Istraživači
Žilić, Slađana
Godina
- 333 2000 - 2027
Mp-kat.
- 178 M30/M60
- 22 M20/M50
- 22 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 20 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 20 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 19 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 13 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 8 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 7 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 6 M10/M40
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 121-140 od 333
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Wholegrain ZP flours of differently colored maize kernels as macro- and micronutrient-rich ingredients of food | Nikolić, Valentina V.   ; Marko Vasić; Slađana Žilić ; Marijana Simić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Differences in nutritive and bioactive compounds content between hybrid and open-pollinated maize varieties | Babić, Vojka ; Kravić, Natalija ; Vančetović, Jelena ; Delić, Nenad ; Žilić, Slađana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2020 | Chemical, rheological and sensory characteristics of sweet spreads made from by-products of soya bean and maize | Žilić, Slađana ; Simić, Marijana ; Belović, Miona ; Škrobot (Jambrec), Dubravka ; Srdić, Jelena ; Perić, Vesna | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2020 | Properties of different silage maize hybrids | Nikolić, Valentina ; Žilić, Slađana ; Radosavljević, Milica ; Vančetović, Jelena ; Božinović, Sofija | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2020 | Differences between durum and common wheat genotypes according to the instrumental and sensory properties of bread | Simic, Marijana ; Žilić, Slađana ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Kandić, Vesna ; Kostadinović, Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Metode analize proizvoda od sojinog zrna : laboratorijski priručnik | Stanojević, Slađana ; Pešić, Mirjana B. ; Žilić, Slađana ; Kostić, Aleksandar ; Milinčić, Danijel | Udžbenik | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Grain properties of new inbred lines in comparison with maize hybrids | Nikolić, Valentina ; Žilić, Slađana ; Radosavljević, Milica ; Simić, Marijana ; Filipović, Milomir ; Čamdžija, Zoran ; Sečanski, Mile | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2020 | Black soya bean and black chia seeds as a source of nutrients and bioactive compounds with health benefits | Nikolić, Valentina ; Žilić, Slađana ; Simić, Marijana ; Perić, Vesna | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2020 | The effect of in vitro digestion on antioxidant properties of water-soluble and insoluble protein fractions of traditional Serbian white- brined cheeses | Vučić, Tanja ; Milinčić, Danijel ; Žilić, Slađana ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Sarić, Zlatan; Ećim-Đurić, Olivera ; Kostić, Aleksandar ; Barac, Miroljub | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2020 | Acrylamide formation in biscuits made of different wholegrain flours depending on their free asparagine content and baking conditions | Žilić, Slađana ; Gursul, Isil; Dodig, Dejan ; Filipović, Milomir ; Gokman, Vural | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2019 | Sorta kukuruza kokičara ZP crveni kokičar | Vančetović, Jelena ; Božinović, Sofija ; Žilić, Slađana | Patent | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Sorta kukuruza kokičara ZP plavi kokičar | Vančetović, Jelena ; Božinović, Sofija ; Žilić, Slađana | Patent | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | The Influence of Milk Type on the Proteolysis and Antioxidant Capacity of White-Brined Cheese Manufactured from High-Heat-Treated Milk Pretreated with Chymosin | Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Žilić, Slađana ; Smiljanić, Milenko; Sredović Ignjatović, Ivana ; Vučić, Tanja ; Kostić, Aleksandar ; Milinčić, Danijel | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2019 | Colored maize and wheat as widely-grown natural sources of anthocyanins | Žilić, Slađana M. ; Primož Titan; Dejan Dodig ; Jelena Vančetović ; Nikola Grčić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Potential of cereals for acrylamide formation in cookies | Žilić, Slađana M. ; Isil Gursul; Dejan Dodig ; Marijana Simić ; Vural Gokmen | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | The Effect of In Vitro Digestion on Antioxidant, ACE-Inhibitory and Antimicrobial Potentials of Traditional Serbian White-Brined Cheeses | Barać, Miroljub ; Vučić, Tanja ; Žilić, Slađana ; Pešić, Mirjana ; Soković, Marina ; Petrović, Jovana ; Kostić, Aleksandar ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Milinčić, Danijel | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2019 | Cereal genotypes compared for the content of total and free lysine as precursors in formation of furosine and harmful dietary advanced glycation end products during Maillard reaction | Žilić, Slađana M. ; Işıl Gürsul; Dejan Dodig; Filipović, Milomir R. ; Vural Gokmen | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Effect of genotypes on bioactive compounds profile of wheat bran as functional food additives | Žilić, Slađana M. ; Marijana Simić ; Dejan Dodig ; Kandić, Vesna G. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Instrumental and sensory properties of bread. Differences between durum and bread wheat genotypes | Marijana Simić ; Slađana Žilić ; Olivera Šimurina ; Bojana Filipčev ; Kandić Vesna ; Marija Kostadinović | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Comparison of cereal species according to the content of free asparagine and sugars as reactants in the Maillard reaction | Žilić, Slađana M. ; Primož Titan; Dejan Dodig; Zorica Basic | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |