Katona, Jaroslav

Тип

Година

172 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 41-60 од 172 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2021	Mikrokapsulacija u sistemu hitozan/natrijum-dodecil-sulfat, uticaj metode dobijanja	Milinković Budinčić, Jelena ; Petrović, Lidija ; Aleksić, Milijana; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Encapsulation of vitamin E using chitosan/sodium dodecyl sulfate complex as a wall material	Milinković Budinčić, Jelena ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Aleksić, Milijana; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Biopolimerne nanočestice i jestivi barijerni filmovi na bazi zeina	Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Fraj, Jadranka ; Milinković Budinčić, Jelena ; Petrović, Lidija ; Katona, Jaroslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Priprema i karakterizacija vodenog rastvora fibroina svile	Škrbić, Jelena ; Spasojević, Ljiljana ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Katona, Jaroslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Adsorption of Equimolar Mixtures of Cationic and Anionic Surfactants at the Water/Hexane Interface	Mucić, Nenad; Škrbić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Petrović, Lidija ; Katona, Jaroslav ; Fainerman, Valentin; Aksenenko, Eugene; Schneck, Emanuel; Miller, Reinhard	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2021	Chitosan/Sodium Dodecyl Sulfate Complexes for Microencapsulation of Vitamin E and Its Release Profile— Understanding the Effect of Anionic Surfactant	Milinković Budinčić, Jelena ; Petrović, Lidija ; Đekić, Ljiljana ; Aleksić, Milijana; Fraj, Jadranka ; Popović, Senka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Malenović, Anđelija ;	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021	Application of the interactions in gelatin/sodium caseinate system for edible films formation	Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana ; Katona, Jaroslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Zein–resin composite nanoparticles with coencapsulated carvacrol	Rajić, Danijela; Spasojević, Ljiljana ; Gojković, Cvjetković Vesna; Bučko, Sandra ; Fraj, Jadranka ; Milinković, Budinčić Jelena ; Petrović, Lidija ; Pilić, Branka ; Sharipova, Altynay; Babayev, Alpamys; Aidarova, Saule; Katona, Jaroslav ;	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021	Investigation of plasticizer type and concentration influence on properties of gelatin and sodium caseinate based edible films	Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Katona, Jaroslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Preparation of composite zein/natural resin nanoparticles	Spasojević, Ljiljana ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Sharipova, Altynay; Aidarova, Saule	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020	Interactions of zein and zein/rosin nanoparticles with natural polyanion gum arabic	Spasojević, Ljiljana ; Bučko, Sandra ; Kovačević, Davor; Bohinc, Klemen; Jukić, Jasmina; Abram, Anže; Požar, Josip; Katona, Jaroslav	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Preparation of zein nanoparticles and self-standing film	Spasojević, Ljiljana ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Omerović, Nejra ; Savić, Slavica ; Fraj, Jadranka ; Milinković Budinčić, Jelena ; Petrović, Lidija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Preparation and characterization of films based on mesoporous silica and zein	Omerović, Nejra ; Mladenović, Minja ; Knežević, Nikola ; Spasojević, Ljiljana ; Katona, Jaroslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Thermodynamic and kinetic properties of equimolar aqueous anionic and cationic surfactants mixtures-catanionics	Škrbić, Jelena ; Kairaliyeva, Talmira; Petrović, Lidija ; Katona, Jaroslav ; Fainerman, Valentin; Mucić, Nenad; Miller, Reinhard	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Influence of Chitosan/Sodium lauryl sulfate interaction on neutral oil emulsification in water	Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Comparative analysis of different routes to prepare cutin nanoparticles	Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana ; Milinković, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Omerović, Nejra ; Sharipova, Altynay; Aidarova, Saule	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Properties of double W/O/W emulsions containing vitamin C and E stabilized with gelatin/sodium caseinate complex	Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2019	Characterisation of proteins and surfactants at fluid interfaces relevant for foams and emulsions in food	Kairaliyeva, Talmira; Mucić, Nenad; Katona, Jaroslav ; Aksenenko, E. V.; Kovalchuk, V. I.; Makievski, A. V.; Feinerman, V. B.; Aidarova, S. B.; Miller, Reinhard	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Rheological characterisation of chitosan/sodium lauryl ether sulfate complexes	Milinković-Budinčić, Jelena ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019	Properties of double W/O/W emulsions containing vitamins C and E stabilized with gelatin/sodium caseinate complex	Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.