Istraživači

Rezultati 41-60 od 347
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2024„SILKO ZA TRAVE I ŽITARICE“ – NOVI INOKULANT ZA SILIRANJE I SENAŽU TRAVA I ŽITARICAŠekuljica, Nataša  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Đorđević Snežana; Đorđević, Nikola; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Mijalković, Jelena  ; Luković, Nevena  ; Gazikalović, Ivana  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.03.2024.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2024Природни суплемент на бази протеина из отпадне лисне биомасе са инкапсулираним витамином В12 – NanoProVitКнежевић-Југовић, Зорица  ; Ђорђевић, Верица  ; Антов, Мирјана; Мијалковић, Јелена  ; Павловић, Неда  ; Шекуљица, Наташа  ; Јаковетић Танасковић, Соња  ; Баланч, Бојана  ; Петровић, Предраг  ; Перовић, Милица;
Салевић, Ана  ; Ракић, Весна  ; Бугарски, Бранко  ;
Izvedena dela, nagrade i izložbe
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Estimation of enzyme affinity of chemically bonded Glucose Oxidase onto polyaniline-based enzyme electrodeJugović, Branimir  ; Knežević Jugović, Zorica  ; Gvozdenović, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Ultrasound-emerging technology for valorization of pumpkin leaf biomass: impact of sonication parameters on protein recovery, structure, functionalities, and bioactivitiesMijalković, Jelena R.  ; Šekuljica, Nataša Ž.  ; Jakovetić Tanasković, Sonja M.  ; Petrović, Predrag M.  ; Balanč, Bojana D.  ; Đorđević, Verica B.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Ultrasound Induced Functionalization of Soy Protein ConcentrateŠekuljica, Nataša  ; Mijalković, Jelena  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Gazikalović, Ivana  ; Luković, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Characteristics and properties of soy hull pectic fiber extracted by different protocolsDragaš, Dejan; Milošević Puhačin, Maja ; Perović, Milica  ; Vučetić, Snežana  ; Knežević Jugović, Zorica  ; Antov, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Production of xylanase using wheat bran by submerged fermentation by Thermomyces lanuginosusJelena Bakrač  ; Ivana Gazikalović  ; Nevena Luković  ; Jelena Mijalković  ; Nataša Šekuljica  ; Zorica Knežević-Jugović  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Pumpkin leaf-isolated RuBisCO as a protein source for bioactive peptidesMijalković, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Luković, Nevena  ; Pavlović, Neda  ; Bakrač, Jelena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Synthesis of nanoparticles based on RuBisCO protein derived from pumpkin leaves for the controlled release of vitamin B12Mikašinović, Dora B.; Mijalković, Jelena R.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Колачићи на бази протеина нове генерације – протеина из лишћа уљарицаKnežević Jugović, Zorica  ; Đorđević, Verica  ; Antov, Mirjana  ; Šekuljica, Nataša  ; Mijalković, Jelena  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Balanč, Bojana  ; Petrović, Predrag  ; Salević-Jelić, Ana  ; Rakić, Vesna  ;
Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ;
Izvedena dela, nagrade i izložbe
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Microfluidic technology for macro systems: Removal of textile dyes from wastewater in a microreactorSvetozarević Arsović, Milica  ; Šekuljica, Nataša  ; Dajić, Ana  ; Mihajlović, Marina  ; Marković, Maja  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Mijin, Dušan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Stable, environmentally friendly and inexpensive biocatalysts for obtaining important ingredients applicable in the food industryKosić, Višnja  ; Božić, Nataša  ; Dojnov, Biljana  ; Stevanović, Gordana  ; Banković, Predrag  ; Milutinović Nikolić, Aleksandra ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Testing The Quality of White and Green Leaf Proteins Using Mixolabtm for Applications in Bakery Products FormulationsŠekuljica, Nataša  ; Mijalković, Jelena  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Korićanac, Marija  ; Gazikalović, Ivana  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Enhancement of the bioactive and nutritional properties of soy protein concentrate through the use of enzyme technologyMijalković, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Pavlović, Neda  ; Šekuljica, Nataša  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Gazikalović, Ivana  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Xylanase Production by Solid-State Fermentation for the Extraction of Xylooligosaccharides from Soybean HullsNataša Šekuljica  ; Sonja Jakovetić Tanasković  ; Jelena Mijalković  ; Milica Simović  ; Neda Pavlović  ; Nikola Đorđević; Alina Culetu; Ivana Gazikalović  ; Nevena Luković  ; Jelena Bakrač  ;
Zorica Knežević-Jugović  ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023The tailings from coal mine instead of waste became applicable as enzyme supportsKosić, Višnja  ; Božić, Nataša  ; Dojnov, Biljana  ; Stevanović, Gordana  ; Milutinović-Nikolić, Aleksandra  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Banković, Predrag  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023The effect of enzymatic treatment of pumpkin leaves on properties of prepared RuBisCO protein nanoparticlesPerović, Milica  ; Knežević Jugović, Zorica  ; Antov, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Enhanced recovery and properties of protein isolate from pumpkin leaves from enzyme assisted extractionsSavić, Marina; Perović, Milica  ; Milošević Puhačin, Maja ; Knežević Jugović, Zorica  ; Antov, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023The effect of cellulase-aided extraction on recovery and functional properties of white protein fraction from pumpkin leavesVukobratović, Jovana; Perović, Milica  ; Milošević Puhačin, Maja ; Knežević Jugović, Zorica  ; Antov, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Nanostructures based on pullulan and pumpkin green leaf proteins as carriers for vitamin B12Balanč, Bojana  ; Đorđević, Verica  ; Salević, Ana  ; Radovanović, Željko  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.