mile  ; Atanacković, Milica  ; Cvejić, Jelena  ; Nedović, Viktor  ; Leskošek-Čukalović, Ida Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Effect of different drying temperature on the antioxidant properties of the apple cultivars ‘Idared’ and ‘Golden Delicious’Paunović, Dragana  ; Veljović, Mile  ; Petrović, Tanja  ; Mirković, Dušica; Pokeržnik, Ivan; Rajić, Jasmina ; Zlatković, BranislavNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Reduction of Hg2+ by Individual Phenolics and Complex Samples and Its Application in Polarographic Antioxidant AssaySuznjević, Desanka; Petrović, Marija  ; Pastor, Ferenc T.  ; Veljović, Mile  ; Zlatanović, Snežana  ; Antić, Mališa  ; Gorjanović, Stanislava  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2015Soft drink based on the medicinal herbs enriched with polysaccharide particlesKalušević, Ana M. ; Veljović, Mile S.  ; Salević, Ana S.  ; Lević, Steva M.  ; Đorđević, Verica B.  ; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015EXTRACTION OF NATURAL COLOURANTS FROM THE GRAPESKIN OF CABERNET SAUVIGNONKalušević, Ana ; Veljović, Mile  ; Lević, Steva  ; Petrović, Aleksandar  ; Đorđević, Verica  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015The fermentation kinetics and physicochemical properties of special beer with addition of Prokupac grape varietyVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Stojanović, Milan; Pecić, Sonja  ; Vukosavljević, Predrag  ; Belović, Miona  ; Leskošek-Čukalović, Ida Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Cider fermentation with immobilizied yeast cells on wooden ringsS. Kujundzic; Đorđević, Radovan ; Despotović, Saša  ; Lević, Steva  ; Kalušević, Ana ; Veljović, Mile  ; Petrović, Tanja  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Optimization of herbs extraction for soft drink productionVeljović, Mile S.  ; Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S.  ; M. Stamenković Đoković; Vukosavljević, Predrag V.  ; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014The stability of vitamin C in the rose hip (Rosa canina L.) products and the possibility of valorization of rose hip seed oilPaunović, Dragana  ; Mirković, Dušica; Rabrenović, Biljana  ; Petrović, Tanja  ; Rajić, Jasmina ; Veljović, Mile  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Functional Properties of Beers Enriched with Herb and Mushuroom ExtractsDespotović, Saša M.  ; Veljović, Mile S.  ; K. Nešić; Veljović, Sonja P.  ; Nedović, Viktor A.  ; Leskošek Čukalović, Ida J. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014The effect of Ganoderma lucidum fruit body on antioxidant capacity of grape brandiesVeljović, Sonja  ; Veljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Ivković, Bojana; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikšić, Miomir ; Nikićević, Ninoslav Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2014Effect of heat treatment on antioxidant properties of rose hip (Rosa canina L.) productsPaunović, Dragana  ; Veljović, Mile  ; Mirković D; Petrović, Tanja  ; Rajić, Jasmina ; Stošić N; Zlatković BKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Electrostatic Extrusion – Encapsulation Technique For Functional Food ProductsKalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Isailović, Bojana  ; Đorđević, Radovan ; Veljović, Mile S.  ; Đorđević, Verica  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2013Clarification of red raspberry juice using microfiltration with gas backwashing: A viable strategy to maximize permeate flux and minimize a loss of anthocyaninsVladisavljević, Goran ; Vukosavljević, Predrag  ; Veljović, Mile  Article
21M21
2013MEDENA TAJNA – LIKERVukosavljević, Predrag  ; Nikićević, Ninoslav ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikšić, Miomir ; Ljubiša Stanković; Sonja Davidović; Miroslav Novaković  ; Ivana Stanisavljević  ; Stanislava Gorjanović  ; Veljović, Mile  Technical reports
Mp. category will be shown later
2013The effects of Ganoderme lucidum on sensory characteristics and color of special plum brandiesPecić, Sonja  ; Nikićević, Ninoslav ; Veljović, Mile  ; Belović, Miona  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Tešević, Vele  ; Nikšić, Miomir Conference Paper
Mp. category will be shown later