Истраживачи
Lakićević, Brankica
Година
- 27 2020 - 2027
- 116 2010 - 2019
- 1 2000 - 2009
Мп-кат.
- 65 M30/M60
- 23 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 16 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 7 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 7 M52 - Национални часопис категорије M52
- 5 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 5 M80
- 4 M20/M50
- 4 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 3 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- следећи >
Година - распон
Резултати 41-60 од 144
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Application of WGS in food establishments: One Health context. | Nastasijević, Ivan J. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Zwei verschiedene starterkulturen als potenzielle inhibitoren von l monocytogenes in rohwürsten | Tadić, Vukašin; Đorđević, Jasna | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | Influence of the amount of essential fatty acids in muscle tissue of Silver carp and Common carp frying in sunflower oil and pork fat![]() | Vesna Đorđević | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Detection of toxin genes and randomly amplified polymorphic DNA typing of Bacillus cereus isolates from infant milk formulas![]() | Lepšanović, Zorica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Evaluation of pig welfare in lairage and process hygiene in a single abattoir![]() | Nastasijević, Ivan | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Meat technology a hygiene report regarding slaughter process of pig and cattle carcasses for 2017 in Serbia![]() | Milojević, Lazar | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Reducing sodium chloride content by partial replacement with potassium chloride or ammonium chloride in pork stew![]() | Borović, Branka | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | Suvo svinjsko meso sa smanjenim sadržajem natrijuma | Lilić, Slobodan V. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Saturated fatty acids and total fat daily intake through consumption of processed meat products | Trbović, Dejana K. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Food safety - the roles and responsibilities of different sectors | Karabasil, Nedjeljko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Cold chain management in meat storage, distribution and retail: A review![]() | Nastasijevic, Ivan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Tracking of Listeria monocytogenes in meat establishment using Whole Genome Sequencing as a food safety management tool: A proof of concept![]() | Nastasijević, Ivan | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2017 | Listeria monocytogenes presence during fermentation, drying and storage of Petrovská klobása sausage | Janković, Vesna V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Određivanje sadržaja masnih kiselina gasnom hromatografijom (GC/FID) u mastima i uljima biljnog i životinjskog porekla | Stajković, Silvana S. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Listeria monocytogenes in retail establishments: Contamination routes and control strategies![]() | Lakicevic Brankica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Prevalence and antibiotic resistance of Salmonella spp. in meat products, meat preparations and minced meat![]() | Rašeta, Mladen | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Effect of starter cultures on survival of Listeria monocytogenes in Čajna sausage![]() | Bošković, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Sodium and potassium content and their ratio in meatballs in tomato sauce produced with lower amounts of sodium | Lilić, Slobodan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Integrisano upravljanje tehnološkim operacijama u proizvodnji mesnih konzervi/gotovih jela.![]() | Ivan Nastasijević | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | The characterization of lactic acid bacteria isolated during the traditional production of Užička sausage | Borović, Branka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
