Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Đinović-Stojanović, Jasna

Đinović-Stojanović, Jasna

Резултати 1-20 од 112
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024CALCIUM AND MAGNESIUM CONTENT IN BOILED SAUSAGES FROM THE SERBIAN MARKETDjinović-Stojanović, Jasna  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Janković, Saša  ; Vranić, Danijela  ; Begić, Munevera; Stefanović, Srdjan  ; Đorđević, Vesna Ž.  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Influence of Modified Atmosphere Packaging on the Shelf Life and Quality of Chilled Common Carp (Cyprinus carpio) SteaksBabić Milijašević, Jelena  ; Đorđević, Vesna  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Stefanović, Srđan  ; Petrović, Zoran  ; Milijašević, Milan  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024TOTAL PHOSPHORUS AND PHOSPHATES CONTENTS IN MEAT PRODUCTS FROM THE BELGRADE MARKET, SERBIAVranić, Danijela  ; Petronijević, Radivoj  ; Djinovic-Stojanovic, Jasna  ; Djordjevic, Vesna  ; Stefanovic, Srdjan  ; Korićanac, Vladimir  ; Trbović, Dejana  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024DIETARY INTAKE OF IRON FROM DIFFERENT MEATS AND LIVERS IN SERBIAN ADULTSBranković-Lazić, Ivana  ; Janković, Saša  ; Djinović-Stojanović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024MINERAL COMPOSITION OF MEAT FROM DIFFERENT SPECIES OF ANIMALS FROM SERBIADjinović-Stojanović, Jasna  ; Janković, Saša  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Vranić, Danijela  ; Babić-Milijašević, Jelena  ; Begić, Munevera; Djordjević, Vesna  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Determination of Macro- and Microelements in Mechanically Separated Meats from Different Countries of Origin and Used in the Serbian Meat IndustryĐinović-Stojanović, Jasna  ; Branković Lazić, Ivana  ; Petrović, Zoran  ; Stefanović, Srđan  ; Borjan, Nikola  ; Begić, Munevera; Janković, Saša  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024ASSESSMENT OF DIETARY INTAKE OF IRON IN SERBIAN ADULT BY CONSUMPTION OF DIFFERENT MEAT PRODUCTSDjinović-Stojanović, Jasna  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Vranić, Danijela  ; Begić, Munevera; Krnjaja, Ognjen  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Janković, Saša  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Evaluation of content and ratio of calcium and phosphorus in commercially available pet food for dogs and catsDanijela Vranić  ; Vladimir Korićanac  ; Dejana Trbović  ; Dragan Milićević  ; Tamara Gerić  ; Jasna Đinović Stojanović  ; Zoran Petrović  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Dry Fermented Sausages from the Serbian MarketĐinović-Stojanović, Jasna  ; Vranić, Danijela  ; Begić, Munevera; Babić Milijašević, Jelena  ; Milijašević, Milan  ; Stefanović, Srdjan  ; Janković, Saša  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Role of Sensory Evaluation and Quality in Consumers’ Acceptance of Smoked Meat ProductsDjinovic-Stojanovic, Jasna  ; Ristic, Milan; Troeger, KlausПоглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) in Visočka pečenica, a Traditional Dry-Cured Meat Product from Bosnia and HerzegovinaBegić, Munevera; Selma Čorbo; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Janković, Saša  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Changes of Sensory Attributes of Carp Steaks (Cyprinus carpio) Packaged in Vacuum and Modified AtmosphereMilijašević, Babić Jelena  ; Milijašević, Milan  ; Lilić, Slobodan  ; Borović, Branka  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Jovanović, Jelena  ; Lukić, Mirjana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Magnesium Content in Chicken Meat — Share in Food IntakeJanković, Saša  ; Simunović, Stefan  ; Stefanović, Srđan  ; Petrović, Zoran  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Tanković, Sanin; Borjan, Nikola  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Effect of Vacuum and Modified Atmosphere Packaging on the Shelf Life and Quality of Gutted Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) during Refrigerated StorageBabic-Milijasevic, Jelena A  ; Milijasevic, Milan P  ; Lilic, Slobodan  ; Djinovic-Stojanovic, Jasna M  ; Nastasijevic, Ivan  ; Geric, Tamara  ; Del, Nobile Matteo AlessandroНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Distribution of Pyrethroids and Piperonyl Butoxide in Foods and Feeds Analysed with GC-MS/MS in 2022–2023Nikola Borjan  ; Simunović, Stefan  ; Stefanović, Srđan  ; Petrović, Zoran  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Jelušić, Vedrana; Janković, Saša  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2022Human health risks and benefits assessment based on OCPs, PCBs, toxic elements and fatty acids in the pelagic fish species from the Adriatic SeaMilićević, Tijana  ; Herceg Romanić, Snježana; Popović, Aleksandar R.  ; Mustać, Bosiljka; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Jovanović, Gordana  ; Relić, Dubravka  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022Evaluation of polycyclic aromatic hydrocarbons in fermented dried sausages from serbian marketĐinović-Stojanović, Jasna  ; Janković, Saša  ; Đorđević, Vesna  ; Nikolić-Perović, Dragica; Vranić, Danijela; Branković-Lazić, Ivana  ; Borjan, Nikola  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Evaluation of polyciklic aromatic hydrocarbons in fermented dry sausages from the Serbian marketDjordjevic, Vesna Ž.  ; Djinovic, Stojanovic Jasna  ; Jankovic, Sasa  ; Nikolic, Perovic Dragica  ; Vranic, Danijela  ; Brankovic, Lazic Ivana  ; Borjan Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Changes of sensory atributes of chilled vacuum-packaged cold-smoked common carp (Cyprinus carpio) and cold-smoked bighead carp (Hypophthalmichthys nobilis) filletsBabić-Milijašević, Jelena  ; Milijašević, Milan  ; Lilić, Slobodan  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Jovanović, Jelena  ; Nikolić, Aleksandra  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2021Nitrite content in meat products from the Serbian market and estimated intakeVranić, Danijela  ; Korićanac, Vladimir  ; Milićević, Dragan R.  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Gerić, Tamara  ; Lilić, Slobodan  ; Petrović, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.