Истраживачи

Резултати 81-100 од 242
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Development of edible/biodegradable packaging based on κ-carrageenan with spent coffee grounds as active additivesDordevic, Simona; Dordevic, Dani; Danilović, Bojana  ; Tremlova, Bohuslava; Gablo, NataliaНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Chemical composition and antimicrobial activity of wild carrot (Daucus carrota L.) seed essential oil from Southeastern SerbiaStanojević, Ljiljana  ; Milenković, Aleksandra  ; Stanojević, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Irena Raca  ; Ranđelović, Vladimir Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Effect of different extraction techniques on the composition of essential oil isolated from fennel (Foeniculum vulgare Mill.) rhizomeCvetković, Dragan  ; Stanojević, Jelena  ; Đorđević, Natalija  ; Karabegović, Ivana  ; Stanojević, Ljiljana  ; Pavlić, Branimir  ; Danilović, Bojana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023Characterization of microencapsulated formulation with plant growth – promoting capabilityStojanović, Stamenković Sandra  ; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Mančić, Stojan  ; Lazić, MiodragКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Impact of Commercial Inactive Yeast Derivatives on Antiradical Properties, Volatile and Sensorial Profiles of Grašac WinesSandra Stamenković Stojanović  ; Stojan Mančić  ; Dragan Cvetković  ; Marko Malićanin  ; Bojana Danilović  ; Ivana Karabegović  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Antimicrobial activity of PPIX-MLV liposomes against Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosaZvezdanović, Jelena  ; Lazarević, Aleksandar  ; Petrović, Sanja  ; Đorđević, Natalija  ; Danilović, Bojana  ; Cvetković, Dragan  ; Anđelković, Tatjana  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Antimicrobial activity of PPIX-SUV liposomes against Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosaLazarević, Aleksandar  ; Petrović, Sanja  ; Cvetković, Dragan  ; Zvezdanović, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Anđelković, Tatjana  ; Đorđević, Natalija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Volatile profile of Grašac wines produced with different commercial inactivated yeast derivativesStojanović, Stamenković Sandra  ; Mančić, Stojan  ; Marko Malićanin  ; Cvetković, Dragan  ; Danilović, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Tehnološki postupak izolovanja etarskog ulja poboljšane antimikrobne aktivnosti iz samlevenog ploda komorača (Foeniculum vulgare Mill.)Ilić, Dušica  ; Troter, Dragan,  ; Ristić, Ivan  ; Konstantinović, Sandra  ; Stanojević, Jelena  ; Stanojević, Ljiljana  ; Danilović, Bojana  Техничко решење
85documentMNO za materijale i hemijske tehnologije (17.05.2023.)
M85 - Ново техничко решење (није комерцијализовано)
2023Fennel (Foeniculum vulgare) essential oil and supercritical fluid extracts as novel antioxidants and antimicrobial agents in beef burger processingMujović, Milo; Šojić, Branislav  ; Danilović, Bojana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Ikonić, Predrag  ; Đurović, Saša  ; Milošević, Sanja  ; Bulut, Sandra  ; Đorđević, Natalija  ; Savanović, Jovo;
Pavlić, Branimir  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Comparative analysis of chemical composition, antioxidant and antimicrobial activity of wild carrot (Daucus carrota L.) seed essential oil from Serbia and GreeceStanojević, Ljiljana  ; Milenković, Aleksandra  ; Stanojević, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Nikolić, Goran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Influence of cold maceration treatment on quality and aromatic profile of Chardonnay wineKarabegović, Ivana  ; Marko Malićanin  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Mančić, Stojan  ; Lazić, Miodrag; Danilović, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Valorization of food industry by – products as ingredients in cider productionDanilović, Bojana  ; Mančić, Stojan  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Đorđević, Natalija  ; Stanojević, Jelena  ; Lazić, Miodrag; Karabegović, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Stability and bio-activity of hydrogels based on silver nanoparticles stabilized by aqueous extracts of wild blackberry (Rubus spp.) leavesTasić, Marija  ; Petrović, Sanja  ; Danilović, Bojana  ; Stanojević, Ljiljana  ; Zvezdanović, Jelena  ; Stanojević, Jelena  ; Cvetković, Dragan  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Essential Oil Yield, Composition, Antioxidant and Microbial Activity of Wild Fennel (Foeniculum vulgare Mill.) from Monte Negro CoastAleksandra Milenković  ; Zoran Ilic  ; Ljiljana Stanojević  ; Lidija Milenković  ; Ljubomir Šunić  ; Dragana Lalević  ; Jelena Stanojevic  ; Bojana Danilovic  ; Dragan Cvetković  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022Aroma profile of cider enriched by food industry by-products – a GC/MS studyCvetković, Dragan  ; Stanojević, Jelena  ; Mančić, Stojan  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Đorđević, Natalija  ; Danilović, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Cadmium, lead, mercury, and arsenic in fresh fruits and fruit products intended for human consumption in the Republic of Serbia, 2015–2017Lazović, Milana  ; Tomović, Vladimir  ; Kecojević, Isidora; Tomović, Mila; Martinović, Aleksandra; Žugić Petrović, Tanja; Danilović, Bojana  ; Vujadinović, Dragan; Tomašević, Igor  ; Smiljanić, Milenko;
Đorđević, Vesna  ; Vaslijević, Ivana;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Antimicrobial activity of essential oils from medical plants grown in light modified environmentMilenković, Lidija  ; Šunić, Ljubomir  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Kovač, Renata  ; Cvetković, Dragan  ; Stanojević, Ljiljana  ; Danilović, Bojana  ; Stanojević, Jelena  ; Ilić, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Oenological Characterization of Native Hanseniaspora uvarum StrainsStojan Mančić  ; Sandra Stamenković Stojanović  ; Bojana Danilović  ; Natalija Djordjević  ; Malićanin, Marko  ; Miodrag Lazić ; Ivana Karabegović  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Antimicrobial activity and overall sensory acceptance of fermented goat whey beverage: Process conditions optimization using response surface approachIvana Karabegović  ; Sandra Stamenković-Stojanović  ; Miodrag Lazić ; Natalija Đorđević  ; Bojana Danilović  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24