Истраживачи
Zlatanović, Snežana
Година
- 144 2000 - 2027
Мп-кат.
- 94 M30/M60
- 14 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 9 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 5 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 5 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 4 M80
- 3 M20/M50
- 3 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 3 M52 - Национални часопис категорије M52
- 1 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- следећи >
Година - распон
Резултати 121-140 од 144
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | Milk protein affects lipid oxidation and browning of basil – based pesto spreads | Pavlović, Mirjana  ; Pezo, Lato  ; J. Gvozdenović; Zlatanović, Snežana ; M. Kićanović; Mitić Ćulafić, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Effect of lactoferrin on microbiology, lipid oxidation and browning of basil-based pesto spreads | Marković, Zoran ; Pavlović, Mirjana ; Pezo, Lato ; Mitić Ćulafić, Dragana ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; M. Kićanović; J. Gvozdenović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | THERMAL ANALYSIS OF WHEY PROTEINS CREAMS | Ostojić, Sanja ; M. Kićanović; Zlatanović, Snežana ; Pavlović, Mirjana ; D. Aranđelović; Simonović, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | 'Colourgram“-Softversko rešenje za izračunavanje kolorograma digitalnih fotografija namaza na bazi bosoljka i drugih bioloških materijala koji menjaju boju usled oksidacije | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Jasna Gvozdenović | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Pesto namaz na bazi svežeg bosiljka, visokooleinskog ulja suncokreta i proteina surutke | Pavlović, Mirjana ; Jasna Gvozdenović; Pezo, Lato ; Mitić Ćulafić, Dragana ; Ostojić, Sanja ; Miodrag Kićanović; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | NATURAL ANTIBACTERIAL AND ANTIOXIDATIVE AGENTS IMPROVE SHELF-LIFE OF PESTO SPREADS | Pavlović, Mirjana ; Pezo, Lato ; Mitić Ćulafić, Dragana ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Vuk Mićović; Kovačević, Olgica ; Jasna Gvozdenović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | SWOT & PCA EVALUATION OF BROWNING PROCESS IN BASIL-BASED PESTO SPREADS | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Miodrag Kićanović; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Jasna Gvozdenović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | OXIDATIVE STABILITY OF WHEY-BASED SALAD DRESSINGS: INFLUENCE OF SUNFLOWER OIL QUALITY AND ANTIOXIDANTS | Pavlović, Mirjana ; Pucarević, Mira ; V. Mićović; Živić, Miroslav ; Zlatanović, Snežana ; Gorjanović, Stanislava ; Jasna Gvozdenović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | PCA & SWOT ANALYSIS APPLIED TO LIPID OXIDATION OF BASIL–BASED EMULSIONS | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Jasna Gvozdenović; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Stanojlović, Sanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Primena metode analize boje na tamnjenje 'pesto' namaza konzerviranih organskim kiselinama i laktoferinom | Pavlović, Mirjana ; Pezo, Lato ; Mitić-Ćulafić, Dragana ; Ostojić, Sanja ; Vuk Mićović; Zlatanović, Snežana ; Jasna Gvozdenović | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | CALCULATIVE COLOUR ANALYSIS & PCA EVALUATION OF OXIDATIVE PROCESS IN BASIL BASED PESTO SPREADS | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; M. Kićanović; Simonović, Branislav ; Zlatanović, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Validation Of Oxidative Stability Of High Oleic Sunflower Oils Studied By PCA And SWOT Analysis | Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Zlatanović, Snežana ; Miodrag Kićanović; Pavlović, Mirjana ; Kovačević, Olgica ; Simonović, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | OXIDATIVE PROCESS IN BASIL-BASED PESTO SPREADS COLOUR EVALUATION | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Kićanović; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Simonović, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Calculative image analysis of oxidation induced food colour changes | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Kovačević, Olgica ; Zlatanović, Snežana ; Ilić, Marija ; Jasna Gvozdenović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Trendovi u korišćenju prirodnih ulja bogatih nezasićenim masnim kiselinama u ishrani riba | Živić, M.; Pavlović, Mirjana; Zlatanović, Snežana ; Ilić, Mirjana; Živić, Ivana ; Marković, G.; Marković, Z.; Đurić, Milena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Electronic absorption spectra of substituted anthraquinones and their simulation using ZINDO/S method | Marković, Z.; Manojlović, N. ; Zlatanović, Snežana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Oksidativna stabilnost niskokaloričnih majoneza od surutke | Pavlović, Mirjana; Zlatanović, Snežana ; Živić, M.; Mićović, V.; Gvozdenović, Jasna; Marković, Zoran | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Gas Chromatographic Determination of the Degree of Substitution of CMC | Marković, Zoran ; Marković, Svetlana ; Zlatanović, Snežana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Growth of non-regular a-CNx : H cluster arrays on pulse plasma nitrided hot work steel samples | Zlatanovic, M; Popovic, N; Zlatanovic, S | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2005 | Microemulsion with aromatic oil as cleaner media for electropolymerisation | Ilic, Marija A ; Haegel, FH; Zlatanovic, Snezana J ; Potkonjak, Nebojsa I ; Simonovic, Branislav R | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |