Vukić, Dajana

Тип

Година

37 2020 - 2027
86 2010 - 2019

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 123 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2016	Rheological characteristics of fermented milk products obtained by concentrated kombucha and transglutaminase application	Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Pejić, B.; Hrnjez, Dajana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Application of kombucha in fermented milk products – nutritive aspect	Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Određivanje sastava masnih kiselina tokom fermentacije mleka kombuhom i konvencionalnim starter kulturama	Kravić, Snežana ; Milanović, Spasenija ; Vukić, Dajana ; Suturović, Zvonimir ; Đurović, Ana ; Brezo, Tanja ; Stojanović, Zorica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Nutritive characteristics and market prospects of kombucha fermented milk beverages	Popović, Rade ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Ranogajec, Marjan ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016	Efficiency of enzymatic hydrolysis of lactose in the milk permeate using ß-galactosidase from Kluyveromyces lactis	Ilić-Udovičić, D.; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Mandić, Anamarija ; Jokić, Aleksandar ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Hrnjez, Dajana ; Vukić, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Improvement of physicochemical and rheological properties of kombucha fermented milk products by addition of transglutaminase and whey protein concentrate	Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2016	Nutritivne i reološke karakteristike kombuha fermentisanog mliječnog napitka s dodatkom transglutaminaze	Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Molecular docking simulation through the angiotensin converting enzyme inhibition by milk dipeptides	Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Novel Fermented Dairy Products	Milanović, Spasenija ; Hrnjez, Dajana ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Homology modelling and docking analysis of L-lactate dehydrogenase from Streptococcus thermopilus	Vukić, Vladimir ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Dajana	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2016	The effect of different starter cultures on fatty acid composition of fermented dairy products during storage	Brezo, Tanja ; Đurović, Ana ; Kravić, Snežana ; Milanović, Spasenija ; Suturović, Zvonimir ; Hrnjez, Dajana ; Stojanović, Zorica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Quality of beverage of hydrolyzed milk permeate	Ilić-Udovičić, Dragana; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Mandić, Anamarija ; Hrnjez, Dajana ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	The ACE inhibitory activity of fermented dairy products during storage	Vukić (Hrnjez), Dajana ; Stolić (Vaštag), Žužana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Vukić, Vladimir ; Kanurić (Duraković), Katarina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	CoMFA analysis of ace-inhibitory milk dipeptides,CoMFA analysis of ace-inhibitory milk dipeptides	Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Kanurić-Duraković, Katarina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Comparative Molecular Modeling and Docking Analysis of β-galactosidase Enzymes from Commercially Important Starter Cultures Used in the Dairy Industry	Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Petri, Edward	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015	Nutritive and market prospects of Kombucha fermented dairy products	Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina ; Ranogajec, Marjan ; Hrnjez, Dajana ; Vukić, Vladimir ; Popović, Rade	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Protein profile and texture of fermented dairy products obtained by nonconventional starter culture	Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina ; Iličić, Mirela ; Hrnjez, Dajana ; Vukić, Vladimir ; Lončar, Eva	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Biološka aktivnost fermentisanih mlečnih napitaka dobijenih primenom kombuhe i konvencionalnih starter kultura	Hrnjez, Dajana	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2015	Permeate- pollution problem and potentional utilization	Milanović, Spasenija ; Ilić-Udovičić, Dragana; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Hrnjez, Dajana ; Vukić, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Capillary zone electrophoresis on-line coupled to mass spectrometry: A perspective application for clinical proteomics	Pejchinovski, Martin; Vukić, Dajana ; Ramirez-Torres, Adela; Bitsika, Vasiliki; Mermelekas, George; Vlahou, Antonia; Zürbig, Petra; Mischak, Harald; Metzger, Jochen; Koeck, Thomas	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21