Istraživači
Vitas, Jasmina
Godina - raspon
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Antioksidativna aktivnost i sadržaj mononezasićenih masnih kiselina u fermentisanim mlečnim proizvodima dobijenim pomoću kombuhe (✓) | Vitas, Jasmina   ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Kravić, Snežana ; Suturović, Irena | Naučni članak | 52M52 - Rad u istaknutom nac. časopisu |
| 2013 | Direct chronopotentiometric method for ascorbic acid determination in fermented milk products (✓) | Stojanović, Zorica ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2013 | Characteristics of kombucha fermentation on milk | Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Lončar, Eva | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | GC-MS determination of fatty acids in kombucha fermented milk products obtained using nontraditional inoculums | Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina ; Kravić, Snežana ; Milanović, Spasenija ; Malbaša, Radomir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | The antioxidant activity of kombucha fermented milk products with stinging nettle and winter savory (✓) | Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Grahovac, Jovana ; Lončar, Eva | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2013 | Physical characteristics of kombucha fermented milk products with winter savory and wild thyme | Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Antioksidativna aktivnost fermentisanih mlečnih proizvoda dobijenih pomoću kombuhe (✓) | Vitas, Jasmina | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |