Истраживачи
Katona, Jaroslav
Година
- 172 2000 - 2027
Мп-кат.
- 100 M30/M60
- 17 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 14 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 10 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 8 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 6 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 5 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 4 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 3 M20/M50
- 3 остало
- следећи >
Година - распон
Резултати 21-40 од 172
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Electrolyte-induced aggregation of zein protein nanoparticles in aqueous dispersions | Takács, Dóra; Adžić, Maja; Omerović, Nejra   ; Vraneš, Milan ; Katona, Jaroslav ; Pavlović, Marko | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Effects of plasticizer on the properties of chitosan and hyaluronic acid films | Radonić, Željana; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Microencapsulation of coenzyme Q10 in HPMC/SDS system | Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Zarupski, Jovana; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Investigation of colloidal properties of silk fibroin | Škrbić, Jelena ; Spasojević, Ljiljana ; Sharipova, Altynay; Aidarova, Saule; Babayev, Alpamys; Sarsembekova, Raziya; Popović, Ljiljana ; Bučko, Sandra ; Milinković Budinčić, Jelena ; Fraj, Jadranka ;
Petrović, Lidija
; Katona, Jaroslav ; | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Koloidna hemija | Katona, Jaroslav | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Interactions between chitosan and nonionic surfactant in the aqueous medium | Milinković Budinčić, Jelena ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Antimicrobial pseudolatex zein films with encapsulated carvacrol for sustainable food packaging | Babayev, Alpamys; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Bulut, Sandra ; Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Sharipova, Altynay;
Aidarova, Saule; Katona, Jaroslav
; | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2023 | Adsorption properties of conjugates of plum seed protein isolates and caffeic acid | Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Katona, Jaroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Corn protein, zein - Functional traits | Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Milinković, Budinčić Jelena ; Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Babu, Kadumudi Firoz; Dolatshahi, Pirouz Alireza; Stojanović, Goran | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Antimicrobial zein films with encapsulated carvacrol | Babayev, Alpamys; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Bulut, Sandra ; Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Sharipova, Altynay;
Sarsembekova, Raziya; Aidarova, Saule; Katona, Jaroslav
; | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Development of pH-sensitive films based on silk fibroin incorporated with anthocyanins extracted from red cabbage | Omerović, Nejra ; Janjušević, Ljiljana ; Bajac, Branimir ; Katona, Jaroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Colloidal properties of silk fibroin in aqueous solution | Škrbić, Jelena ; Spasojević, Ljiljana ; Sharipova, Altynay; Aidarova, Saule; Babayev, Alpamys; Sarsembekova, Raziya; Popović, Ljiljana ; Bučko, Sandra ; Milinković Budinčić, Jelena ; Fraj, Jadranka ;
Petrović, Lidija
; Katona, Jaroslav ; | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Pseudolatex zein films with antimicrobial activity | Babayev, Alpamys; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Bulut, Sandra ; Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Sharipova, Altynay;
Aidarova, Saule; Katona, Jaroslav
; | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Gelatin/sodium caseinate edible films as a potential carriers of vitamin C | Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Katona, Jaroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Zein films from nanoparticle suspensions with encapsulated carvacrol | Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Milinković, Budinčić Jelena ; Omerović, Nejra ; Babayev, Alpamys; Sharipova, Altynay; Katona, Jaroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Characterization of silk fibroin solutions | Škrbić, Jelena ; Spasojević, Ljiljana ; Bučko, Sandra ; Petrović, Lidija ; Milinković, Budinčić Jelena ; Fraj, Jadranka ; Katona, Jaroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Silk fibroin solutions-characterization and interactions with other macromolecules | Škrbić, Jelena ; Spasojević, Ljiljana ; Bučko, Sandra ; Milinković Budinčić, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Katona, Jaroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | An investigation of the interaction of gelatin and cetyltrimethylammonium-bromide in aqueous solutions | Višnić, Simona; Petrović, Lidija ; Milinković-Budinčić, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Encapsulation of vitamin E using chitosan/sodium dodecyl sulfate complex as a wall material | Milinković Budinčić, Jelena ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Aleksić, Milijana; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Investigation of plasticizer type and concentration influence on properties of gelatin and sodium caseinate based edible films | Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Katona, Jaroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |