Истраживачи

Резултати 81-86 од 86
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2014Research on Foods and Supplements: Use of Nutrition and Health ClaimsStamenković-Đoković Marijana; Rakin, Marica  ; Zarić, Danica  ; Bulatović, Maja  ; Krunić, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Application of immobilization of probiotics cells in production of functional fermented whey beveragesObradović, Nataša S.  ; Krunić, Tanja  ; Bulatović, Maja  ; Rakin, Marica  ; Rakin, Marko P.  ; Bugarski, Branko M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Research: How Well Consumers Understand Nutritive and Health Claims on Food ProductsZarić, Danica  ; Rakin, Marica  ; Stamenković-Đoković, Marijana; Bulatović, Maja  ; Krunić, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Selekcija uslova fermentacije surutke komercijalnom ABY-6 kulturom pri formulaciji funkcionalnog probiotskog napitkaBulatović, Maja  ; Rakin, Marica  ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Mojović, Ljiljana  ; Zarić, Danica B.  ; Krunić, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013PROIZVODNJA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKARakin, Marica  ; Vukašinović Sekulić, Maja  ; Zarić, Danica  ; Mojović, Ljiljana  ; Bulatović, Maja  ; Krunić, Tanja  ; Zorić, Ivan; Stamenković, MarijanaТехничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Uticaj različitih dodataka na probiotski karakter fermentisanog napitka na bazi surutkeBulatović, Maja Lj.  ; Rakin, Marica B.  ; Vukašinović-Sekulić, Maja S.  ; Mojović, Ljiljana V.  ; Krunić, Tanja Ž.  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52