Researchers
Vesković-Moračanin, Slavica
Godina
- 204 2000 - 2027
- 2 1901 - 1999
Mp-kat.
- 102 M30/M60
- 23 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 18 M20/M50
- 13 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 9 M10/M40
- 8 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 7 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 5 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 5 M80
- 3 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 141-160 od 206
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Xerophilic Moulds Isolated from Spices Used in Meat Industry as Potential Producers of Mycotoxins | Škrinjar, Marija  ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Janković, Vesna ; Vukojević, Jelena | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2012 | Characteristics of color and texture of fermented 'Uzicka' sausages produced in the traditional way | Okanović, Đorđe ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Karan, Dragica ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Babić, Jelena ; Parunović, Nenad | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Control of mould growth and mycotoxin production by lactic acid bacteria metabolites | Blagojev, Nevena ; Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Vladislava Šošo | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2012 | Influence of packaging in vacuum thermoshrinkable foils on the chemical changes of beef on market | Turubatović Lazar; Petrović, Zoran I. ; Vesković Moračanin, Slavica M. ; Vranić, Danijela ; Jovanović, Jelena ; Ilić G.; Erović M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Influence of the quality of raw milk on microbiological quality of butter | Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Nurgin Memiši | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Pouzdanost ELISA metode u detekciji hloramfenikola u mesu kalifornijske pastrmke | Vesković-Moračanin, Slavica ; Janković, Saša ; Drago Nedić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Veterinary drugs residues | Vesković, S. ; Stefanović, S. ; Janković, Saša | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Influence of different storage temperatures on safety of dairy product | Vesković-Moračanin, Slavica ; Škrinjar, Marija ; N. Memiši | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | 'SREMSKA PLUS kobasica' - Kobasica sa prirodnim bioprotektorima - bakteriocinima | Vesković-Moračanin, Slavica ; Lazar Turubatović; Stefanović, Srđan ; Rašeta, Mladen ; Karan, Dragica ; Trbović, Dejana ; Dragojlo Obradović; Lakićević, Brankica Z. | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Application of bioprotectors in meat industry | Vesković-Moračanin, Slavica ; Stefanović, Srđan ; Lazar Turubatović | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Chapter 8. Veterinary Drugs Residues | Vesković-Moračanin, Slavica ; Stefanović, Srđan ; Janković, Saša | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | SENSORY PROPERTIES OF TRADITIONALLY FERMENTED LEVAČKA SAUSAGE | Karan, Dragica ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Babić, Jelena A. ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija R. ; Jokanović, Marija R. ; Parunović, Nenad | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Implementation of MINI-VIDAS in identification of Campylobacter spp | Vesković-Moračanin, Slavica ; Velebit, Branko ; Lakićević, Brankica Z. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Model optimalne fermentacije, sušenja i zrenja bezbedne Petrovačke kobasie vrhunskog kvaliteta u tradicionalnim uslovima proizvodnje | Petrović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Škrinjar, Marija ; Peričin, Draginja ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Vaštag, Žužana ; Ikonić, Predrag ;
Tasić, Tatjana
; Vidović, Vitomir; Zekić, Vladislav ; Savić, Dragiša ; Joković, Nataša ; Danilović, Bojana ; Vesković Moračanin, Slavica ; Janković, Vesna ; Karan, Dragica ; | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Standardne radne procedure u proizvodnji sremske tradicionalno fermentisane kobasice | Vesković-Moračanin Slavica ; Turubatović Lazar; Rašeta Milena ; Stefanović Srđan ; Jauković Slobodan; Škrinjar Marija | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2011 | Chapter VIII: Veterinary Drugs Residues | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin ; Jankovic, Sasa ; Stefanovic, Srdjan | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Effects of air hygiene in butter plant on quality of final product | Vesković-Moračanin, Slavica ; Škrinjar, Marija ; N. Memiši | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Antimicrobial and antioxidant effects of extract of endemic plant Kitaibellia vitifolia in fermented dry sausage types Srem | Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle Z. ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Lazar Turubatović | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Lactic acid bacteria isolated from Uzicka sausage - traditionally fermented sausages as potential producers of biogenic amines | Vesković-Moračanin, Slavica ; Stefanović, Srđan ; Janković, Saša ; Škrinjar, Marija ; Lazar Turubatović; Kurćubić, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Harmonization of Serbian and EU Food Safety Regulations | Lazar Turubatović; Vesković-Moračanin, Slavica ; Gerić, Tamara L. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |