Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Kokić, Bojana

Kokić, Bojana

Резултати 1-20 од 174
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2026Bezglutenski 3D štampani snek od prosa sa dodatkom proteina badema i kvascaKokić, Bojana  ; Glušac, Jovana; Birgermajer, Slobodan  ; Miljanić, Jelena  ; Perović, Lidija  ; Simeunović, Jovana  ; Kojić,Jovana  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Valorisation of oil pumpkin (Cucurbita pepo L. var. styriaca) pulp through fermentation by Pediococcus sp.Belović, Miona  ; Pećinar, Ilinka; Bajić, (Jakšić) Aleksandra  ; Varga, Ana  ; Đorđević, Marijana  ; Kokić, Bojana  ; Cvetković, Biljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Development and Characterization of Protein-Enriched Gluten-Free 3D-Printed Snacks: Implications for Nutritional and Functional Properties.Simeunović, Jovana  ; Miljanić, Jelena  ; Perović, Lidija  ; Kokić, Bojana  ; Jovančević, Jelena  ; Birgermajer, Slobodan  ; Kojić, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Protein Fortification of Millet-Based Gluten-Free Snacks Designed for 3D PrintingSimeunović, Jovana  ; Miljanić, Jelena  ; Kokić, Bojana  ; Perović, Lidija  ; Jovančević, Jelena  ; Glušac, Jovana; Kojić, Jovana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Fermenitisani napitak od voća i povrćaCvetković, Biljana  ; Bajić, (Jakšić) Aleksandra  ; Belović, Miona  ; Varga, Ana  ; Đorđević, Marijana  ; Kojić, Predrag  ; Kokić, Bojana  Техничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (27.03.2025.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2025Phytochemicals from Serbian berry flours: Assessing the antioxidant features, total phenolic and monomeric anthocyanins contentDjordjević, Miljana  ; Tomić, Jelena  ; Bajić, Aleksandra  ; Miloš Županjac  ; Kokić, Bojana  ; Małgorzata Starowicz; Djordjević, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Impact of Using Oilseed Industry Byproducts Rich in Linoleic and Alpha-Linolenic Acid in Ruminant Nutrition on Milk Production and Milk Fatty Acid ProfileKokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Vujetić, Jelena  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024The effect of feeding practices, seasonal variations and lactation stages on donkey milk qualityLazarević, Jasmina  ; Kokić, Bojana  ; Dragojlović, Danka  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Vidosavljević, Milica  ; Stojkov, Viktor  ; Ilić, Petar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Brašno crva brašnara kao novi izvor proteina sa antioksidativnom i antimikrobnom aktivnošćuDragojlović, Danka  ; Čabarkapa, Ivana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Vujetić, Jelena  ; Kokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Ilić, Petar  Техничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.03.2024.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2024Lactic acid fermentation of oil pumpkin (Cucurbita pepo L. var. styriaca) flesh: physico-chemical and microbiological characteristicsCvetković, Biljana  ; Kojić, Jovana  ; Kokić, Bojana  ; Belović, Miona  ; Bajić, Aleksandra  ; Varga, Ana  ; Đorđević, Miljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Novi proizvod u ishrani životinja-ulje larvi crva brašnara sa povećanim sadržajem omega- 3 masnih kiselinaDragojlović, Danka  ; Kokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Vujetić, Jelena  ; Spasevski, Nedeljka  ; Đuragić, Olivera  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.05.2024.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2024THE IMPACT OF COVID-19 LOCKDOWN ON PET DOG MANAGEMENT IN SERBIARakita, Slađana  ; Vujetić, Jelena  ; Stojkov, Viktor  ; Vasić, Milica  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Kokić, Bojana  ; Đuragić, Olivera  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024NUTRITIONAL PROFILE OF CRICKET POWDER AS AN ALTERNATIVE FEED INGREDIENTDragojlović, Danka  ; Đuragić, Olivera  ; Vujetić, Jelena  ; Kokić, Bojana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Ilić, Petar  ; Stojkov, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Natural Solutions to Antimicrobial Resistance: The Role of Essential Oils in Poultry Meat Preservation with Focus on Gram-Negative BacteriaKovacevic, Zorana  ; Cabarkapa, Ivana  ; Saric, Ljubisa  ; Pajic, Marko  ; Tomanic, Dragana  ; Kokic, Bojana  ; Bozic,, Dragana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Cold-Pressed Oilseed Cakes as Alternative and Sustainable Feed Ingredients: A ReviewSlađana Rakita  ; Bojana Kokic  ; Michele Manoni; Sharon Mazzoleni; Peng Lin; Alice Lciano; Matteo Ottoboni; Federica Cheli; Luciano PinottiНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Safflower as an alternative oil crop – potential in the pet nutritionĐuragić, Olivera  ; Rakita, Slađana  ; Milašinović Šeremešić, Marija  ; Kokić, Bojana  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Marjanović-Jeromela, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Mogućnost upotrebe hladno ceđenog ulja lanika u ishrani kućnih ljubimacaIlić, Petar  ; Banjac, Vojislav  ; Djuragić, Olivera  ; Rakita, Sladjana  ; Kokić, Bojana  ; Stojkov, Viktor  ; Marjanović-Jeromela, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Betaine as a Functional Ingredient: Metabolism, Health-Promoting Attributes, Food Sources, Applications and Analysis MethodsDobrijević, Dejan  ; Pastor, Kristian  ; Nastić, Nataša  ; Özogul, Fatih; Krulj, Jelena  ; Kokić, Bojana  ; Bartkiene, Elena; Rocha, João Miguel; Kojić, Jovana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Effectiveness of Essential Oils as Inhibitors of Quorum Sensing ActivityČobanović, Radovan; Čabarkapa, Ivana  ; Kokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Tomičić, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023CAMELINA SEED CAKE AS SOURCE OF PROTEINSVujetić, Jelena  ; Dragojlović, Danka  ; Kokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Spasevski, Nedeljka  ; Đuragić, Olivera  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.