Istraživači

Rezultati 81-100 od 174
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016Gastronomic offer of Gornje Podunavlje Special Nature Reserve for the purpose of authentic development of tourismTešanović, Dragan  ; Banjac, Maja; Kalenjuk, Bojana  ; Radivojević, GoranKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016The impact of the names of dishes on the guest’s choice of restaurant foodTešanović, Dragan  ; Banjac, Maja; Kalenjuk, Bojana  ; Radivojević, GoranKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Ponuda hrane u turizmu ruralnih područja Vojvodine kao odraz multikulturalnostiKalenjuk, Bojana  ; Banjac, Maja; Dević Jelena; Cvetković BiljanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Gastronomic tourism in rural areas of Vojvodina (Serbia)Banjac, Maja; Kalenjuk, Bojana  ; Tešanović, Dragan  ; Gagić, Snježana; Cvetkovic, BiljanaNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2015Analiza kvaliteta u vojvođanskim restoranimaGagić, Snježana; Jovičić, Ana; Erdeji, Irma; Kalenjuk, Bojana  ; Petrović, Marko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Health aspects of safety in hospitality – inplementation of HACCP systemDević Jelena; Vuksanović Nikola; Portić Milijanko; Tešanović Dragan; Kalenjuk Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Use of “old” innovations in the hopstality industry and their impact on quality of food – sous videKalenjuk Bojana  ; Tešanović Dragan; Gagić S.Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2015Tourist ships on the Danube as an opportunity for export of meat and meat productsTešanović, Dragan  ; Vuksanović, Nikola; Kalenjuk, Bojana  ; Portić, MilijankoNaučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2015Lojalnost gostiju u ugostiteljstvuGagić, Snježana M.; Kalenjuk, Bojana M.  ; Jovičić Vuković, Ana  ; Petrović, Marko D.  Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2015Primena sous vide metode toplotne obrade u ugostititeljstvuKalenjuk, Bojana  ; Živkoviž Miloš; Banjac, Maja; Radivojević, GoranNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Food event organiyationTešanović, Dragan  ; Gagić, Snježana; Kalenjuk, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Practical use of sous vide method of heath tretment in catering industryKalenjuk, Bojana  ; Živkoviž Miloš; Banjac, Maja; Gagić, SnježanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Nutritional analysis in women during pregnancyKalenjuk, Bojana  ; Tešanović, Dragan  ; Muzalevski NadaNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2015Offer of authentic food as a condition for gastronomic tourism developmentKalenjuk, Bojana  ; Tešanović, Dragan  ; Gagić, Snježana; Erdeji, Irma; Banjac, MajaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Technology of lightweight milling product fractions for the purpose of fat replacers productionPsodorov, Đ. ; Plavšić, D.  ; Nedeljković, N.  ; Jambrec, D.  ; Psodorov, D.; Kalenjuk, B.  ; Banjac, V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Use of old innovations in the hopstality industry and their impact on quality of food – sous videKalenjuk, Bojana  ; Tešanović, Dragan  ; Gagić, SnježanaNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2014Regionalni razvoj turističkih destinacija kroz razvoj gastronomskog turizmaKalenjuk, Bojana  ; Tešanović, Dragan  ; Gagić, SnježanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Војводина као дестинација гастрономског туризмаКалењук, Бојана  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2014Unapređenje restoraterskog poslovanja primenom inovacionih strategijaGagić S.; Тешановић Драган; Kalenjuk Bojana  Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2014Importance of Food With Protected Origin and Attitudes of Employees Towards the Development of Gastronomic TourismKalenjuk, Bojana  ; Tešanović, Dragan  ; Gagić, Snježana; Knežević, MarijaNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.