Istraživači
Đekić, Ilija
Godina
- 320 2000 - 2027
- 1 1901 - 1999
Mp-kat.
- 71 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 58 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 58 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 41 M30/M60
- 30 M20/M50
- 14 M10/M40
- 12 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 11 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 11 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 7 ostalo
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 101-120 od 321
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Consumer complaints associated with food quality | Djekic, Ilija   ; Dimitrijevic, Bojan ; Smigic, Nada | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | SCIENTIFIC CHALLENGES IN MODELING MASTICATION OF MEAT USING ENGINEERING TOOLS | Djekic, I.V. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Overview of Legislation Across the Globe, Diagnostics and Standards Which Provide a Legal and Regulatory Framework in Which NTP Is Used Worldwide | Smigic, Nada ; Djekic, Ilija ; Režek Jambrak, Anet | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Assessment of Environmental Impacts from Different Perspectives-Case Study of Egg Value Chain System in Serbia | Mitrović, Marija ; Tomasevic, Igor B ; Djekic, Ilija V | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Influence of boiling, grilling, and sous-vide on mastication, bolus formation, and dynamic sensory perception of wild boar ham | Ilić, Jovan ; Tomašević, Igor ; Đekić, Ilija | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | Determinants of economic motivations for food choice: insights for the understanding of consumer behaviour | Martinho, Vitor JPD; ...; Djekic, Ilija V ; ...; Colic-Baric, Irena; ...; (broj, koautora 17) | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Color measurement of animal source foods | Milovanović, Bоjana; Đekić, Ilija ; Tomović, Vladimir ; Vujadinović, Dragan; Tomašević, Igor | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Purple eggplant and zucchini color, mechanical properties, mastication, and sensory perception influenced by steaming and Sous-vide | Ilić, Jovan ; Tomašević, Igor ; Đekić, Ilija | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Prevention and practical strategies to control mycotoxins in the wheat and maize chain | Šmigić, Nada ; Tomić, Nikola ; Udovički, Božidar ; Đekić, Ilija ; Rajković, Andreja | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | Materials Properties, Oral Processing, and Sensory Analysis of Eating Meat and Meat Analogs | Ilic, Jovan G ; Djekic, Ilija V ; Tomasevic, Igor B ; Oosterlinck, Filip; Van, den Berg Marco A | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2022 | An overview of the interactions between food production and climate change | Filho, Walter Leal; Setti, Andréia Faraoni Freitas; Azeiteiro, Ulisses M.; Lokupitiya, Erandathie; Donkor, Felix Kwabena; Etim, NseAbasi NsikakAbasi; Matandirotya, Newton; Olooto, Felicia Motunrayo; Sharifi, Ayyoob; Nagy, Gustavo J.;
Đekić, Ilija
; | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2022 | Digital Evaluation of Nitrite-Reduced “Kulen” Fermented Sausage Quality | Simunovic, Stefan ; Đorđević, Vesna Ž ; Lakićević, Brankica ; Đekic, Ilija ; Lorenzo, Jose M.; Barba, Francisco J.; Tomašević, Igor | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | Improving sustainability teaching by grouping and interrelating pedagogical approaches and sustainability competences: Evidence from 15 Worldwide Higher Education Institutions | Lozano, Rodrigo; Barreiro-Gen, Maria; D'Amato, Dalia; Gago-Cortes, Carmen; Favi, Claudio; Martins, Ricardo; Monus, Ferenc; Caeiro, Sandra; Benayas, Javier; Caldera, Savindi;
Bostanci, Sevket; Djekic, Ilija
; Moneva, Jose M.; Sáenz, Orlando; Awuzie, Bankole; Gladysz, Bartlomiej; | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2021 | Influence of boiling, steaming, and sous-vide on oral processing parameters of celeriac (Apium graveolens var. rapaceum) | Ilic, Jovan G ; Tomasevic, Igor B ; Djekic, Ilija V | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | Modelling Processes and Products in the Cereal Chain | Carvalho, Otilia; Charalambides, Maria N.; Đekić, Ilija ; Athanassiou, Christos; Bakalis, Serafim; Benedito, Jose; Briffaz, Aurelien; Castañé, Cristina; Della Valle, Guy; Nunes de Sousa, Isabel Maria;
Erdogdu, Ferruh; Hailu Feyissa, Aberham; Kavallieratos, Nickolas G.; Koulouris, Alexandros; Pojić, Milica
; Raymundo, Anabela; Riudavets, Jordi; Sarghini, Fabrizio; Trematerra, Pasquale; Tonda, Alberto; | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2021 | The potential of horn of plenty mushroom (Craterellus cornucopioides) | Novaković, Saša; Đekić, Ilija ; Klaus, Anita ; Vunduk, Jovana ; Đorđević, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Lorenzo, Jose Manuel; Barba, Francisco; Tomašević, Igor | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2021 | Color assessment of the eggs using computer vision system and Minolta colorimeter | Milovanović, Bojana; Tomović, Vladimir ; Đekić, Ilija ; Solowiej, Bartosz; Lorenzo, José; Barba, Francisco; Tomašević, Igor | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | Covid-19 pandemic effects on food safety - Multi-country survey study | Djekic, Ilija V ; Nikolic, Aleksandra; Uzunovic, Mirza; ...; Brncic, Mladen; Knezevic, Nada; ...; Tomasevic, Igor B | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2021 | Estimation of fat content in fermented sausages by means of computer vision system (cvs) | Simunović, Stefan ; Rajić, Sara ; Đorđević, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Vujadinović, Dragan; Đekić, Ilija ; Tomašević, Igor | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2021 | Toxic elements in eggs and egg-based products: occurrence, exposure assessment and risk characterisation for the Serbian population | Mitrović, Marija ; Tomašević, Igor ; Stefanović, Srdjan ; Đorđević, Vesna Ž. ; Đekić, Ilija | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |