Истраживачи

Резултати 161-180 од 218
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Fatty acids profile of fermented dairy products obtained by different starter culturesMilanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  ; Ranogajec, Marjan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Fatty acid composition of selected speciality oilsKravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Đurović, Ana  ; Brezo, Tanja  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Stojanović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013GC-MS determination of fatty acids in kombucha fermented milk products obtained using nontraditional inoculumsLončar, Eva ; Vitas, Jasmina  ; Kravić, Snežana  ; Milanović, Spasenija ; Malbaša, Radomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Copper content in combucha fermented milk productsĐurović, Ana  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Stojanović, Zorica  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Brezo, Tanja  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Masnokiselinski sastav kozjih sirevaKravić, Snežana  ; Brezo, Tanja  ; Đurović, Ana  ; Suturović, Zvonimir ; Milanović, Spasenija ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Stojanović, Zorica  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Direct determination of calcium, sodium and potassium in fermented milk productsKravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Đurović, Ana  ; Brezo, Tanja  ; Milanović, Spasenija ; Malbaša, Radomir  ; Vukić, Vladimir  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012Determination of natural phenols after microwave-assisted extractionŠvarc-Gajić, Jaroslava  ; Stojanović, Zorica  ; Segura-Carretero, Antonio; Kravić, Snežana  ; Arráez Román, David; Borrás-Linares, IsabelКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Determination of fatty acids during milk fermentation by kombucha cultivated on black teaMilanović, Spasenija ; Kanurić-Duraković, Katarina  ; Kravić, Snežana  ; Vukić, Vladimir  ; Iličić, Mirela  ; Hrnjez, Dajana  ; Ranogajec, Marjan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Fatty acid composition of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) leavesKravić, Snežana  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Segura Carretero, Antonio; Stojanović, Zorica  ; Arráez Román, David; Borrás, IsabelКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Poređenje mikrotalasne digestije i mineralizacije u otvorenom sistemu pri pripremi uzoraka čokoladeŠvarc-Gajić, Jaroslava  ; Stojanović, Zorica  ; Brezo, Tanja  ; Kravić, Snežana  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Vasiljević, Ivana; Kecojević, Isidora; Đurović, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Copper content in kombucha fermented milk productsĐurović, Ana  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Stojanović, Zorica  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Brezo, Tanja  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Determination of copper in laboratory-made chocolateStojanović, Zorica S.  ; Švarc-Gajić, Jaroslava V.  ; Kravić, Snežana  ; Pajin, Biljana S.  ; Suturović, Zvonimir ; Lončarević, Ivana S.  ; Đurović, Ana  ; Vasiljević, IvanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Influence of fermentation temperature on the content of fatty acids in low energy milk-based kombucha productsMalbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Lončar, Eva ; Kravić, Snežana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011Detrmination of volatile products of alcoholic fermentation by gas chromatography on porous polymersStojanović, Zorica S.  ; Švarc-Gajić, Jaroslava V.  ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Characterisation of fatty acid composition in milk-based komucha productsKravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Brezo, Tanja  ; Đurović, Ana  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Stojanović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Chocolate contaminations by lead during technological processŠvarc-Gajić, Jaroslava V.  ; Stojanović, Zorica S.  ; Pajin, Biljana S.  ; Vasiljević, Ivana; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  ; Lončarević, Ivana S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Development of an analytical method for polycyclic aromatic hydrocarbonsKravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Stojanović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Determination of K, Ca and Na in honeyŠvarc-Gajić, Jaroslava  ; Stojanović, Zorica  ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2011Masne kiseline u mlečnim proizvodima dobijenim pomoću kombuhe kultivisane na rtanjskom čajuVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Kravić, Snežana  ; Milanović, Spasenija Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2011Quantifying the volatiles in alcoholic beverages by gas chromatography and toluene as an internal standardŠvarc-Gajić, Jaroslava V.  ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.