Резултати 1-20 од 80
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Novi proizvod od voća - Pasterizovani voćni obrok od dunje sa dodatkom semenki čie i lana dobijen od hibrida dunje IX/4Radović, Aleksandar  ; Veljović, Mile  ; Kalušević, Ana ; Radović, Ivana  ; Bakić, Ivana  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Encapsulation of Plant ExtractsKalušević, Ana ; Salević, Ana  ; Jovanović, Aleksandra  ; Trifković, Kata ; Veljović, Mile  ; Pravilović, Radoslava  ; Nedović, Viktor  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Overview of carotenoids distribution among wild plant species of the Balkan PeninsulaKilibarda, S.  ; Mačukanović- Jocić, M.  ; Rančić, D.  ; Pećinar, I.  ; Šoštarić, I.  ; Aćić, S.  ; Kolašinac, S.  ; Veljović, M.  ; Pajić-Lijaković, I.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Serbian aromatized wine "Bermet": Electrochemical, chemiluminescent and spectrophotometric determination of antioxidant activityGorjanović, Stanislava  ; Pastor, Ferenc T.  ; Loupassaki, Sofia; Veljović, Mile  ; Vukosavljević, Predrag  ; Zlatanović, Snežana  ; Pezo, Lato  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2020REŠENJE NOVI PROIZVOD LIKER - ZELENI ORAHVukosavljević, P.  ; Veljović, Sonja P.  ; Veljović, M.  ; Dajić Stevanović, Z.  ; Karabegović, I.  ; Paunović, D.  Техничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2019Encapsulation of anthocyanin-rich extract by freeze drying using different wall materialsKalušević, Ana M. ; Čalija, Bojan R. ; Saša Despotović  ; Mile Veljović  ; N. Ilić; Slađana Žilić  ; Viktor Nedović  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Influence of different distillates and extraction times of fungus Ganoderma lucidum on the antioxidant potential and sensory characteristics of special herb brandiesVeljović, Sonja P.  ; Saša Despotović  ; Mile Veljović  ; Petrović, Marija P.  ; Predrag Vukosavljević  ; Ninoslav Nikićević; Miomir NikšićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Aromatic profile and sensory characteristics of honey liqueurVeljović, Sonja P.  ; Mile Veljović  ; Petrović, Marija P.  ; Saša Despotović  ; Predrag Vukosavljević  ; Vele Tešević; Ninoslav NikićevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Production of anthocyanin-rich powders by - freeze dryingKalušević Ana; Despotović Saša  ; Lević Steva  ; Veljović Mile  ; Čalija Bojan; Žilić Slađana  ; Nedović, Viktor A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Changes in linear and nonlinear measures of RR and QT interval series after beer intakePlatiša, Mirjana M.  ; Gal, Vera ; Nestorović, Zorica  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Despotović, Saša  ; Veljović, Mile  ; Petrović, Aleksandar  ; Rajković, Jovana  ; Đokić, Vladimir ; Novaković, Radmila  ;
Gojković-Bukarica, Ljiljana  ;
Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2017Phisico-chemical and sensory properties of candied raspberries remained after alcoholate productionVeljović, Mile S.  ; Vukosavljević, Predrag V.  ; Karabegović, Ivana T.  ; Dajić Stevanović, Zora P.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Legislation in production of gelled productsVukosavljević, Predrag  ; Šumić, Zdravko  ; Karabegović, Ivana  ; Dajić-Stevanović, Zora  ; Veljović, Mile  Научни чланак
52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису
2017Хемијска, функционална и сензорна својства пива обогаћеног биолошки активним састојцима грожђаVeljović, Mile S.  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2017Herbal extracts and bioactive plant metabolites in functional drinks and beveragesDajić Stevanović, Zora P.  ; Veljović, Mile S.  ; Karabegović, Ivana T.  ; Vukosavljević, Predrag V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Antioxidant efficiency of polyphenols from coffee and coffee substitutes-electrochemical versus spectrophotometric approachGorjanović, Stanislava  ; Komes, Draženka; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Pastor, Ferenc T.  ; Belscak-Cvitanović, Ana; Veljović, Mile  ; Pezo, Lato  ; Suznjević, Desanka Z.Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2017Chemical composition, antiproliferative and antioxidant activity of differently processed Ganoderma lucidum ethanol extractsVeljović, Sonja  ; Veljović, Mile  ; Nikićević, Ninoslav ; Despotović, Saša  ; Radulović, Siniša  ; Nikšić, Miomir ; Filipović, LanaНаучни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2016Raspberry and blackberry pomaces as potential sources of bioactive compoundsKalušević, Ana ; Salević, Ana  ; Djordjević, Radovan; Veljović, Mile  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2016Microencapsulation of herbal extract by spray dryingKalušević, Ana M. ; Veljović, Mile S.  ; Salević, Ana S.  ; Lević, Steva M.  ; M. Stamenković Đoković; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Primena ekstrakata lekovitog bilja u proizvodnji (bez)alkoholnih pićaKalušević, Ana ; Veljović, Mile  ; Salević, Ana  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The Influence of Extraction Parameters on Physicochemical Properties of Special Grain Brandies with Ganoderma LucidumPecić, Sonja  ; Nikićević, Ninoslav; Veljović, Mile S.  ; Jadranin, Milka  ; Tešević, Vele  ; Belović, Miona  ; Nikšić, Miomir Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису