Istraživači

Rezultati 121-140 od 329
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2018Perga u meduĆirić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž; Đorđević, Vesna  ; Janjić, Jelena; Jovetić, Milica; Spirić, Danka  ; Baltić, Branislav  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Detection of toxin genes and randomly amplified polymorphic DNA typing of Bacillus cereus isolates from infant milk formulasLepšanović, Zorica  ; Đorđević, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Savić, Dejana  ; Velebit, Branko  ; Jošić, Dragana; Karabasil, Neđeljko  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Fatty acid compositions of Zooplankton and Benthos in fresh water earthen ponds as natural diet for common carp - comparision with commercial dietsDjordjevic, Vesna Ž.  ; Trbović, Dejana  ; Živić, I; Baltić, Tatjana  ; Dulić, Z; Spirić, Aurelija ; Marković, ZoranKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Tracking of Listeria monocytogenes in meat establishment using Whole Genome Sequencing as a food safety management tool: A proof of conceptNastasijević, Ivan  ; Milanov, Dubravka  ; Velebit, Branko  ; Đorđević, Vesna  ; Swift, Craig; Painset, Anais; Lakićević, Brankica  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2017Quality assessment of Srpska sausage from nine different manufacturers in SerbiaĐorđević, Vesna  ; Glišić, Milica  ; Teodorović, Vlado ; Mirilović, Milorad  ; Đurić, Spomenka  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Influence of Environmental Conditions on Norovirus Presence in Mussels Harvested in MontenegroIlić, Nevena  ; Velebit, Branko  ; Teodorović, Vlado ; Đorđević, Vesna  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Đurić, Spomenka  ; Adzić, Bojan; Dimitrijević, Mirjana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017The role of food quality assurance and product certification systems on marketing aspectsPetrović, Zoran  ; Milićević, Dragan  ; Nastasijević, Ivan  ; Đorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana  ; Velebit, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Integrisano upravljanje tehnološkim operacijama u proizvodnji mesnih konzervi/gotovih jela.Ivan Nastasijević  ; Mladen Rašeta  ; Vesna Janković  ; Vesna Đorđević  ; Nenad Parunović  ; Zoran Petrović  ; Radivoj Petronijević  ; Dragan Milićević  ; Brankica Lakićević  ; Neđeljko Karabasil  ;
Vlado Teodorović ; Dragan Vasilev  ;
Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Changes in total viable count and TVB-N content in marinated chicken breast fillets during storageBaltić, Tatjana  ; Ćirić, Jelena  ; Velebit, Branko  ; Petronijević, Radivoj  ; Lakićević, Brankica  ; Đorđević, V.  ; Janković, V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Fatty acid composition in the fillets of rainbow trout grown in different conditionsKrstić, Milena  ; Mitrović, Radmila  ; Marković, Radmila  ; Ivanović, Jelena; Ćirković, Miroslav; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Fatty acid composition of cows milk: opportunities and challenges for Serbian dairy producersTrbović, Dejana K.  ; Spirić, Danka M.  ; Lukić, Mirjana S.  ; Petrović, Zoran I.  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Milićević, Dragan R.  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Characterization of biofilms produced by Escherichia coli O157 isolated from cattle hidesMilojević, Lazar Z.  ; Velebit, Branko M.  ; Baltić, Tatjana M.  ; Nikolić, Aleksandra V.  ; Mitrović, Radmila R.  ; Đorđević, Vesna Ž.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Određivanje sadržaja masnih kiselina gasnom hromatografijom (GC/FID) u mastima i uljima biljnog i životinjskog poreklaStajković, Silvana S.  ; Trbović, Dejana K.  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Lakićević, Brankica Z.  ; Velebit, Branko M.  ; Z. Sladojevic; B. PećanacTehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Influence of environmental conditions on Norovirus presence in massels harvested in MontenegroDjordjevic, Vesna Ž.  ; Ilić, Nevena  ; Velebit Branko  ; Teodorović, Vlado ; Karabasil Neđeljko  ; Vasilev Dragan; Đurić, Spomenka; Adžić, Bojan; Dimitrijević, Mirjana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Some risk factors that affect contamination of mussels (Mytilus galloprovincialis) from the Bay of Kotor, MontenegroGrković, Nevena  ; Velebit, Branko  ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Đorđević, V.  ; Dimitrijević, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Chromatography methods and chemometrics for determination of milk fat adulterantsTrbović, Dejana  ; Petronijević, Radivoj  ; Đorđević, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Inulin as a prebiotic and fat replacer in meat productsVasilev, Dragan  ; Đorđević, Vesna  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Petrović, Zoran  ; Velebit, Branko  ; Teodorović, Vlado Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Evaluation of nutritive quality of common carp, Cyprinus carpio L.Ljubojević, Dragana B.  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Ćirković, Miroslav A. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Public protection – reliable allergen risk managementJanković, Vesna V.  ; Popov Raljić, Jovanka V.  ; Đorđević, Vesna Ž.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Rapid and reliable QuEChERS-based LC-MS/MS method for determination of acrylamide in potato chips and roasted coffeeStefanović, Srđan  ; Đorđević, Vesna  ; Jelušić, VKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.