Istraživači
Đekić, Ilija
Godina
- 320 2000 - 2027
- 1 1901 - 1999
Mp-kat.
- 71 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 58 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 58 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 41 M30/M60
- 30 M20/M50
- 14 M10/M40
- 12 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 11 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 11 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 7 ostalo
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 141-160 od 321
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Bee pollen powder as a functional ingredient in frankfurters | Novaković, Saša; Đekić, Ilija   ; Pešić, Mirjana ; Kostić, Aleksandar ; Milinčić, Danijel ; Stanisavljević, Nemanja ; Radojević, Anastasija; Tomašević, Igor | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2021 | Ease of mastication index—Quantification of mastication effort using quality function deployment | Ilić, Jovan ; Tomašević, Igor ; Đekić, Ilija | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | Impact of grape pomace as a cultivation substrate on the Pleurotus ostreatus chemical and biological properties | Doroški, Ana ; Klaus, Anita ; Kozarski, Maja ; Nikolić, Biljana ; Vunduk, Jovana ; Lazić, Vesna ; Đekić, Ilija | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2021 | Recent advances in meat color research | Tomasevic, Igor B ; Djekic, Ilija V ; Font-i-Furnols, Maria; Terjung, Nino; Lorenzo, Jose Manuel | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2021 | Exposure assessment to essential elements through the consumption of canned fish in Serbia | Petrovic, J.; Jovetic, M.; Štulić, M.; Redžepović-Đorđević, A.; Vujadinović, D.; Djekic, I. V. ; Tomasevic, I. B. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Role of the food supply chain stakeholders in achieving un sdgs | Đekić, Ilija ; Batlle-Bayer, Laura; Bala, Alba; Fullana-i-Palmer, Pere; Režek Jambrak, Anet | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | Quality perception throughout the table egg supply chain | Mitrović, Marija ; Tomašević, Igor ; Đekić, Ilija | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2021 | Traditional Pork Sausages in Serbia - Manufacturing Process, Chemical Composition and Shelf Life | Tomašević, Igor ; Simunović, Stefan ; Đorđević, Vesna ; Đekić, Ilija ; Tomović, Vladimir | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Techno-functional, textural and sensorial properties of frankfurters as affected by the addition of bee pollen powder | Novakovic, S. M.; Djekic, I. V. ; Pesic, M. B. ; Kostic, A. Z. ; Milincic, D. D. ; Tomasevic, I. В. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Cultural dimensions associated with food choice: A survey based multi-country study | Djekic, Ilija V ; ...; (broj, koautora 16) | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | Estimation of fat cover of bovine carcases by means of computer vision system (CVS) | Simunovic, S; Rajic, S; Djordjevic, V; Tomovic, V; Vujadinovic, D; Djekic, I ; Tomasevic, I | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Impact of Animal Origin Food Production on Climate Change and Vice Versa: Analysis from a Meat and Dairy Products Perspective | Djekic, Ilija ; Tomasevic, Igor | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | How do culinary methods affect quality and oral processing characteristics of pork ham? | Đekić, Ilija ; Ilić, Jovan ; Lorenzo, José M.; Tomašević, Igor | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2020 | Study about Food Choice Determinants According to Six Types of Conditioning Motivations in a Sample of 11,960 Participants | Guine, Raquel P.F.; Bartkiene, Elena; Szucs, Viktoria; Tarcea, Monica; Ljubicić, Marija; Cernelić-Bizjak, Masa; Isoldi, Kathy; EL-Kenawy, Ayman; Ferreira, Vanessa; Straumite, Evita;
Korzeniowska, Malgorzata; Vittadini, Elena; Leal, Marcela; Frez-Munoz, Lucia; Papageorgiou, Maria; Đekić, Ilija
; Ferreira, Manuela; Correia, Paula; Cardoso, Ana Paula; Duarte, Joao; | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2020 | Can food consumption studies help in modelling climate change? | Djekic, I. ; Tomasevic, I. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | The influence of grape pomace substrate on quality characterization of Pleurotus ostreatus —Total quality index approach | Doroški, Ana ; Klaus, Anita ; Kozarski, Maja ; Cvetković, Stefana ; Nikolić, Biljana ; Jakovljević, Dragica ; Tomasević, Igor ; Vunduk, Jovana ; Lazić, Vesna ; Đekić, Ilija | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2020 | Does the university curriculum impact the level of students' food safety knowledge? | Šmigić, Nada ; Lazarov, Tijana; Đekić, Ilija | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2020 | Characteristics of Cadmium and Lead Accumulation and Transfer by Chenopodium Quinoa Will | Radovanović, Vesna ; Đekić, Ilija ; Žarković, Branka | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2020 | Supercritical CO2 Drying of Red Bell Pepper | Zambon, Alessandro; Tomić, Nikola ; Đekić, Ilija ; Hofland, Gerard; Rajković, Andreja ; Spilimbergo, Sara | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2020 | FOOD CHOICES AS INFLUENCED BY ENVIRONMENTAL CONCERNS: STUDY INVOLVING PARTICIPANTS FROM 16 COUNTRIES | Guiné, Raquel; Ferreira, Manuela; Correia, Paula; Leal, Marcela; Ferreira, Vanessa; Rumbak, Ivana; EL-Kenawy, Ayman; Papageorgiou, Maria; Szűcs, Viktória; Vittadini, Elena;
Klava, Dace; Bartkiene, Elena; Muñoz, Lucia; Korzeniowska, Małgorzata; Tarcea, Monica; Djekić, Ilija
; Bizjak, Maša; Isoldi, Kathy; | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |