Istraživači

Rezultati 61-80 od 366
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2021Bio-sinteza nanočestica magnetita primenom vodenih ekstrakata cveta biljke Sambucus ebulus L.Petronijević, Mirjana  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Panić, Sanja  ; Radojković, Marija  ; Terzić, Milena  ; Stupar, Alena  ; Radosavljević, Miloš  ; Zeković, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Optimization of antioxidants recovery from wild thyme (Thymus serpyllum L.) by ultrasound-assisted extraction: Multi-response approachMrkonjić, Živan; Rakić, Dušan  ; Olgun, Elmas O.; Canli, Oltan; Kaplan, Muammer; Teslić, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021Supercritical Fluid Extraction Kinetics of Cherry Seed Oil: Kinetics Modeling and ANN OptimizationDimić, Ivana; Pezo, Lato  ; Rakić, Dušan  ; Teslić, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021Pressurized-Liquid Extraction as an Efficient Method for Valorization of Thymus serpyllum Herbal Dust towards Sustainable Production of AntioxidantsMrkonjić, Živan; Rakić, Dušan  ; Kaplan, Muammer; Teslić, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021The application of kombucha inoculum as an innovative starter culture in fresh cheese productionVukić, Vladimir  ; Iičič, Mirela  ; Vukić, Dajana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pavlić, Branimir  ; Bjekić, Maja; Kanurić, Katarina  ; Degenek, Jovana  ; Zeković, Zoran  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2021Protein characterisation and antioxidant potential of fresh cheese obtained by kombucha inoculumBjekić, Maja; Iličić, Mirela  ; Vukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  ; Kanurić, Katarina  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Popović, Ljiljana  ; Torbica, Aleksandra  ; Tomić, Jelena  ;
Degenek, Jovana  ;
Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2021Agro-culture waste as a source of functional food ingredientsCvetanović, Aleksandra  ; Gokhan, Zengin; Radosavljević, Miloš  ; Stupar, Alena  ; Petronijević, Mirjana  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Medicinal Plants from the Balkan Peninsula—From Traditional To Modern Pharmacy/MedicineCvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Stupar, Alena  ; Petronijević, Mirjana  ; Zeković, Zoran  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Conventional versus microwave-assisted hydrodistillation of sage herbal dust: Kinetics modeling and physico-chemical properties of essential oilRadivojac, Aleksandar; Bera, Oskar  ; Micić, Darko  ; Đurović, Saša  ; Zeković, Zoran  ; Blagojević, Stevan  ; Pavlić, Branimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2020Conventional versus novel extraction techniques for wheat germ oil recovery: multi-response optimization of supercritical fluid extractionTeslić, Nemanja  ; Bojanić, Nemanja  ; Čolović, Dušica ; Fišteš, Aleksandar  ; Rakić, Dušan  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020Supercritical fluid extraction of raspberry seed oil: Experiments and modellingPavlić, Branimir  ; Pezo, Lato  ; Marić, Boško  ; Peić Tukuljac, Lidija  ; Zeković, Zoran  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Teslić, Nemanja  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2020Recovery of high-content ω–3 fatty acid oil from raspberry (Rubus idaeus L.) seeds: chemical composition and functional qualityMarić, Boško  ; Pavlić, Branimir  ; Čolović, Dušica ; Abramović, Biljana ; Zeković, Zoran  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Ilić, Nebojša  ; Teslić, Nemanja  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2020Application of Contemporary Extraction Techniques for Elements and Minerals Recovery from Stinging Nettle LeavesPopov, Saša; Skeledžija, Suzana; Šorgić, Saša; Zeković, Zoran  ; Micić, Darko  ; Radulović, Aleksandra  ; Đurović, Saša  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2020Innovative and Conventional Valorizations of Grape Seeds from Winery By-Products as Sustainable Source of Lipophilic AntioxidantsDimić, Ivana; Teslić, Nemanja  ; Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, Danijela; Zeković, Zoran  ; Šojić, Branislav  ; Mrkonjić, Živan; Čolović, Dušica ; Montesano, Domenico; Pavlić, Branimir  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2020Dobijanje ekstrakata kamilice sa povećanim sadržajem apigenina za primenu u kozmetičkim proizvodimaCvetanović, Aleksandra  ; Zeković, Zoran  ; Radojković, Marija  ; Radosavljević, Miloš  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Primena ekstrakata duda i zove u formulaciji novih proizvoda sa dodatom vrednošćuRadojković, Marija  ; Vujanović, Milena  ; Cvetanović, Aleksandra  ; Zeković, Zoran  ; Mašković, Pavle  Tehničko rešenje
85documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)
M85 - Novo tehničko rešenje (nije komercijalizovano)
2020The functional food production: Application of stinging nettle leaves and its extracts in the baking of a breadĐurović, Saša  ; Vujanović, Milena  ; Radojković, Marija  ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Gašić, Uroš  ; Tešić, Živoslav ; Mašković, Pavle  ; Zeković, Zoran  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2020Supercritical fluid extract of winter savory – Investigations as partial sodium nitrite replacement in cooked pork sausagesŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Zeković, Zoran  ; Škaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020Tomato pomace extract and organic peppermint essential oil as effective sodium nitrite replacement in cooked pork sausagesŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đurović, Saša  ; Zeković, Zoran  ; Belović, Miona  ; Torbica, Aleksandra  ; Jokanović, Marija  ; Urumović, Nebojša;
Vujadinović, Dragan; Ivić, Maja ; Škaljac, Snežana  ;
Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2020Artificial Neural Network Regression Modelling of GC/MS Retention of Terpenes Present in Satureja montana Extracts Obtained by Supercritical Carbon DioxideKovačević, Strahinja  ; Vladić, Jelena  ; Vidović, Senka  ; Zeković, Zoran  ; Jevrić, Lidija  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.