Istraživači

Rezultati 101-120 od 208
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2017Čajna kobasica - bezbednost i kvalitetPećanac, Biljana; Tomić, Radan; Janjić, Jelena  ; Ćirić, Jelena  ; Baltić, Branislav  ; Grbić, Slaven; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Anisakis allergy in humanIvanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Kilibarda, Nataša  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Branislav  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2017Inactivation of Yersinia enterocolitica in Sremska sausages during ripening periodĆirić, Jelena S.  ; Mitrović, Radmila R.  ; Baltić, Branislav M.  ; Janjić, Jelena M.  ; Bošković, Marija D.  ; Glišić, Milica A.  ; M. Baltić Conference Paper
Mp. category will be shown later
2016Relationship between Body Mass Index and Body Fat Percentage among Adolescents from Serbian RepublicJanjić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Glišić, Milica  ; Ivanović, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Popović, Milka; Lovrenović, MirjanaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Effect of modified atmosphere and vacuum packaging conditions on selected chemical and physico-chemical parameters of marinated and salted Atlantic mackerel (Scomber scombrus)Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Grbić, Slaven; Đorđević, Jasna  ; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Tatjana  ; Marković, Radmila  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Histomorfometrijske karakteristike cekuma brojlera hranjenih smešama sa dodatkom fitogenog aditivaMilošević S; Aleksandra Korać  ; Milošević, Ivan A.  ; Baltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Radovanović, Anita M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Yersinia enterocolitica u mesu svinjaIvanović, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Mitrović, Radmila  ; Marković, Radmila  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Laudanović, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Stimulatori rasta kao imperativ u savremenoj stočarskoj proizvodnjiMarković, Radmila  ; Radulović, Stamen  ; Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena  ; Pavlović, Marija  ; Šefer, Dragan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Comparative analysis of meat chemical composition of different broiler provenancesGlamočlija, Nataša  ; Starčević, Marija  ; Ivanović, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Šunka- tradicionalni proizvod , značaj u ishrani ljudiBaltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena  ; Ivanović, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Tatjana  ; Bošković, Marija  ; Lončina, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Temperatures, cleanliness and food storage practises in domestic refrigerators in Serbia, BelgradeJanjić, Jelena  ; Katić, Vera; Ivanović, Jelena; Bošković, Marija  ; Starcević, Marija; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Microbiological status of minced pork meat in vacuum and modified atmosphere packagingIvanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Đorđević, Jasna  ; Glamočlija, Nataša  ; Mitrović, Radmila  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Health aspects of dry-cured hamIvanović, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Tatjana  ; Bošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Mrdović, Boris  ; Jovanović, Dragoljub  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Uticaj ishrane na masnokiselinski sastav goveđeg mesaLukić, Mirjana  ; Janjić, Jelena  ; Ivanović, Jelena  ; Đorđević Jasna  ; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Inhibitory effect of thyme and some essential oil components on Salmonella Senftenberg and Salmonella GiveBošković, Marija  ; Zdravković, Nemanja  ; Ivanović, Jelena; Đorđević, Jasna  ; Janjić, Jelena  ; Pavličević, Nataša; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Microbiological Status of Minced Pork Meat in Vacuum and Modified Atmosphere PackagingIvanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Lončina, Jasna  ; Glamočlija, Nataša  ; Mitrović, Radmila  ; Marković, Radmila  ; Milan Baltić Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Kvalitet hrenovki različitih proizvođača u Bosni i HercegoviniMilan Baltić; Đurić, Jelena  ; Ivanović, Jelena  ; Meho Bašić; Amir Zenunović; Jasmin; Hava MahmutovićConference Paper
Mp. category will be shown later
2016Inhibitory effect of thyme and oregano essential oils and some essential oil components on Salmonella Senftenberg and Salmonella GiveBošković, Marija  ; Zdravković, Nemanja  ; Ivanović, Jelena  ; Đorđević, Jasna  ; Janjić, Jelena  ; Pavličević, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. Article
51M51
2016Yersinia enterocolitica – primary sources and human healthMilan Baltić; Đurić, Jelena  ; Ivanović, Jelena  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2016Metal concentrations in water, sediment and three fish species from the Danube River, Serbia: a cause for environmental concernIvanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Milanov, Rasa; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Glamočlija, Nataša  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21