Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Kojić, Jovana

Kojić, Jovana

Резултати 181-190 од 190
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Use of response surface methodology to investigate the effects of transglutaminase, lipase and xylanase on dough energy by extensographŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Popov, Stevan ; Bodroža, Marija  ; Brkljač, Jovana  ; Grbić, Jasna ; Nježić, Zvonko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Qualitative analysis of hexane flour extract of speltVujić, Đura ; Psodorov, Đorđe ; Ačanski, Marijana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Kojić, Jovana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2013Melassigenic coefficients and viscosity dependence of nonsucrose compounds in molassesJevtić-Mučibabić, Rada  ; Grbić, Jasna ; Filipčev, Bojana  ; Kuljanin, Tatjana ; Šimurina, Olivera  ; Milovanović, Ivan ; Kojić, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Dough rheological properties in relation to cracker-making performance of organically grown spelt cultivarsFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Kojić, Jovana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012Identification of inulin HPX in pasta by 13C MAS NMR spectroscopyFilipović, Jelena  ; Miladinović, Zoran  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Nada ; Košutić, Milenko  ; Brkljača, Jovana  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Changes in the technological qulaity and safety of winter wheat infected with mycobiota, 15th International Feed Technological Symposium "FEED-T-FOOD"/ COST FEED FOR HEALTH joint Workshop, Novi Sad, 03-05.October, 2012, ProceedingsBodroža-Solarov, Marija  ; Kojić, (Brkljača) Jovana  ; Đisalov, (Vučković) Jovana; Brlek, Tea ; Balaž, Ferenc; Manojlović, (Čuvardić) Maja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Changes in ear color of spelt wheat as a result of different intensity of Alternaria spp. infectionĐisalov, Jovana ; Kojić, Jovana  ; Brlek, Tea ; Ćulafić, Jelena; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Aćimović, Milica  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Characterization of organically grown spelt cultivars for cracker-making applicationsBodroža-Solarov, Marija  ; Filipčev, Bojana  ; Brkljača, Jovana  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Changes in the technological quality and safety of winter wheat infected with mycobiotaBodroža-Solarov, Marija  ; Kojić, Jovana  ; Đisalov, Jovana ; Brlek, Tea ; Balaž, Ferenc; Manojlović, Maja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Alternaria spp. on small grainsĐisalov, Jovana ; Kojić, Jovana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Bagi, Ferenc  ; Stojšin, Vera  ; Ćulafić, Jelena  ; Aćimović, Milica  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52