Zlatanović, Snežana

Тип

Година

144 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 81-100 од 144 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2014	Rehydration of osmotically dehydrated pork meat followed by thermal analysis	Ostojić, Sanja ; Micić, Darko ; Zlatanović, Snežana ; Pezo, Lato ; Šuput, Danijela ; Simonović, Branislav ; Ljubinko Lević	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Fizičkohemijske karakteristike melase šećerne repe korišćene kao medijum za osmotsku dehidraciju svinjskog mesa	Pavlović, Mirjana; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Mitić-Ćulafić, Dragana ; Kovačević, Olgica; Micić, Darko	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Staklasti prelaz osmotski dehidriranog svinjskog mesa	Ostojić, Sanja ; Micić, Darko ; Pavlović, Mirjana D. ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica A. ; Simonović, Branislav ; Ljubinko Lević	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Physicochemical characterics of sugar beet molasses used as the medium for osmotic dehydration of pork meat	Pavlović, Mirjana D. ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Mitić Ćulafić, Dragana S. ; Kovačević, Olgica A. ; Micić, Darko	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Trends in mass transfer of minerals during osmotic dehydration of pork meat in sugar beet molasses	Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Šuput, Danijela	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Characterisation of curcumin and boron-curcumin complexes by IR-spectroscopy	Kovačević, Olgica ; Kovačević, Branimir ; Zlatanović, Snežana ; Radulović, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Lj Lević	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Physicochemical characterics of sugar beet molasses used as the medium for osmotic dehydration of pork meat	Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Micić, Darko ; Mitić Ćulafić, Dragana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	The effectiveness of oxidizing agents in the removing of organic matrix of sugar beet molasses	Kovačević, Olgica ; Zlatanović, Snežana ; Ostojić, Sanja ; Dojčinović, Biljana ; Pezo, Lato ; Ljubinko Lević	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Thermal analysis of the mollases used for meat osmotic dehidratation	Ostojić, Sanja ; Micić, Darko ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Simonović, Branislav ; Ljubinko Lević	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Macro elements composition of the osmotically dehydrated fish meat	Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja ; Dojčinović, Biljana ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Poboljšanje oksidativne stabilnosti salatnih preliva na bazi surutke dodatkom visokooleinskog ulja suncokreta i antioksidanasa	Pavlović, Mirjana ; Pezo, Lato ; Zlatanović, Snežana ; Ostojić, Sanja ; Kovačević, Olgica ; Mitić Ćulafić, Dragana ; Lj. Lević; Simonović, Branislav	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Drying kinetics of raspberry	Pezo, Lato ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Jovanović, Aca ; Stanojlović, Sanja ; Kovačević, Olgica ; Kovačević, Branimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Thermal analysis of rehydrated pork meat	Ostojić, Sanja ; Micić, Darko ; Zlatanović, Snežana ; Pezo, Lato ; Šuput, Danijela ; Simonović, Branislav ; Lević Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Thermal analysis of osmotically dehydrated pork meat	Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Pejić, Danijela ; Simonović, Branislav ; Lević, Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Major mineral composition of the osmotically dehydrated pork meat in sugar beet molasses solution	Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Filipović-Rojka, Zdenka ; Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Šuput, Danijela ; Ljubinko, Lević	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Optimization of pork meat rehydration process using sequentional quadratic programming method	Pezo, Lato ; Šuput, Danijela ; Dojčinović, Biljana ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Lević, Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The raspberry drying mathematical model	Pezo, Lato ; Ostojić, Sanja B. ; Zlatanović, Snežana ; Jovanović, Aca ; Stanojlović, Sanja B. ; Kovačević, Olgica A. ; Šuput, Danijela Z.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Macro elements composition of the osmotically dehydrated pork meat in sugar beet molasses solution	Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja ; Dojčinović, Biljana ; Pavlović, Mirjana ; Šuput, Danijela	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Convective drying kinetics of raspberry	Pezo, Lato ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Pavlović, Mirjana ; Jovanović, Aca ; Stanojlović, Sanja ; Ljubinko Lević	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Chocolate with probiotics crystal forms followed by DSC and XRPD	Radulović, Aleksandra ; S. Ostojić ; D. Mićić; J. Laličić-Petronijević ; S. Zlatanović ; L. Pezo ; B.R. Siomonović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.