Istraživači

Rezultati 121-140 od 329
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2018HEPATITIS E VIRUS - A NOVEL FOODBORNE PATHOGENVelebit, Branko M.  ; Milojević, Lazar Z.  ; Vesna Đorđević  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Foodborne Viruses – an Emerging PathogensVelebit, Branko M.  ; Milica Jovanović; Vesna Đorđević  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Fatty acid compositions of Zooplankton and Benthos in fresh water earthen ponds as natural diet for common carp - comparision with commercial dietsDjordjevic, Vesna Ž.  ; Trbović, Dejana  ; Živić, I; Baltić, Tatjana  ; Dulić, Z; Spirić, Aurelija ; Marković, ZoranKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Food safety - the roles and responsibilities of different sectorsKarabasil, Nedjeljko  ; Bošković, Tamara; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasilev, Dragan  ; Đorđević, V.  ; Lakićević, Brankica  ; Teodorović, Vlado Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Evaluation of nutritive quality of common carp, Cyprinus carpio L.Ljubojević, Dragana B.  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Ćirković, Miroslav A. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Rapid and reliable QuEChERS-based LC-MS/MS method for determination of acrylamide in potato chips and roasted coffeeStefanović, Srđan  ; Đorđević, Vesna  ; Jelušić, VKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Some risk factors that affect contamination of mussels (Mytilus galloprovincialis) from the Bay of Kotor, MontenegroGrković, Nevena  ; Velebit, Branko  ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Đorđević, V.  ; Dimitrijević, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Chromatography methods and chemometrics for determination of milk fat adulterantsTrbović, Dejana  ; Petronijević, Radivoj  ; Đorđević, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Inulin as a prebiotic and fat replacer in meat productsVasilev, Dragan  ; Đorđević, Vesna  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Petrović, Zoran  ; Velebit, Branko  ; Teodorović, Vlado Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Fatty acid composition of cows milk: opportunities and challenges for dairy producersDejana Trbović  ; Danka Spirić  ; Mirjana Lukić  ; Zoran Petrović  ; Nenad Parunović  ; Vesna Đorđević  ; Dragan Milićević  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Inhibition of Salmonella by thyme essential oil and its effect on microbiological and sensory properties of minced pork meat packaged under vacuum and modified atmosphereBošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Zdravković, Nemanja  ; Glišić, Milica  ; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Branislav  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2017Public protection – reliable allergen risk managementJanković, Vesna V.  ; Popov Raljić, Jovanka V.  ; Đorđević, Vesna Ž.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Tracking of Listeria monocytogenes in meat establishment using Whole Genome Sequencing as a food safety management tool: A proof of conceptNastasijević, Ivan  ; Milanov, Dubravka  ; Velebit, Branko  ; Đorđević, Vesna  ; Swift, Craig; Painset, Anais; Lakićević, Brankica  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2017Influence of Environmental Conditions on Norovirus Presence in Mussels Harvested in MontenegroIlić, Nevena  ; Velebit, Branko  ; Teodorović, Vlado ; Đorđević, Vesna  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Đurić, Spomenka  ; Adzić, Bojan; Dimitrijević, Mirjana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Quality assessment of Srpska sausage from nine different manufacturers in SerbiaĐorđević, Vesna  ; Glišić, Milica  ; Teodorović, Vlado ; Mirilović, Milorad  ; Đurić, Spomenka  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Fatty acid composition of cows milk: opportunities and challenges for Serbian dairy producersTrbović, Dejana K.  ; Spirić, Danka M.  ; Lukić, Mirjana S.  ; Petrović, Zoran I.  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Milićević, Dragan R.  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Changes in total viable count and TVB-N content in marinated chicken breast fillets during storageBaltić, Tatjana  ; Ćirić, Jelena  ; Velebit, Branko  ; Petronijević, Radivoj  ; Lakićević, Brankica  ; Đorđević, V.  ; Janković, V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Fatty acid composition in the fillets of rainbow trout grown in different conditionsKrstić, Milena  ; Mitrović, Radmila  ; Marković, Radmila  ; Ivanović, Jelena; Ćirković, Miroslav; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017The role of food quality assurance and product certification systems on marketing aspectsPetrović, Zoran  ; Milićević, Dragan  ; Nastasijević, Ivan  ; Đorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana  ; Velebit, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Integrisano upravljanje tehnološkim operacijama u proizvodnji mesnih konzervi/gotovih jela.Ivan Nastasijević  ; Mladen Rašeta  ; Vesna Janković  ; Vesna Đorđević  ; Nenad Parunović  ; Zoran Petrović  ; Radivoj Petronijević  ; Dragan Milićević  ; Brankica Lakićević  ; Neđeljko Karabasil  ;
Vlado Teodorović ; Dragan Vasilev  ;
Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.