Researchers

eNauka >  Istraživači >  Katona, Jaroslav

Katona, Jaroslav

Results 21-40 of 172
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2024Effects of plasticizer on the properties of chitosan and hyaluronic acid filmsRadonić, Željana; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2024Electrolyte-induced aggregation of zein protein nanoparticles in aqueous dispersionsTakács, Dóra; Adžić, Maja; Omerović, Nejra  ; Vraneš, Milan  ; Katona, Jaroslav  ; Pavlović, MarkoArticle
21aM21a
2024Mining the low-carbon futureKatona, Jaroslav  ; Stanisavljević, Nemanja  Article
21M21
2023Antimicrobial pseudolatex zein films with encapsulated carvacrol for sustainable food packagingBabayev, Alpamys; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  ; Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Sharipova, Altynay;
Aidarova, Saule; Katona, Jaroslav  ;
Article
21a+M21a+
2023Corn protein, zein - Functional traitsBučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Milinković, Budinčić Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Babu, Kadumudi Firoz; Dolatshahi, Pirouz Alireza; Stojanović, GoranКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Interactions between chitosan and nonionic surfactant in the aqueous mediumMilinković Budinčić, Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Investigation of colloidal properties of silk fibroinŠkrbić, Jelena  ; Spasojević, Ljiljana  ; Sharipova, Altynay; Aidarova, Saule; Babayev, Alpamys; Sarsembekova, Raziya; Popović, Ljiljana  ; Bučko, Sandra  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ;
Petrović, Lidija  ; Katona, Jaroslav  ;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Antimicrobial zein films with encapsulated carvacrolBabayev, Alpamys; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  ; Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Sharipova, Altynay;
Sarsembekova, Raziya; Aidarova, Saule; Katona, Jaroslav  ;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Pseudolatex zein films with antimicrobial activityBabayev, Alpamys; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  ; Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Sharipova, Altynay;
Aidarova, Saule; Katona, Jaroslav  ;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Koloidna hemijaKatona, Jaroslav  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Colloidal properties of silk fibroin in aqueous solutionŠkrbić, Jelena  ; Spasojević, Ljiljana  ; Sharipova, Altynay; Aidarova, Saule; Babayev, Alpamys; Sarsembekova, Raziya; Popović, Ljiljana  ; Bučko, Sandra  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ;
Petrović, Lidija  ; Katona, Jaroslav  ;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Development of pH-sensitive films based on silk fibroin incorporated with anthocyanins extracted from red cabbageOmerović, Nejra  ; Janjušević, Ljiljana  ; Bajac, Branimir  ; Katona, Jaroslav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Adsorption properties of conjugates of plum seed protein isolates and caffeic acidFraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Katona, Jaroslav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Zein films from nanoparticle suspensions with encapsulated carvacrolSpasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Milinković, Budinčić Jelena  ; Omerović, Nejra  ; Babayev, Alpamys; Sharipova, Altynay; Katona, Jaroslav  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2022Characterization of silk fibroin solutionsŠkrbić, Jelena  ; Spasojević, Ljiljana  ; Bučko, Sandra  ; Petrović, Lidija  ; Milinković, Budinčić Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Katona, Jaroslav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Gelatin/sodium caseinate edible films as a potential carriers of vitamin CFraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Katona, Jaroslav  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2022An investigation of the interaction of gelatin and cetyltrimethylammonium-bromide in aqueous solutionsVišnić, Simona; Petrović, Lidija  ; Milinković-Budinčić, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Silk fibroin solutions-characterization and interactions with other macromoleculesŠkrbić, Jelena  ; Spasojević, Ljiljana  ; Bučko, Sandra  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Katona, Jaroslav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Investigation of plasticizer type and concentration influence on properties of gelatin and sodium caseinate based edible filmsFraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Katona, Jaroslav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Zein–resin composite nanoparticles with coencapsulated carvacrolRajić, Danijela; Spasojević, Ljiljana  ; Gojković, Cvjetković Vesna; Bučko, Sandra  ; Fraj, Jadranka  ; Milinković, Budinčić Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Pilić, Branka  ; Sharipova, Altynay; Babayev, Alpamys;
Aidarova, Saule; Katona, Jaroslav  ;
Article
22M22