Istraživači
Đorđević, Vesna
Rezultati 241-260 od 329
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Detection of fluorquinolone residues by microbiological screening method -flumequine | Đorđević, Vesna   ; Petrović, Jelena ; Stojanov, Igor M. ; Milanov, Dubravka S. ; Stefanović, Srđan M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Level of degradation of deep-frying oils and fats from restaurants | Vranić, Danijela ; Đorđević, Vesna Ž. ; Petronijević, Radivoj ; Korićanac, Vladimir B. ; Vesna Matekalo-Sverak; Trbović, Dejana ; Lilić, Slobodan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Fat quality of marketable fresh water fish species in the Republic of Serbia | Ljubojević, Dragana ; Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna ; Puvača, Nikola ; Trbović, Dejana ; Jovan Vukadinov; Plavša, Nada | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2013 | Dobijanje - prinos larvi (kritična tačka 4) i ljudski faktor u pouzdanosti pregleda mesa metodom veštačke digestije | Djordjevic, Vesna Ž. ; Savić, Marko ; Saša Vasilev ; Đorđević, Milovan | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2013 | Sensory characteristics of sausages produced of cyprinid meat | Okanović, Đorđe G. ; Ljubojević, Dragana ; Ćirković, Miroslav ; Karan, Dragica D. ; Đorđević, Vesna ; Lilić, Slobodan V. ; Vesna Matekalo-Sverak ; Novakov, Nikolina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | The attitudes and habits of Serbian schoolchildren in consumption of meat | Šarčević, Danijela; Đorđević, Vesna ; Petronijević, Radivoj ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Karabasil, Nedjeljko ; Popović, Ljuba; Janković, Vesna | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2013 | The importance of conjugated linoleic acid for meat quality | Marković, Radmila ; Đorđević, Vesna ; Milan Baltić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Hemijski sastav, sadržaj holesterola i sastav masnih kiselina šaran (Cyprinus carpio) iz slobodnog izlova, poluintenzivnog i kaveznog sistema gajenja | Ljubojević, Dragana ; Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna ; Trbović, Dejana K. ; Vranić, Danijela G. ; Novakov, Nikolina ; Zoran, Mašić S. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2012 | Growth of aerobic mesophilic bacteria and Pseudomonas species on carp tissues - during chilled storage | Đorđević, Vesna ; Ivanović, Jelena ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana ; Milijašević, Milan ; Babić, Jelena ; Spirić, Danka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | The hand hygiene of workers from the aspect of the process hygiene in retail sale of food | Đorđević, Vesna ; Rašeta M. ; Sverak-Matekalo V.; Vranić V.; Branković Lazić I.; Grbić Z.; Grubić M.; Lončina J. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | The importance of control meat handling equipment | Đorđević, Vesna ; Rašeta, Mladen ; Matekalo Sverak Vesna; Vranić, Vojin; Branković Lazić, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Biochemical characteristics of Aeromonas genus isolated in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) | Đorđević, Vesna ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko ; Ćirković, Miroslav ; Janković, Vesna ; Mitrović, Radmila ; Đurić, Jelena | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2012 | Parametri higijenske ispravnosti četiri vrste riba koje su najzastupljenije na tržištu Srbije | Milijašević, Milan ; Babić, Jelena ; Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, Vesna ; Spirić, Danka ; Janković, Saša ; Spirić, Aurelija | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2012 | The impact of diet on meat quality of common carp | Ljubojević, Dragana ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina ; Jovanović, Rade ; Janković, Snežana M. ; Đorđević, Vesna ; Trbović, Dejana K. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Estimation of chemical and fatty composition of some marine fish species from retail stores | Ljubojević, Dragana ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina ; Đorđević, Vesna ; Trbović, Dejana K. ; Vesna Matekalo-Sverak ; Vranić, Danijela G. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Comparative review of carp fish meat quality | Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana ; Župan Boris; I. Bogut; Đorđević, Vesna ; Novakov, Nikolina ; Matekalo-Sverak Vesna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Erhohte Mengen an organisch gebundenem Selen und Vitamin E in der Broilermast | Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. ; Šefer, Dragan ; Radulović, Stamen ; Drljačić, Aleksandar; Đorđević, Vesna ; Ristić M. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Ispitivanje živinskog mesa i proizvoda od živinskog mesa u svetlu nove zakonske regulative | Djordjevic, Vesna Ž. ; Rašeta Mladen ; Matekalo-Sverak Vesna ; Vranić, Vojin; Branković, Lazić Ivana ; Grubić, Mirjana; Grubić, Zoranka | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | The breed effect on productivity and meat nutrient compsition of fish,Yetiştiriciliǧin Balık Eti Besin Kompozisyonu ve Balıkların Verimliliǧi Üzerine Etkisi | Ćirković, M.; Ljubojević, D.; Dordević Vesna ; Novakov, N.; Petronijević Radivoj ; Matekalo-Sverak, V.; Trbović Dejana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2012 | Dual integrated culture systems slaughterhouse - fish pond and fihs pond-field crops as suistanability model for animal production | Djordjevic, Vesna Ž. ; Ćirković, Miroslav; Božo Dalmacija; Krčmar Dejan; Ljubojević, Dragana | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |