Đorđević, Vesna

Тип

Година

329 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 329 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2021	Chemical quality parameters (water, protein, fat, NaCl ash and nitrites) in fermented sausage with the addition of Yersinia enterocolitica	Mitrovic Radmila ; Jankovic Vesna ; Ciric Jelena ; Djordjevic Vesna ; Lj Juric, Z; Mitrovic-Stanivuk, M R; Baltic Branislav	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Relationship between broiler final weights and histomorphometric parameters of surtain segments of the intestine	Djordjevic, Vesna Ž. ; Baltić, Branislav ; Lazić, Branković Ivana ; Mrdović, Boris ; Marković, Radmila ; Mitrović, Radmila ; Janjić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Tracking brucellosis–a re-emerging disease	Schaeffer, Justine; Revilla-Fernández, Sandra; Hofer, Ervin; Đorđević, Vesna ; Lakićević, Brankica ; Indra, Alexander; Schmoll, Friedrich; Allerberger, Franz; Ruppitsch, Werner	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Traditional Pork Sausages in Serbia - Manufacturing Process, Chemical Composition and Shelf Life	Tomašević, Igor ; Simunović, Stefan ; Đorđević, Vesna ; Đekić, Ilija ; Tomović, Vladimir	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Caraway (Carum carvi L.) essential oil improves quality of dry- fermented sausages produced with different levels of sodium nitrite	Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Savanović, Jovo; Kocić-Tanaskov, Sunčica ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Đorđević, Vesna ; Parunović, Nenad ; Martinović, Aleksandra; Vujadinović, Dragan	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021	Attitudes and beliefs of Eastern European meat consumers – a review	Tomašević, Igor ; Solowiej, B G; Đorđevic, Vesna ; Vujadinovic, D; Đekić, Ilija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Optimization of pasteurization of meat products using pasteurization values (p-values)	Rašeta, Mladen ; Jovanović, Jelena ; Becskei, Zsolt ; Branković-Lazić, Ivana ; Mrdović, Boris ; Đorđević, Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Toxoplasma gondii in pork and pigs in Serbia - A real food safety hazard	Betić, Nikola ; Klun, Ivana ; Đorđević, Vesna ; Branković-Lazić, Ivana ; Baltić, Tatjana ; Vasilev, Dragan ; Karabasil, Nedjeljko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Tracking the Origin of Austrian Human Brucellosis Cases Using Whole Genome Sequencing	Schaeffer, Justine; Revilla-Fernández, Sandra; Hofer, Ervin; Posch, Romana; Stoeger, Anna; Schmoll, Friderich; Đorđević, Vesna ; Lakićević, Brankica ; Matović, Kazimir; Hufnagl, Peter; Alexander, Indra; Allerberger, Franz; Ruppitsch, Werner;	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021	Sorbates and benzoates in meat and meat products: importance, application and determination	Bajčić, Aleksandar ; Petronijević, Radivoj ; Šefer, Matija; Trbović, Dejana ; Đorđević, Vesna ; Ćirić, Jelena ; Nikolić, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	The role of food systems in achieving the sustainable development goals: Environmental perspective	Rajić, Sara ; Đorđević, Vesna Ž. ; Tomašević, Igor ; Đekić, Ilija	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2021	Relationships between broiler final weights and histomorphometric parameters of certain segments of the intestine	Baltić, Branislav M. ; Branković-Lazić, Ivana ; Mrdović, Boris ; Đorđević, Vesna ; Marković, Radmila ; Mitrović, Radmila ; Janjić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Characterisation of changes in physicochemical, textural and microbiological properties of Njeguska sausage during ripening	Simunovic, Stefan ; Djordjevic, Vesna Z ; Barba, Francisco J; Lorenzo, Jose Manuel; Raseta, Mladen P ; Jankovic, Sasa D ; Tomasevic, Igor B	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021	Health status and microbial quality of common carp reared in a pond fed with treated wastewater from a slaughterhouse	Pelić, Miloš ; Novakov, Nikolina ; Đorđević, Vesna ; Ljubojević, Dragana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Determination of toxic elements in meat products from Serbia packaged in tinplate cans	Stojanović, Branislav; Janković, Saša ; Đorđević, Vesna Ž. ; Marjanović, Sonja ; Vasilev, Dragan ; Stojanović, Zdenka ; Balaban, Milica; Antić, Vesna	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021	Toxic elements in eggs and egg-based products: occurrence, exposure assessment and risk characterisation for the Serbian population	Mitrović, Marija ; Tomašević, Igor ; Stefanović, Srdjan ; Đorđević, Vesna Ž. ; Đekić, Ilija	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021	Estimation of fat content in fermented sausages by means of computer vision system (cvs)	Simunović, Stefan ; Rajić, Sara ; Đorđević, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Vujadinović, Dragan; Đekić, Ilija ; Tomašević, Igor	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021	Honey bees and their products as indicators of environmental element deposition	Ćirić, Jelena ; Spirić, Danka ; Baltić, Tatjana ; Branković-Lazić, Ivana ; Trbović, Dejana ; Parunović, Nenad ; Petronijević, Radivoj ; Djordjević, Vesna	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021	Protective effects of honeybee products against COVID-19: a review	Ćirić, Jelena ; Đorđević, Vesna ; Baltić, Tatjana ; Branković Lazić, Ivana ; Petronijević, Radivoj ; Spirić, Danka ; Trbović, Dejana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Detection and quantification of hepatitis E virus genome in pig liver samples originating from Serbian retail establishments	Milojević, Lazar ; Velebit, Branko ; Dimitrijević, Mirjana ; Đorđević, Vesna ; Janković, Vesna; Grković, Nevena ; Nikolić, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.