Истраживачи
Vitas, Jasmina
Година - распон
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Antioksidativna aktivnost i sadržaj mononezasićenih masnih kiselina u fermentisanim mlečnim proizvodima dobijenim pomoću kombuhe (✓) | Vitas, Jasmina   ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Kravić, Snežana ; Suturović, Irena | Научни чланак | 52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису |
| 2013 | The antioxidant activity of kombucha fermented milk products with stinging nettle and winter savory (✓) | Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Grahovac, Jovana ; Lončar, Eva | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2013 | Characteristics of kombucha fermentation on milk | Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Lončar, Eva | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Physical characteristics of kombucha fermented milk products with winter savory and wild thyme | Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Antioksidativna aktivnost fermentisanih mlečnih proizvoda dobijenih pomoću kombuhe (✓) | Vitas, Jasmina | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2013 | GC-MS determination of fatty acids in kombucha fermented milk products obtained using nontraditional inoculums | Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina ; Kravić, Snežana ; Milanović, Spasenija ; Malbaša, Radomir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Direct chronopotentiometric method for ascorbic acid determination in fermented milk products (✓) | Stojanović, Zorica ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |