Lončina, Jasna

Тип

Година

43 2020 - 2027
108 2010 - 2019

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 121-140 од 151 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2015	The effect of breed line and age on measurements of pH-value as meat quality parameter in breast muscles (m. pectoralis major) of broiler chickens	Glamočlija, Nataša ; Starcević, Marija; Janjić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Inactivation of Yersinia enterocolitica in Fermented Sausages during Fermentation	Ćirić, Jelena S. ; Mitrović, Radmila R. ; Janjić, Jelena M. ; Bošković, Marija D. ; Đorđević, Vesna Ž. ; Đorđević, Jasna P. ; Baltić, Tatjana M. ; M. Baltić	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015	Uticaj konjugovane linolne kiseline na aminokiselinski sastav i senzorne osobine suvog svinjskog vrata	Đorđević, Jasna ; Pantić, Srđan; Bošković, Marija ; Marković, Radmila ; Dokmanović, Marija ; Baltić, Tatjana ; Laudanović, Milica ; Baltić, Milan Ž.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Ispitivanje uticaja pakovanja mlevenog mesa u modifikovanoj atmosferi na rast Salmonella spp.	Lončina, Jasna ; Bošković, Marija ; Marija Dokmanović ; Glamočlija, Nataša ; Đorđević, Vesna ; Petrović, Jelena ; Milan Baltić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Uticaj vakuum-pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesa	Đorđević, Jasna ; Čobanović, Nikola ; Bošković, Marija ; Dokmanović, Marija ; Ilić, Nevena; Pećanac, Biljana; Baltić, Milan Ž.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Uticaj vakuum pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesa	Đorđević, Jasna P. ; Čobanović, Nikola ; Bošković, Marija D. ; M. Dokmanović; Ilić, Nevena N. ; B. Pećanac; M. Baltić	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Relationships among pre-slaughter stress, rigor mortis, blood lactate, and meat and carcass quality in pigs	Dokmanović, Marija ; Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila ; Bošković, Marija ; Lončina, Jasna ; Glamočlija, Nataša ; Đorđević, Mirjana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014	Ispitivanje mesnatosti trupova farmskih svinja i svinja iz otkupa	Dokmanović, Marija ; Todorović, Milica ; Lončina, Jasna ; Marković, Radmila ; Baltić, Branislav ; Glamočlija, Nataša ; Baltić, Milan Ž.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Consumers and food safety (Potrošači i bezbednost hrane)	Milan Baltić; Đurić, Jelena ; Snježana Mandić; Biljana Pećanac; Lončina, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Nanotechnology and its potential applications in meat industry	Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija ; Ivanović, Jelena; Dokmanović, Marija ; Janjić, Jelena ; Lončina, Jasna ; Baltić, Tatjana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Yersinia enterocolitica: Sources and pathway of contamination pig carcass	Baltić, Milan Ž. ; Ivanović, Jelena ; Dokmanović, Marija ; Marković, Radmila ; Todorović, Milica ; Lončina, Jasna ; Bošković, Marija	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Examination about Consumers Knowledge of Food Storage Conditions in Household - Context of Food Safety	Đurić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Lončina, Jasna ; Šarčević, Danijela; Đorđević, Vesna ; Bošković, Marija ; Baltić, Milan Ž.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Use of essential oils in order to prevent foodborne illnesses caused by pathogens in meat	Bošković, Marija ; Baltić, Milan Ž. ; Ivanović, Jelena; Đurić, Jelena ; Lončina, Jasna ; Dokmanović, Marija ; Marković, Radmila	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Aktivni sistemi pakovanja mesa i proizvoda od mesa	Lončina, Jasna ; Nedić, Drago ; Ivanović, Jelena ; Baltić, Tatjana ; Dokmanović, Marija ; Đurić, Jelena ; Bošković, Marija ; Baltić, Milan Ž.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Analysis of poultry meat production volume in Serbia from 1984. to 2009	Glamočlija, Nataša ; Drljačić, Aleksandar; Mirilović, Milorad ; Marković, Radmila ; Ivanović, Jelena; Lončina, Jasna ; Baltić, Milan Ž.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Investigation of the microbiological contamination of contact surfaces in meat processing facilities	Ivanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Antić, Nenad; Janjić, Jelena ; Đorđević, Jasna	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	The Effect of Different Broiler Provenances on Carcass Meatiness	Glamočlija, Nataša ; Marija Dokmanović ; Ivanović, Jelena ; Marković, Radmila ; Lončina, Jasna ; Bošković, Marija ; Milan Baltić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Salmonella in pig lairage and in stunning box	Karabasil, Nedjeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Pavlićević, Nataša ; Teodorović, Vlado ; Lončina, Jasna ; Nedeljković-Trailović, Jelena ; Baltić, Milan Ž.	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012	The influence of vacuum-packaging and marination on the behaviour of total Enterobacteriaceae on chicken breast fillets	Baltić, Tatjana ; Mitrović, Radmila ; Todorović, Ema; Ivanović, Jelena; Lončina, Jasna ; Baltić, Milan Ž.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The hand hygiene of workers from the aspect of the process hygiene in retail sale of food	Đorđević, Vesna ; Rašeta M. ; Sverak-Matekalo V.; Vranić V.; Branković Lazić I.; Grbić Z.; Grubić M.; Lončina J.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.