Истраживачи

Резултати 41-60 од 121
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Šećer u kocki obogaćenog nutritivnog sastava dodatkom melase šećerne repeJevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bogdanović, Branislav; Bogdanović, Biljana; Ilić, Nebojša  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Kojić, Jovana  ; Filipović, Jelena  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2018Sensory and rheological properties of novel probiotic yogurtBelović, M.  ; Pestorić, M.  ; Memiši, N.; Ilić, N.  ; Sanz, Y.; Brouzes, J.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The effect of different pretreatments on betaine separationPeić Tukuljac, Lidija  ; Šereš, Zita  ; Kojić, Jovana  ; Maravić, Nikola  ; Ilić, Nebojša  ; Perović, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Wild growing mushroom Macrolepiota procera (Scop.) Singer: study of chemical composition, biological activities and influence on microbial stability of cooked sausagesNovaković, Aleksandra  ; Šojić, Branislav  ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Radusin, Tanja ; Tomšik, Alena  ; Ilić, Nebojša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Influence of different extrusion temperatures on the stability of ellagic acid from raspberry seedsMarić, Boško  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Ilić, Nebojša  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Impact of extrusion processing parameters on functional properties of snack products from spelt wholegrain flour with added betaineKojić, Jovana  ; Teslić, Nemanja  ; Ilić, Nebojša  ; Kokić, Bojana  ; Krulj, Jelena  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Kvalitet meda sa područja Autonomne Pokrajine VojvodineMarić, Aleksandar Z.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Sakač, Marijana B.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Ilić, Nebojša M.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018A combined quality assessment of fresh tomato genotypesPestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Pezo, Lato  ; Belović, Miona  ; Glogovac, Svetlana  ; Ilić, Nebojša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Determination of ellagic acid in raspberry seedsMarić, Boško  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Ilić, Nebojša  ; Abramović, Biljana ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Milenković, SlobodanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Combined sensory-instrumental methodology for soft white brined cheese quality evaluationBelović, M.  ; Pestorić, M.  ; Ilić, N.  ; Memiši, N.; Novaković, A.; Jevtić-Mučibabić, R.  ; Škrobot, D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Betaine in Cereal Grains and Grain-Based ProductsFilipčev, Bojana  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Ilić, Nebojša  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Proizvodnja novog probiotičkog jogurtaIlić, Nebojša M.  ; Memiši, N; Suvajdžić, Ljiljana T. ; Jevtić-Mučibabić, Rada C.  ; Novaković, Aleksandra R.  ; Pestorić, Mladenka V.  ; Belović, Miona M.  ; Škrobot, Dubravka J.  Техничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2018Honey from Autonomous Province of VojvodinaSakač, Marijana B.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Marić, Aleksandar Z.  ; Pezo, Lato L.  ; Kevrešan, Žarko  ; Ilić, Nebojša M.  ; Novaković, Aleksandra R.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Functional and Bioactive Properties of Food: The Challenges AheadMoreno, Diego; Ilić, Nebojša  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018By products of fermentation of extraction juice from sugar beet in bioethanol productionJevtić-Mučibabić, Rada C.  ; Filipčev, Bojana V.  ; Šimurina, Olivera D.  ; Ilić, Nebojša M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018By-products of fermentation of extraction juice from sugar beet in bioethanol productionRada Jevtić Mučibabić  ; Filipčev, Bojana V.  ; Olivera Šimurina  ; Ilić, Nebojša M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Evaluation of the potential of utilizing lactic acid bacteria and dairy wastewaters for methane productionJuodeikiene, Grazina; Cizeikiene, Dalia; Glasner, Christoph; Bartkiene, Elena; Dikiy, Alexander; Shumilina, Elena; Ilić, Nebojša  ; Di, Berardino Santino; Foncesa, CésarНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Influence of extraction medium on phenolic antioxidants and natural pigments of red onion skin extractsNedović, Viktor A.  ; Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S.  ; Ilić, Nebojša M.  ; Gorjanović, Stanislava Ž.  ; Žilić, Slađana M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Black soybean coat as a source of natural pigments: extraction and encapsulationKalušević, Ana M. ; Despotović, Saša M.  ; Lević, Steva M.  ; Ilić, Nebojša M.  ; Žilić, Slađana M.  ; Nedović, Viktor A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Analysis of betaine levels in cereals, pseudocereals and their productsKojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Ilić, Nebojša  ; Lončar, Eva ; Pezo, Lato  ; Mandić, Anamarija  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a