Istraživači

Rezultati 81-86 od 86
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2014Quality attributes of a fermented whey-based beverage enriched with milk and a probiotic strainBulatović, Maja Lj.  ; Krunić, Tanja Ž.  ; Vukašinović-Sekulić, Maja S.  ; Zarić, Danica B.  ; Rakin, Marica B.  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2014Effect of nutrient supplements on growth and viability of Lactobacillus johnsonii NRRL B-2178 in wheyBulatović, Maja Lj.  ; Rakin, Marica B.  ; Vukašinović-Sekulić, Maja S.  ; Mojović, Ljiljana V.  ; Krunić, Tanja Ž.  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2014Research: How Well Consumers Understand Nutritive and Health Claims on Food ProductsZarić, Danica  ; Rakin, Marica  ; Stamenković-Đoković, Marijana; Bulatović, Maja  ; Krunić, Tanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013PROIZVODNJA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKARakin, Marica  ; Vukašinović Sekulić, Maja  ; Zarić, Danica  ; Mojović, Ljiljana  ; Bulatović, Maja  ; Krunić, Tanja  ; Zorić, Ivan; Stamenković, MarijanaTehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Selekcija uslova fermentacije surutke komercijalnom ABY-6 kulturom pri formulaciji funkcionalnog probiotskog napitkaBulatović, Maja  ; Rakin, Marica  ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Mojović, Ljiljana  ; Zarić, Danica B.  ; Krunić, Tanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Uticaj različitih dodataka na probiotski karakter fermentisanog napitka na bazi surutkeBulatović, Maja Lj.  ; Rakin, Marica B.  ; Vukašinović-Sekulić, Maja S.  ; Mojović, Ljiljana V.  ; Krunić, Tanja Ž.  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52