Researchers

Резултати 121-140 од 142
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2010NATURAL ANTIBACTERIAL AND ANTIOXIDATIVE AGENTS IMPROVE SHELF-LIFE OF PESTO SPREADSPavlović, Mirjana ; Pezo, Lato  ; Mitić Ćulafić, Dragana  ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Vuk Mićović; Kovačević, Olgica ; Jasna GvozdenovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010BROWNING OF BASIL-BASED EMULSIONS-COLOUR EVALUATIONPezo, Lato L.  ; M. Kićanović; Zlatanović, Snežana J.  ; Kovačević, Olgica A. ; Jovanović, Aca P.  ; J. GvozdenovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Colour Analysis Method Applied to Browning of "Pesto" Spreads Preserved With Organic Acids And LactoferrinPavlović, Mirjana; Pezo, Lato  ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Ostojić, Sanja  ; Mićović, Vuk; Zlatanović, Snežana  ; Gvozdenović, JasnaНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Validation of oxidative stability of hugh oleic sunflower oils by PCA and SWOT analysisOstojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Zlatanović, Snežana  ; Simonović, Branislav  ; M. Kićanović; Pavlović, Mirjana ; Kovačević, Olgica Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Primena metode analize boje na tamnjenje 'pesto' namaza konzerviranih organskim kiselinama i laktoferinomPavlović, Mirjana ; Pezo, Lato  ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Ostojić, Sanja  ; Vuk Mićović; Zlatanović, Snežana  ; Jasna GvozdenovićНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Effect of lactoferrin on microbiology, lipid oxidation and browning of basil-based pesto spreadsMarković, Zoran  ; Pavlović, Mirjana ; Pezo, Lato  ; Mitić Ćulafić, Dragana  ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; M. Kićanović; J. GvozdenovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Salatni preliv od surutkeSimonović, Branislav  ; Sava Hranisavlljević; Miroslava Dojčinović; Živić, Miroslav  ; Pezo, Lato  ; Zlatanović, Snežana  ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja  ; Jovanović, Aca  ; Stanojlović, Sanja Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010DETERMINATION OF BORON IN BASIL LEAVESKovačević, Olgica ; Zlatanović, Snežana  ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Pavlović, Mirjana ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010CALCULATIVE COLOUR ANALYSIS & PCA EVALUATION OF OXIDATIVE PROCESS IN BASIL BASED PESTO SPREADSPezo, Lato  ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; M. Kićanović; Simonović, Branislav  ; Zlatanović, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Validation Of Oxidative Stability Of High Oleic Sunflower Oils Studied By PCA And SWOT AnalysisOstojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Zlatanović, Snežana  ; Miodrag Kićanović; Pavlović, Mirjana ; Kovačević, Olgica ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010OXIDATIVE PROCESS IN BASIL-BASED PESTO SPREADS COLOUR EVALUATIONPezo, Lato  ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja  ; Kićanović; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Simonović, Branislav  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2010Calculative image analysis of oxidation induced food colour changesPezo, Lato  ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja  ; Kovačević, Olgica ; Zlatanović, Snežana  ; Ilić, Marija  ; Jasna GvozdenovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Trendovi u korišćenju prirodnih ulja bogatih nezasićenim masnim kiselinama u ishrani ribaŽivić, M.; Pavlović, Mirjana; Zlatanović, Snežana  ; Ilić, Mirjana; Živić, Ivana  ; Marković, G.; Marković, Z.; Đurić, MilenaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Electronic absorption spectra of substituted anthraquinones and their simulation using ZINDO/S methodMarković, Z.; Manojlović, N.  ; Zlatanović, Snežana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Gas Chromatographic Determination of the Degree of Substitution of CMCMarković, Zoran  ; Marković, Svetlana  ; Zlatanović, Snežana  Article
Mp. category will be shown later
2007Oksidativna stabilnost niskokaloričnih majoneza od surutkePavlović, Mirjana; Zlatanović, Snežana  ; Živić, M.; Mićović, V.; Gvozdenović, Jasna; Marković, Zoran  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2005Growth of non-regular a-CNx : H cluster arrays on pulse plasma nitrided hot work steel samplesZlatanovic, M; Popovic, N; Zlatanovic, S  Article
21M21
2005Microemulsion with aromatic oil as cleaner media for electropolymerisationIlic, Marija A  ; Haegel, FH; Zlatanovic, Snezana J  ; Potkonjak, Nebojsa I  ; Simonovic, Branislav RНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Plasma post oxidation of nitrocarburized hot work steel samplesZlatanovic, M; Popovic, N; Bogdanov, Žarko  ; Zlatanovic, S  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2003Pulsed plasma-oxidation of nitrided steel samplesZlatanovic, M; Popovic, N; Bogdanov, Žarko  ; Zlatanovic, S  Article
21M21