Istraživači
Đekić, Ilija
Godina
- 320 2000 - 2027
- 1 1901 - 1999
Mp-kat.
- 71 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 58 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 58 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 41 M30/M60
- 30 M20/M50
- 14 M10/M40
- 12 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 11 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 11 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 7 ostalo
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 101-120 od 321
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | European excellence in dairy learning - Erasmus+ project![]() | Miočinović, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Exposure assessment of the Serbian population to additives in meat products | Petrovic, Jelena; Djekic, Ilija V | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2022 | Analysis and Comparison of Environmental Impacts of Nonthermal Food Technologies | Djekic, Ilija | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Materials Properties, Oral Processing, and Sensory Analysis of Eating Meat and Meat Analogs | Ilic, Jovan G | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2022 | An overview of the interactions between food production and climate change | Filho, Walter Leal; Setti, Andréia Faraoni Freitas; Azeiteiro, Ulisses M.; Lokupitiya, Erandathie; Donkor, Felix Kwabena; Etim, NseAbasi NsikakAbasi; Matandirotya, Newton; Olooto, Felicia Motunrayo; Sharifi, Ayyoob; Nagy, Gustavo J.; | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2022 | Digital Evaluation of Nitrite-Reduced “Kulen” Fermented Sausage Quality![]() | Simunovic, Stefan | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | Reformulation of Traditional Fermented Tea Sausage Utilizing Novel (Digital) Methods of Analysis![]() | Simunović, Stefan | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Determinants of economic motivations for food choice: insights for the understanding of consumer behaviour | Martinho, Vitor JPD; ...; Djekic, Ilija V | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Color measurement of animal source foods![]() | Milovanović, Bоjana; Đekić, Ilija | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Purple eggplant and zucchini color, mechanical properties, mastication, and sensory perception influenced by steaming and Sous-vide | Ilić, Jovan | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Prevention and practical strategies to control mycotoxins in the wheat and maize chain | Šmigić, Nada | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | Food modelling strategies and approaches for knowledge transfer | Kansou, Kamal; Laurier, Wim; Charalambides, Maria N; Della-Valle, Guy; Djekic, Ilija V | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2022 | Are Consumers Aware of Sustainability Aspects Related to Edible Insects? Results from a Study Involving 14 Countries | Guiné, Raquel P.F.; Florença, Sofia G.; Anjos, Ofélia; Boustani, Nada M.; Chuck-Hernández, Cristina; Sarić, Marijana Matek; Ferreira, Manuela; Costa, Cristina A.; Bartkiene, Elena; Cardoso, Ana P.; | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2021 | The potential of horn of plenty mushroom (Craterellus cornucopioides)![]() | Novaković, Saša; Đekić, Ilija | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2021 | Color assessment of the eggs using computer vision system and Minolta colorimeter![]() | Milovanović, Bojana; Tomović, Vladimir | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | Covid-19 pandemic effects on food safety - Multi-country survey study | Djekic, Ilija V | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2021 | Estimation of fat content in fermented sausages by means of computer vision system (cvs)![]() | Simunović, Stefan | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2021 | Toxic elements in eggs and egg-based products: occurrence, exposure assessment and risk characterisation for the Serbian population | Mitrović, Marija | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2021 | Review on characteristics of trained sensory panels in foodscience | Đekić, Ilija | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | How do food safety tools support the animal origin food supply chain? | Đekić, Ilija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
