Истраживачи

Резултати 41-60 од 286
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024The effect of thermal treatment on soy hull proteins, Ti-activity and phytates contentBarać, Nevena; Rabrenović, Biljana  ; Sredović Ignjatović, Ivana; Kostić, Aleksandar  ; Smiljanić, Milenko; Barać, Miroljub  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Functionality of enzimatically full toasted soy flourPešut, Ana; Barać, Nevena; Kostić, Aleksandar  ; Sredović Ignjatović, Ivana; Barać, Miroljub  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Exploring the Botanical Origins of Bee-Collected Pollen: A Comprehensive Historical and Contemporary AnalysisKostic, Aleksandar Z  ; Dramicanin, Aleksandra M  ; Milincic, Danijel D  ; Pesic, Mirjana B  Научна критика и полемика
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Content of selected toxic elements in organic and conventional soybean seedPantović, Jelena Golijan  ; Dojčinović, Biljana P.; Milinčić, Danijel D.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Jovičić, Dušica  ; Lekić, Slavoljub  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Conventional vs. Organically Produced Honey-Are There Differences in Physicochemical, Nutritional and Sensory Characteristics?Stanojevic, Sladjana P  ; Milincic, Danijel D  ; Smiljanic, Natasa; Pesic, Mirjana B  ; Nedic, Nebojsa M  ; Kolasinac, Stefan M  ; Dojcinovic, Biljana P  ; Dajic-Stevanovic, Zora P  ; Kostic, Aleksandar Z  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Iceberg lettuce in different cropping systemsPantović, Jelena  ; Vuković, Sandra  ; Kilibarda Sofija  ; Vujošević, Ana  ; Kostić, Aleksandar  ; Maja Sudimac  ; Moravčević, Đorđe  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Monofloral Corn Poppy Bee-Collected Pollen—A Detailed Insight into Its Phytochemical Composition and Antioxidant PropertiesKostić, Aleksandar Ž  ; Milinčić, Danijel D.  ; Špirović Trifunović, Bojana  ; Nedić, Nebojša  ; Gašić, Uroš M.  ; Tešić, Živoslav Lj. ; Stanojević, Sladjana P.  ; Pešić, Mirjana B.  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2023EDIBLE DIPLOTAXIS FLOWERS AS SOURCE OF BIOACTIVE COMPOUNDSHOW SOLVENT SYSTEM INFLUENCE ON PHYTOCHEMICALS YIELD AND ANTIOXIDANT ACTIVITYKilibarda, Sofija  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Iceberg lettuce in different cropping systemsquality of cucumber seedlings grown in different substrate volumessPantović Jelena  ; Vuković Sandra  ; Kilibarda Sofija  ; Vujošević Ana  ; Kostić Aleksandar  ; Maja Sudimac  ; Đorđe Moravčević  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Elemental Profile, General Phytochemical Composition and Bioaccumulation Abilities of Selected Allium Species Biofortified with Selenium under Open Field ConditionsVuković, Sandra  ; Moravčević, Đordje  ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Dojčinović, Biljana  ; Vujošević, Ana  ; Pećinar, Ilinka  ; Kilibarda, Sofija  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Food nanoemulsions: how simulated gastrointestinal digestion models, nanoemulsion, and food matrix properties affect bioaccessibility of encapsulated bioactive compoundsMilinčić, Danijel D.  ; Salević-Jelić, Ana S.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Nedović, Viktor  ; Pešić, Mirjana B.  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2023Goji Berries: Valuable Sources of Nutrients and Bioactive CompoundsVidović, Bojana B.  ; Marčetić, Mirjana D.  ; Đuriš, Jelena  ; Milinčić, Danijel D.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Pešić, Mirjana B.  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Biofortification: an agrotechnical measure in the production of functional foodVuković, Sandra  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Vujošević, Ana  ; Pećinar, Ilinka  ; Kilibarda, Sofija  ; Moravčević, Đorđe  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023The Utilization of Bee Products as a Holistic Approach to Managing Polycystic Ovarian Syndrome-Related InfertilityAli, Ahmad; Paramanya, Additiya; Poojari, Paramanya; Arslan-Acaroz, Damla; Acaroz, Ulas; Kostić, Aleksandar Ž.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Assessment of soy genotype and processing method on trypsin inhibitors, urease and lectins content of tofuStanojević, S.P.  ; Kostić, A.Ž.  ; Milinčić, D.D.  ; Pešić, M.B.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023Quality of cucumber seedlings grown in different substrate volumesĐorđe Moravčević  ; Sandra Vuković  ; Sofija Kilibarda  ; Ana Vujošević  ; Jelena Pantović; Maja Sudimac  ; Stefan Gordanić  ; Aleksandar Kostić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Determination of antioxidant properties of turmeric spice extracts prepared by ultrasound assisted (UAE) and classical solvent extraction (CSE)Sandra Vuković  ; Đorđe Moravčević  ; Ilinka Pećinar  ; Sofija Kilibarda  ; Ana Vujošević  ; Danijel Milinčić  ; Maja Sudimac  ; Dragoljub Pavlović; Aleksandar Kostić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Тhe influence of mulching and bioregulators on the production characteristics of endivesMoravčević, Đorđe  ; Ž.Kostić, Aleksandar  ; Vujošević, Ana; Vujošević, Sandra; Sofija Kilibarda  ; Maja Sudimac  ; Gordanić, Stefan  ; Pantović, JelenaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Okara-Enriched Gluten-Free Bread: Nutritional, Antioxidant and Sensory PropertiesPešić, Mirjana B.  ; Pešić, Milica M.  ; Bezbradica, Jelena; Stanojević, Anđela B.; Ivković, Petra; Milinčić, Danijel D.  ; Demin, Mirjana  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Dojčinović, Biljana  ; Stanojević, Sladjana P.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Comparative analysis of biofortification effects on phenolic and glucosinolate profiles in Diploptaxis tenuifolia (L.) DC T&T hybridKilibarda, Sofija  ; Milinčić, Danijel  ; Pantović, Jelena; Vuković, Sandra  ; Moravčević, Đorđe  ; Pešić, Mirjana  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.