Istraživači
Kojić, Jovana
Година
- 94 2020 - 2027
- 94 2010 - 2019
Мп-кат.
- 90 M30/M60
- 21 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 14 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 10 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- 8 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 7 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 6 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 6 M80
- 5 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 5 M52 - Национални часопис категорије M52
- следећи >
Година - распон
Резултати 161-180 од 188
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Optimization of Spelt Pasta Composition, Regarding Inulin Hpx Content and Eggs Quantity | Filipović, Jelena   ; Pezo, Lato ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir ; Kojić, Jovana ; Jevtić-Vukmirović, Aleksandra | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | A possibility of determining the authenticity of organic wheat using GC-MS | Krulj, Jelena ; Kojić, Jovana ; Milovanović, Ivan ; Mlakar-Grobelnik, Silva; Bavec, Martina ; Bavec, Franc; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Determination of betaine in sugar beet molasses | Krulj, Jelena ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Grbić, Jasna ; Kojić, Jovana ; Milovanović, Ivan ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Tržište hrane EU - hrana sa dodatom vrednošću, novi trend i prilika za domaću prehrambenu industriju | Živković, Jasmina ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Nježić, Zvonko ; Kojić (Brkljača), Jovana ; Filipčev, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The development and validation of HPLC method for quantification of DL-α-tocopherol in quinoa seeds (Chenopodium quinoa willd.) | Popović, Sanja ; Kostadinović, Ljiljana ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Manojlović, Maja ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Technological properties of spelt according to different production systems | Silva Grobelnik Mlakar; Franc Bavec; Martina Bavec; Manfred Jakop; Martina Robačer; Brkljač, Jovana ; Bodroža, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Molecular detection of Alternaria spp. on organic spelt wheat | Vučković-Đisalov, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Bagi, Ferenc ; Ćulafić, Jelena ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Brlek, Tea ; Kojić (Brkljača), Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Testenina sa ω-3 masnim kiselinama | Filipović, Jelena ; Filipović, Nada ; Kojić, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Quantification of inulin content in selected accessions of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) | Brkljača, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Krulj, Jelena ; Terzić, Sreten ; Mikić, Aleksandar ; Marjanović-Jeromela, Ana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | EU FOOD MARKET – VALUE-ADDED FOOD, A NEW TREND AND OPPORTUNITY FOR NATIONAL FOOD INDUSTRY | Živković, Jasmina ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Nježić, Zvonko ; Brkljač, Jovana ; Vukelić, Nataša ; Filipčev, Bojana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Qualitative analysis of hydrosoluble flour extract of spelt and bread wheat | Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Kojić, Jovana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Use of response surface methodology to investigate the effects of transglutaminase, lipase and xylanase on dough energy by extensograph | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Popov, Stevan ; Bodroža, Marija ; Brkljač, Jovana ; Grbić, Jasna ; Nježić, Zvonko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Identification of inulin HPX in pasta by 13C MAS NMR spectroscopy | Filipović, Jelena ; Miladinović, Zoran ; Pezo, Lato ; Filipović, Nada ; Košutić, Milenko ; Kojić (Brkljača), Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Separation and retention behaviour of benzimidazole derivatives in thin layer cromatography on silica gel | Ačanski, Marijana ; Vujić, Đura ; Kojić, Jovana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Qualitative analysis of hydrosoluble flour extract of spelt | Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana ; Bodroža, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Brkljač, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Sinergistički efekat lipaze i ksilanaze na elastičnost pšeničnog testa i kvalitet hleba | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Popov, Stevan ; Bodroža, Marija ; Nježić, Zvonko ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Brkljač, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Optimization of the strength of wheat dough made from substandard quality flour using enzyme preparations | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Popov, Stevan ; Bodroža, Marija ; Brkljač, Jovana ; Grbić, Jasna ; Nježić, Zvonko | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Melassigenic coefficients and viscosity dependence of nonsucrose compounds in molasses | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Grbić, Jasna ; Filipčev, Bojana ; Kuljanin, Tatjana ; Šimurina, Olivera ; Milovanović, Ivan ; Kojić, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | The effect of nonsucrose compounds on sugar beet molasses saturation and desugarization | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Grbić, Jasna ; Filipčev, Bojana ; Kuljanin, Tatjana ; Šimurina, Olivera ; Milovanović, Ivan ; Kojić, Jovana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Qualitative analysis of hexane flour extract of spelt | Vujić, Đura ; Psodorov, Đorđe ; Ačanski, Marijana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Kojić, Jovana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |