Istraživači

Rezultati 41-60 od 153
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2022Diversity of amino acids composition in cerealsTomičić, Zorica M.  ; Pezo, Lato L.  ; Spasevski, Nedeljka J.  ; Lazarević, Jasmina M.  ; Čabarkapa, Ivana S.  ; Tomičić, Ružica M.  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2022The Influence of the Use of Traditional Food Products on Business of Restaurants in South Backa AreaŠmugović Stefan  ; Lazarević Jasmina  ; Peulić Tatjana  ; Ivanović Velibor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Certification mark TAS(Q) as a distinctive sign of high quality traditional food productsIkonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  ; Novaković, Aleksandra  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Delić, Jovana  ; Maravić, Nikola  ; Marić, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022EFFECT OF COLD-PRESSING AND SOXHLET EXTRACTION TECHNIQUES ON THE PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF CAMELINA (CAMELINA SATIVA L.) SEEDS OILSavić Gajić, Ivana M.  ; Savić, Ivan  ; Rakita, Slađana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Lazarević, Jasmina  ; Dragojlović, Danka  ; Stojkov, Viktor  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Characteristics of Traditional Food Products as a Segment of Sustainable Consumption in Vojvodina’s Hospitality Industry.Kalenjuk Bojana  ; Šmugović Stefan  ; Tekić Dragana  ; Ivanovic Velibor  ; Novaković Aleksandra  ; Tesanovic Dragan  ; Banjac Maja; Djercan Bojan  ; Peulić Tatjana  ; Mutavdžić Beba  ;
Jasmina Lazarević  ; Vukelić Nataša  ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Comparative analysis of the chemical composition of the blue crab Callinectes sapidus claw meat from two distinct localities in Adriatic coastal watersČabarkapa, Ivana  ; Lazarević, Jasmina  ; Rakita, Slađana  ; Tomičić, Zorica  ; Joksimović, Aleksandar; Joksimović, Danijela; Drakulović, DraganaOstalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021EFFECT OF PASTURE AND SEASON ON THE VARIATION OF RETINOL, ALPHA-TOCOPHEROL AND ASCORBIC ACID IN DONKEY MILK DURING LACTATIONLazarević, (Gubić) Jasmina  ; Popović, Sanja ; Peulić, Tatjana  ; Plavšić, Dragana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Spasevski, Nedeljka  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Comparing the fatty acid profile of freshwater crayfish Faxonius limosus and sea crayfish blue crab Callinctes sapidusLazarević, Jasmina  ; Jasmina Lazarević  ; Ivana Čabarkapa  ; Rakita, Slađana  ; Tomičić, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Nitrite content in meat products from Serbian retail marketPeulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Jokanović, Marija  ; Delić, Jovana  ; Lazarević, Jasmina  ; Novaković, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021EFFECT OF PASTURE AND SEASON ON THE VARIATION OF VITAMIN A, E AND C IN DONKEYS MILK DURING LACTATIONJasmina Lazarević  ; Sanja Popović ; Tatjana Tasić  ; Plavšić Dragana  ; Ivana Čabarkapa  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Efekat osmotske dehidratacije i skrobnog premaza na mikrobiološku stabilnost jabukaŠuput, Danijela  ; Lazarević, Jasmina  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Lončar, Biljana  ; Pezo, Lato  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2020Modeling of mushrooms (Agaricus bisporus) osmotic dehydration process in sugar beet molassesŠuput, Danijela  ; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Lazarević, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2019'Funkcionalno hranivo na bazi lanika za - ishranu kokoši nosilja' -Spasevski, Nedeljka  ; Peulić, Tatjana  ; Čolović, Radmilo ; Lazarević, Jasmina  ; Čolović, Dušica ; Banjac, Vojislav  ; Popović, Sanja Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2019FitoSupplement - dodatak hrani za brojlerske piliće na bazi mešavine etarskih uljaPopović, Sanja J. ; Puvača, Nikola M.  ; Predrag Ikonić  ; Lazarević, Jasmina M.  ; Rakita, Slađana M.  ; Čolović, Dušica S. ; Đuragić, Olivera M.  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2024.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2019Monitoring of sodium chloride (salt) content in chicken and pork hot dogs from Serbian marketPeulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Delić, Jovana  ; Lazarević, Jasmina  ; Mastilović, Jasna  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2019OmegaMeat - Funkcionalna hrana. Poboljšan proizvodPopović, Sanja ; Puvača, Nikola  ; Ikonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Kokić, Bojana  ; Banjac, Vojislav  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Osmotski dehidrirani kupus pakovan u MAP-uCvetković, Biljana  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Šimurina, Olivera  ; Lazarević, Jasmina  ; Filipčev, Bojana  ; Nićetin, Milica  Tehničko rešenje
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.)
M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou
2019EXTRA-HARD CHEESE PRODUCED FROM DONKEYS AND CAPRINE - MILK MIXTURE: NUTRITIONAL PROFILE AND MICROBIOLOGICAL - QUALITYŠarić, Ljubiša Ć.  ; Šarić, Bojana M.  ; Miroslav Hadnađev  ; Mandić, Anamarija I.  ; Jasmina Gubić  ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Ikonić, Predrag M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019OmegaMeat - Funkcionalna hranaPopović, Sanja J. ; Puvača, Nikola M.  ; Predrag Ikonić  ; Tatjana Peulić  ; Lazarević, Jasmina M.  ; Kokić, Bojana M.  ; Vojislav Banjac  Tehničko rešenje
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.)
M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou
2019Shelf life and quality of dehydrated meat packed in edible coating under modified atmosphereŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Gubić, Jasmina  ; Šojić, Branislav  ; Plavšić, Dragana  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Knežević, Violeta  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.