Истраживачи

Резултати 161-180 од 211
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Metals concentration in water and sediment from the Dunabe RiverĆirić, Jelena S.  ; Janjić, Jelena M.  ; R. Milanov; Bošković, Marija D.  ; Glamočlija, Nataša M.  ; M. BaltićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Meso pataka u ishrani ljudiBašić, Meho; Ivanović, Jelena  ; Mahmutović, Hava; Zenunović, Amir; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Tehničko rešenje, 172, Meso svinja obogaćeno konjugovanom linolnom kiselinomBaltić, Milan Ž. ; Pantić, Srđan; Marković, Radmila  ; Ivanović, Jelena  ; Nešić, Ksenija  ; Bošković, Marija  ; Đurić, Jelena  ; Dokmanović, Marija  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Ispitivanje obima proizvodnje mesa u jednogodišnjem periodu u industrijskoj klanici u ŠapcuGlamočlija, Nataša  ; Milan Baltić ; Ivanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Luka Stević; Marija Glišić; Martina ProkopljevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effect of conjugated linoleic acids in pig nutrition on quality of meatIvanović, Jelena  ; Pantić, Srdjan; Dokmanović, Marija  ; Glamočlija, Nataša  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Allergenic proteins in fishBaltić, Milan Ž. ; Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Đorđević, Jasna  ; Dokmanović, Marija  ; Glišić, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Uticaj etarskih ulja na oksidativnu stabilnost i mikrobiološki status mesaBošković, Marija  ; Ivanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Lončina, Jasna  ; Glišić, Milica A.  ; Marija Glišić  ; Bojana Jovanović; Milan Baltić Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Značaj informisanja potrošača pri izboru namirnica.Baltić, Milan Ž. ; Glišić, M.  ; Janjić, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Bošković, Marija  ; Dokmanović, Marija  ; Đorđević, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Microbiological status of kitchen surfaces in householdsĐurić, Jelena  ; Nina Dimovska; Ivanović, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Tatjana  ; Milan BaltićНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Bioactive peptides from meat and their influence on human healthBaltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Ivanović, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Tatjana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Survival Yersinia enterocolitica in ground pork meat in different packagesIvanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Dokmanović, Marija  ; Đorđević, Vesna  ; Glamočlija, Nataša  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014The effect of salting and marinating on microbiological status and chemical composition of mackerel packed in the modified atmosphereIvanović, Jelena; Đurić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, Vesna  ; Grbić, SlavenНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Effect of different amounts of organic selenium in the diet on broiler carcass parametersMarković, Radmila  ; Ristić, M.; Drljačić, Aleksandar; Šefer, Dragan  ; Sević, Kristina; Pantić, S.; Đurić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014Uticaj soljenja i mariniranja na hemijske parametre kvaliteta skušeMilan Baltić; Grbić Slaven; Ivanović Jelena; Janjić, Jelena M.  ; Bošković, Marija D.  ; Glamočlija, Nataša M.  ; Dokmanović MarijaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The effects of lairage time and handling procedure prior to slaughter on stress and meat quality parameters in pigsDokmanović, Marija  ; Velarde, A.; Tomović, Vladimir  ; Glamočlija, Nataša  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2014Ispitivanje sadržaja žive u tkivima i organima rečne ribe izlovljene iz DunavaIvanović, Jelena  ; Milanov, Raša; Krstić, Milena  ; Marković, Radmila  ; Bošković, Marija  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Značaj svinjskog mesa i mastiBaltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Ivanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Tatjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Ispitivanje mesnatosti trupova teladi različitih rasaProkopljević, Martina; Baltić, Branislav  ; Janjić, Jelena  ; Ćirić, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Drljačić, AleksandarКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Novi pogledi na nalaz Yersinia enterocolitica u mesu svinja - preživljavanje u modifikovanoj atmosferi i vakuum pakovanjuIvanović, Jelena  ; Milan Baltić ; Baltić, Tatjana  ; Bošković, Marija  ; Marija Dokmanović  ; Đurić, Jelena  ; Đorđević, Vesna Ž.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Effect of goat breed on the meat qualityIvanović, Snežana D.  ; Stojanović, Zoran M. ; Nešić, Ksenija D.  ; Pisinov, Boris P.  ; Baltić, Milan Ž. ; Popov-Raljić, Jovanka V.  ; Đurić, Jelena M.  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23