Истраживачи

Резултати 81-100 од 178
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Total quality index of Agaricus bisporus mushrooms packed in modified atmosphereĐekić, Ilija  ; Vunduk, Jovana  ; Tomašević, Igor  ; Kozarski, Maja  ; Petrović, Predrag  ; Nikšić, Miomir ; Puđa, Predrag ; Klaus, Anita  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017Medical important and edible mushrooms-potential antimicrobial supplement in the baking products (Medicinski važne i jestive gljive-Potencijalni antimikrobni dodatak u pekarskim proizvodima)Demin, Mirjana A.  ; Klaus, Anita S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Ekstrakti viših gljiva kao nutraceuticiPantić, Milena D.  ; Klaus, Anita S.  ; Kozarski, Maja S.  ; Vunduk, Jovana Đ.  ; Nikšić, Miomir P. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Antibacterial and Antifungal Activity of Chemically Modified Chaga Mushroom PolysaccharidesPetrović, Predrag M.  ; Octrue, Charly; Vunduk, Jovana Đ.  ; Klaus, Anita S.  ; Nikšić, Miomir P. ; Bugarski, Branko M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Application of quality function deployment on shelf-life analysis of Agaricus bisporus PortobelloĐekić, Ilija  ; Vunduk, Jovana  ; Tomasević, Igor  ; Kozarski, Maja  ; Petrović, Predrag ; Nikšić, Miomir ; Pudja, Predrag ; Klaus, Anita  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Biološki potencijal jestivih gljiva-mehanizam dejstvaKozarski, Maja S.  ; Klaus, Anita S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Addition of Zeolites to Improve the Functional Characteristics of the Hen of the Wood or Maitake Medicinal Mushroom, Grifola frondosa (Agaricomycetes) `Vunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Djordjević, Radovan; Miladinović, Zoran  ; Jovanović, Ljubinko ; Nikšić, Miomir ; van Griensven, LeoНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Biological potential of puffballs: A comparative analysisPetrović, Predrag  ; Vunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Nikšić, Miomir ; Žižak, Željko  ; Vuković, Nebojša; Šekularac, Gavrilo  ; Drmanić, Saša  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016Mushroom extracts as novel bacterial anti-adhesion compoundsKlaus, Anita  ; Nikšić, Miomir ; Sterniša M.; Vunduk J.; Smole Možina S.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Application of chitosan films in the quality control of fresh shredded vegetablesJovanović, Gordana D.; Klaus, Anita  ; Nikšić, Miomir Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2016Antimicrobial Activity of Chitosan Films With Essential Oils Against Listeria monocytogenes on CabbageJovanović, Gordana D.; Klaus, Anita  ; Nikšić, Miomir Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016Antiproliferative and antibacterial activity of some glutarimide derivativesPopović-Đorđević, Jelena B.  ; Klaus, Anita  ; Žižak, Željko  ; Matić, Ivana Z.  ; Drakulić, BrankoНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016Antimicrobial activity of chitosan coatings and films against Listeria monocytogenes on black radishJovanović, Gordana D.; Klaus, Anita  ; Nikšić, Miomir Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016Praktikum iz predmeta mikrobiologija biljnih proizvodaKlaus, Anita  ; Nikšić, Miomir Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Evaluation of the antioxidant properties of selected edible-cultivated mushroomsKozarski, Maja  ; Klaus, Anita  ; Vunduk, Jovana  ; Petrović, Predrag  ; Jeremić, Bojan; Lazarević, Marina; Đekić, Ilija  ; Tomašević, Igor  ; Nikšić, Miomir; Jakovljević, Dragica ;
Vrvić, Miroslav ; van Griensven, Leo J.L.D.;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Application of chitosan films in the quality control of fresh shredded vegetablesKlaus, Anita  ; Nikšić, Miomir ; Jovanović, G.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Food Science and Biotechnology, Antifungal-demelanizing properties and RAW264.7 macrophages stimulation of glucan sulfate from the mycelium of the mushroom Ganoderma lucidumW. Wan- Mohtar; C. Vigelmann; Klaus, Anita S.  ; S. LimНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Antibacterial and antifungal potential of wild basidiomycete mushroom Ganoderma applanatumKlaus, Anita S.  ; Kozarski, Maja S.  ; Vunduk, Jovana Đ.  ; Petrović, Predrag M.  ; Nikšić, Miomir P. Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2016Mushroom extracts as novel bacetrial anti-adhezion compoundsVunduk J.; Klaus, Anita  ; M. Sterniša; Nikšić, Miomir ; Smole Možina, S.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Angiotensin-converting enzyme inhibitory activity of selected edible and medicinal mushrooms extractsVunduk, Jovana  ; Kozarski, Maja  ; Klaus, Anita  ; Nikšić, Miomir ; Petrović, Predrag  ; Zdravković Milica; Adamović AnitaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.